Hauskarte / House Menu

Hauskarte
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FINK Suppe
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach dem Tagesangebot
10.00
Hausgebeizter Lachs
mit Radiccio-Orangensalat
15.00
FINK Platte
Rohschinken, Weich- und Hartkäse, Oliven,
Crema di Pomodori
18.50
FINK Würste
Dreierlei Würste (Chili, Pflaume, Whisky)
mit Birnen-Kartoffelgratin
25.50
FINK Burger
Rindsfilet 150g vom Weiderind CH im Ciabattabrot mit Blauschimmelkäse,
Tomaten, karamellisierten Schalotten und Coleslawsalat
35.50!
Alle unsere Gerichte sind frei von Konservierungsmittel und Geschmacksverstärkern. Unsere
Produkte beziehen wir direkt über ausgewählte und grösstenteils regionale Lieferanten.
Jegliche Saucen, Crèmes, Desserts und Guetzlis sind hausgemacht.
Alle Preise inkl. MwSt und in CHF
House Menu
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FINK Soup
Ask ouer staff for the soup of the day
10.00
Home pickled salomon
with Radiccio-Oranges salad
15.00
FINK Plate
Prosciutto, soft and hard cheese, olives,
Crema di Pomodori
18.50
FINK Sausages
Three kinds of sausages (chili, plum, whiskey)
with pear gratin
25.50
FINK Burger
Beef 150 g of pasture beef CH ciabatta bread with blue cheese, tomatoes,
caramelized shallots and Coleslawsalat
35.50!
All!our!dishes!are!free!of!preservatives!and!flavor!enhancers.!Our!products!are!ordered!directly!from!
selected!and!mostly!regional!suppliers.!Any!sauces,!creams,!desserts!and!cookies!are!homemade.
All prices incl. 8% VAT and in CHF

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