Dienstag 04.10.16 Blattsalat oder Linsensuppe Tagesmenü Bollito di manzo Rindsiedfleisch an grüner Sauce auf Bouillonkartoffeln & Gemüse CHF 19.80 Vegimenü Pappardelle Alfredo Breite Nudeln (Pappardelle) an Käserahmsauce und Pfeffer aus der Mühle verfeinert mit Parmesansplittern CHF 18.50 Wochen-Hit Scialatielli alla Lucana Aglianico-Nudeln aus Süditalien mit Steinpilzen und Speck verfeinert mit Pecorino Käse CHF 25.00 Businesslunch Piccata di vitello alla milanese Kalbspiccata Mailänder Art dazu Tomatenspaghetti & Gemüse CHF 29.00 Alle Gerichte inklusive Salat oder Suppe CHF 18.00 Penne oder Spaghetti: mit Sauce Bolognese, Pesto, Carbonara oder Arrabiata Pizza Desiderio: Pizza nach Wahl Unser Küchenchef empfiehlt Caramelle Tricolore di pasta fresca Frische „Bon Bon“ Teigwaren mit Ricotta und Spinat an feiner Rauchlachssauce Chf 26.50 Tagliata di Manzo ai Porcini Zartes Rindsentrecôte vom Grill (ca. 200gr.) mit Steinpilzen, dazu Parmesanrisotto und Gemüse Chf 39.00
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