Vorspeisen: Kraftbrühe vom Galloway mit Graupen Risotto € 7,00 Cremige Schwarzbrot-Suppe vom Galloway mit Steinpilzen € 9,00 Hauptgang: Braten vom Galloway auf Rahmbohnen und Kartoffelbällchen € 16,50 Galloway-Roulade mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln € 17,50 Galloway-Brust in Meerrettich-Schnittlauchsauce mit Bouillonkartoffeln € 17,50 Geschmorte Beinscheiben mit Gorgonzola-Spinat und tomatisierten Nudeln € 17,50 Galloway-Roastbeef-Burger mit Orangen-Thymian-Mayonnaise Roter Zwiebelmarmelade und Fritten € 14,50 Dessert: Gries-Soufflee mit Pflaumen-Kompott € 7,50
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