Weihnachtsmenue 2016

***** Weihnachts-Menü 2016 *****
***** Merry X-mas Evening Menu *****
Aperitif: Sekt mit Rosenblüten
Appetizer: Champagne with rose petals
*****
Schaffrischkäse mit mediterraner Tapenade
Fresh Feta cheese / mediterranaen tapenade
*****
Rinderkraftsuppe mit Tiroler Speckknödeln
Beef broth with Tyrolean bacon dumplings
*****
Buttrige Tagliatelle mit Zitrone auf Kürbispüree
Buttery tagliatelle / lemon and pumpkin puree
*****
Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Petersilienerdäpfel
Viennese escalope/ parseley potatoes
oder/or
Gegrilltes Zanderfilet auf Paradeiser-Risotto
Grilled perch filet on tomatoe-risotto
*****
Dunkles Schokoladenmousse mit Herzkirschen-Ragout
Dark chocolate mousse / cherry ragout
*****
Menüpreis incl. Gedeck und Aperitif / Menu price including cover and appetizer: € 109,--

Download Report