ダイニングサティフィケートスペシャルディナーコースメニュー

ダイニングサティフィケート　スペシャルディナーコースメニュー
対象レストランにて￥12,000相当の下記スペシャルディナーコースメニューをお召し上がりいただけます。
ウェルカムドリンク
生ビールスプマンテワイン
ソフトドリンクよりお選びください
スモークサーモンとディルクリーム
キャビアとブリオッシュを添えて
北海道産ホタテ貝のポワレ
ヘーゼルナッツバター風味
カリフラワーとリンゴのサラダ
本日のスープ
天使の海老と帆立のソテー
レモンとバターのソース
白身魚のポワレ
キヌアとスチームベジタブル
ブールブランソース
レモンのシブースト
ココナッツスティックパイ添え
ニュージーランド産牛フィレ肉と
フォワグラのポワレ
リヨネーズポテト赤ワインソース
オーストラリア産
テンダーロインステーキ 150g
または
本日の魚料理ケッパーとレーズンのソース
または
信玄どりのグリルチミチュリ
飲茶二種
ニラ入り豚肉とエビの蒸し餃子
海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
殻むき大海老の上海式チリソース炒め
国産豚バラ肉の黒酢炒め
マッシュポテトほうれん草のクリーム煮
タラバ蟹と上海蟹の卵入り黄金炒飯
デザート3種盛り合わせ
ニューヨークチーズケーキ
ブルーベリーコンポートホイップクリーム
または
本日のアイスクリームサンデー
コーヒーまたは紅茶
コーヒーまたは紅茶
コーヒーまたは紅茶
クッキーのお土産
シーザーサラダサワーブレッドのクルトン
スモークベーコン
ニューイングランドクラムチャウダー
レモンとパルメザンチーズのタリオリーニ
愛媛岩城島レモンポークのグリリア
白インゲンのクレマ
前菜四種盛り合わせ
海鮮入りあら汁
シチリア産レモンと
オリーブオイルでマリネした
本日の白身魚のカルパッチョ
シャンパンをグラスで
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
二つの食感が楽しめる杏仁豆腐
中国銘茶

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