平 成 ２８ 年 度 １０ 月 学 校 給 食 献 立 表 檍中学校 主に体の組織をつくる食品群 １群 ２群 日 牛乳・乳製品・小魚・海藻 緑黄色野菜 その他の野菜・果物 米・パン・めん・いも・砂糖 たんぱく質 無機質（カルシウム） ビタミンＡ（カロテン） ビタミンＣ 炭水化物 麦ご飯 牛乳 ４ 火 茎わかめの酢の物 麦ご飯 牛乳 魚のみそ煮 豆腐のすまし汁 黒糖パン 牛乳 ５ 汁ビーフン 水 大豆と小魚の揚げ煮 牛乳 ◇鶏肉 厚揚げ まぐろ さば 豆腐 大豆 １２ 水 にんじん わかめ 牛乳 にんじん 小松菜 にんじん にら かえり煮干し 牛乳 春雨の酢の物 米粉パン 牛乳 鶏肉のトマト煮込み 茎わかめ 牛乳 豆腐 豚肉 大豆 わかめ 牛乳 ◇鶏肉 大豆 ブルーベリーヨーグルト ヨーグルト 麦ご飯 牛乳 牛乳 １３ 里芋のみそ煮 木 おかか和え 麦ご飯 牛乳 １８ 鶏肉のねぎソースかけ 火 キャベツの塩もみ 大根のみそ汁 チーズパン 牛乳 １９ ミートスパゲティ 水 日向夏サラダ 豚肉 厚揚げ ごぼう こんにゃく しいたけ 里いも 砂糖 枝豆 もやし キャベツ 砂糖 米 麦 こんにゃく しょうが 砂糖 しめじ えのきたけ 黒糖パン もやし たまねぎ キャベツ ビーフン たけのこ しいたけ にんにく でん粉 さつまいも 水あめ 砂糖 米 麦 にんじん にら にんにく しょうが たまねぎ 砂糖 でん粉 しいたけ にんじん ◇きゅうり もやし 春雨 砂糖 米粉パン にんじん トマト たまねぎ しめじ 枝豆 じゃがいも 砂糖 みかん 黄桃 バナナ にんじん かつお節 ほうれん草 にんじん しょうが 大根 こんにゃく しいたけ 白菜 もやし 牛乳 ◇鶏肉 油脂 脂質 調味料等 里いも 砂糖 葉ねぎ 米油 酒 しょうゆ みりん ごま 酢 しょうゆ 酒 しょうゆ みそ みりん 煮干し しょうゆ みりん 塩 米油 ごま油 鶏がら 酒 しょうゆ 塩 こ しょう 大豆油 みりん しょうゆ 米油 ごま油 トマト にんじん パ セリ たまねぎ しめじ にんにく 酢 しょうゆ ハム にんじん キャベツ ◇きゅうり とうも ろこし 30.5 2.8 29.5 2.5 746 18.4 おろしにんにく 鶏がら りんご ピューレ ウスターソース トマ トケチャップ 赤ワイン 塩 こ しょう 33.1 2.4 708 16.9 米油 砂糖 米 麦 酒 みりん しょうゆ みそ しょうゆ 大豆油 ごま 米油 27.5 1.6 819 28.4 塩 こしょう 酒 しょうゆ 塩 煮干し みそ スパゲティ 35.3 2.7 791 23.8 しょうゆ 酒 みそ トウバン ジャン トマトケチャップ チーズパン ◇鶏肉 豚肉 28.1 3.6 778 24.2 750 19.4 キャベツ 大根 しめじ 白菜 牛乳 たんぱ 塩分 く質 （ｇ） （ｇ） 748 18.7 ナタデココ ブルー ベリージャム 米 麦 にんにく しょうが 根深ねぎ でん粉 砂糖 豆腐 エネル 脂質 ギー （ｇ） （Kcal） 米 麦 にんじん 豚肉 竹輪 麦ご飯 牛乳 ６ マーボー豆腐 木 主にエネルギーになる食品群 ５群 ６群 魚・肉・卵・豆・豆製品 献立名 ３ 秋野菜の煮物 月 主に体の調子を整える食品群 ３群 ４群 31.8 2.8 819 26.4 トマトケチャップ トマトピュー レ ウスターソース 赤ワイン 塩 こしょう 日向夏ドレッシ こしょう ング ◇印のついている食品は地域の生産者から届きます。 