【マリアージュメニュー・スミノフカクテル】一覧

UMKEITA FLOOR【HALLOWEEN FLOOR 2016~BLACK & WHITE~】限定マリアージュメニュー
*税込
店名
料理写真
料理名
価格
内容
BBQ33
血の滴る燻製ポテトサラダ
600
甦るゾンビをイメージしたソーセージの指とビーツで
血!?を色付けしたハロウィン限定燻製ポテトサラダ。
GOOD EAT TABLE & STANDARD BAR
食事終わりのスリラー麺
(〆の黒ラーメン)
800
ハロウィンゾンビを見て、食べて、楽しめる、その名も
UMEKITAブラックラーメン!黒醤油スープに、真っ黒卵、
そして真っ赤な糸唐辛子で完成!
百十
南瓜と玉葱のマリネ
480
旬の南瓜とワインビネガーの程よい酸味、バニラビーン
ズの芳醇な香りで仕上げました。
muse umekita winebar & grill
サンマとイカスミソースのパスタ
すだち風味
1,510
イカスミの暗闇に潜む秋の味覚”サンマ”が、すだちの香
りで更に旨味が際立ちます。
Regina
皮付豚バラ肉のコンフィ
バルサミコソース
1,080
低温でやわらかく仕上げた豚バラ肉を、八角や桂皮など
の香辛料の香りを移したかぼちゃピューレやバルサミコ
ソースと共にどうぞ!
MOTTA PORTENO
フォアグラをのせたカボチャのクリーム
ソース 生スパゲッティ
ハロウィン仕立て
1,800
もちもち生スパゲッティをカボチャのクリームソースで
あえ、フォアグラのソテーをのせる贅沢!モッツァレラの
おばけ、うずらの卵の目玉でハロウィン気分!!
日本酒バル さわら
おでん八種盛り合わせ
1,000
かつお節の旨みが凝縮された香り豊かな出汁が、深い味
わいを生み出している自慢の関西風おでんです。おすす
めの日本酒と共にどうぞ!
La Cazuela -roja-
気まぐれタパス5種盛り合わせ
1,280
手間ひまかけた自慢のタパスを、惜しみなく5種も盛り合
わせる大盤振る舞い。日によってオススメは違うので、毎
日・毎夜飽きることはありません!
テムジン
キノコの3種盛り
900
旬の秋野菜、それも山のもの!と言えばキノコが代表選
手。テムジンが作る揚げたての天ぷらをお楽しみくださ
い!
Lis Larry
ディアブロ”悪魔風オイスター
ジャーサラダ
950
たっぷりの唐辛子でスパイシーに仕上げた”牡蠣のオイ
ル煮”と、新鮮な野菜をジャーの中へ一緒にトッピングし
た、牡蠣の旨味たっぷりの悪魔風サラダです!!
ビストロフレンチ gourde
憩酒屋ひょうたんや
ロール・ド・ビーフ
1,026
牛肉100%のミンチ肉をさらに牛ロースで巻いて、特製デ
ミグラスソースで煮込んだ肉々しい、食べ応えのある肉
メニューです。
MAMMA PARMA
MAMMA風ハロウィンパーティー
プロシュットプレート
3,000
プロシュット大盛りにパルマの定番揚げパン・トルタフリッ
タ10個。イタリアンなフライドポテト付、待望のパーティー
プレートが登場。
おばんざいバー 博多漁家 しらすくじら
鮭ときのこの炊き込みごはん
500
秋の食材をふんだんに使い、九州の醤油で味付けしたお
ばんざいバーの炊き込みごはん。〆にも、食事にも九州
の味をどうぞ!!
azzurro verdura
ゑびす南瓜のタルト
690
旬の南瓜を使用した極上スウィーツ。南瓜の甘味を活か
したピューレと、サクサクのタルト生地の食感をお楽しみ
ください!
bar・ya Riblin
丸ごとトマトのサラダと
自家製ローストポーク
880
丸ごとトマトをくり抜いた中には、ダイスにカットされたト
マトとアボカドのさっぱりサラダ!!!しっとりローストポーク
とは相性抜群!!ぜひ、ご一緒にお召し上がりください!!
UMKEITA FLOOR【HALLOWEEN FLOOR 2016~BLACK & WHITE~】スミノフオリジナルカクテル
*税込
店名
カクテル写真
カクテル名
価格
内容
BBQ33
パルフェ・タムールレモネード
580
ミックスベリーとスミレのリキュールのレモネードカクテ
ル
GOOD EAT TABLE & STANDARD BAR
スミノフ トロピカルレモネード
580
色んな果実の入ったフルーツレモネード
百十
秋色レモネード
620
甘美でフルーティーな女性向けのレモネード
muse umekita winebar & grill
ゴーストバスター フィズ
750
フルーツをふんだんに使ったレモンと洋ナシの甘酸っぱ
いカクテル
Regina
スミノフ カシス レモネード
594
大人気のカシスシロップを使ったスミノフレモネード
MOTTA PORTENO
スミノフ マンダリンレモネード
700
ハロウィンらしいオレンジカラーで,どんな料理にも合う
味わい
日本酒バル さわら
La Cazuela -roja-
パッソアレモネード
500
パッションフルーツの味わいの大人カクテル
テムジン
ブラックサングリア
600
真っ黒サングリアでハロウィンらしく演出
Lis Larry
黒いちごの果肉入り
ベラルーシムースカクテル
700
カクテルでデザートを表現してます。ノンアルコールでも
OK!
ビストロフレンチ gourde
憩酒屋ひょうたんや
スミノフレモネード
594
昔懐かしいほろ甘レモンフレーバー
MAMMA PARMA
スミノフ メロネード
500
スミノフに昔懐かしいメロンソーダのフレーバーをMix
おばんざいバー 博多漁家 しらすくじら
スミノフ 九州カボス
500
九州シロップを使った「しらすくじら」オリジナルドリンク
azzurro verdura
アメリカン レモネード
620
さっぱりとした飲み口が後を引く大人のレモネード
bar・ya Riblin
パープルスカッシュ
550
モヒートのような味わいの紫色のスミノフカクテル