34.4 3.3 平 成 ２８ 年 度 １０月 学 校 給 食 献 立 表 主に体の組織をつくる食品群 １群 ２群 魚・肉・卵・豆・豆製品 牛乳・乳製品・小魚・海藻 緑黄色野菜 その他の野菜・果物 米・パン・めん・いも・砂糖 油脂 たんぱく質 無機質（カルシウム） ビタミンＡ（カロテン） ビタミンＣ 炭水化物 脂質 献立名 日 麦ご飯 牛乳 ２０ 豆腐の中華煮 木 バンバンジー 牛乳 さつまいものサラダ 梅肉和え 麦ご飯 牛乳 ２５ さんまの蒲焼き 火 ゆかり和え じゃがいものみそ汁 ◇鶏肉 豆豆サラダ にんじん パセリ 牛乳 米 麦 大根 ごぼう こんにゃく し 砂糖 いたけ しょうが ◇きゅうり キャベツ 梅肉 砂糖 米 麦 にんじん かつお節 竹輪 牛乳 豆腐 油揚げ ２８ 金 酢みそ和え 豆腐マヨネーズ 塩 こしょう 米油 たまねぎ じゃがいも 煮干し みそ 大豆油 米粉パン 米油 大豆 ハム にんじん 枝豆 とうもろこし ◇きゅうり ドレッシング 高野豆腐 豚肉 卵 竹輪 わかめ 2.6 28.3 1.6 856 30.5 30.1 2.3 752 22.9 キャベツ もやし ヤングコー 中華麺 でん粉 ン きくらげ 鶏がら 酒 しょうゆ 塩 こ しょう 36.9 米 麦 3.9 770 19.6 にんじん たまねぎ 枝豆 しょうが に じゃがいも んにく 米油 ほうれん草 にんじん 白菜 大根 とうもろこし 米油 にんじん トマト たまねぎ しめじ キャベツ にんじん パセリ たまねぎ とうもろこし じゃがいも 米 さつまいも にんじん 小松菜 たまねぎ しいたけ 砂糖 大根 ◇きゅうり 砂糖 砂糖 背割りパン 30.0 しょうゆ みりん 酒 しょうゆ 酢 にんじん ◇チンゲン 菜 ◇鶏肉 1.7 712 18.1 砂糖 牛乳 29.6 751 22.5 豚肉 竹輪 うずら 卵 ほうれん草とツナのサラダ まぐろ 背割りパン 牛乳 牛乳 ◇鶏肉 大豆 いん ミネストローネ げん豆 じゃがいものチーズ煮 ベーコン チーズ さつまいもご飯 牛乳 牛乳 ３１ 高野豆腐の卵とじ 月 酢 しょうゆ キャベツ ◇きゅうり 牛乳 麦ご飯 牛乳 ２７ チキンカレー 木 さつまいも でん粉 砂糖 赤しそ にんじん 小松菜 葉 ねぎ 塩分 （ｇ） しょうゆ こしょう 塩 カレー粉 酒 しょうゆ み りん 酢 しょうゆ 塩 さんま 脂質 （ｇ） 鶏がら しょうゆ 塩 こしょう 白ワイン たまねぎ ◇きゅうり にんじん エネル ギー （Kcal） たんぱ く質 （ｇ） 727 20.6 米油 ごま油 大根 たまねぎ キャベツ チーズ 豚肉 厚揚げ 米粉パン 牛乳 ２６ 八宝麺 水 たまねぎ たけのこ しいたけ 砂糖 でん粉 もやし ◇きゅうり とうもろ 砂糖 こし にんにく 黒糖パン 牛乳 麦ご飯 牛乳 ２４ 豚肉と大根の煮物 月 にんじん 小松菜 鶏肉 まぐろ 調味料等 米 麦 豆腐 豚肉 黒糖パン 牛乳 ２１ ポトフ 金 主に体の調子を整える食品群 ３群 ４群 檍中学校 主にエネルギーになる食品群 ５群 ６群 鶏がら 赤ワイン カレールウ デミグラスソース ウスターソー ス 塩 酢 しょうゆ こしょう 28.6 2.7 738 24.2 鶏がら しょうゆ 塩 こしょう 白ワイン 29.0 3.5 塩 こしょう 米油 751 20.1 酒 塩 煮干し しょうゆ 酒 みりん 米油 塩 31.6 3.2 酢 みそ ◇印のついている食品は地域の生産者から届きます。 オリーブ油
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