S P E I S E P L A N (Änderung vorbehalten!) 03.10.2016 bis 09.10.2016 Wir wünschen Ihnen guten Appetit! MITTAGESSEN Mo 03.10. Di 04.10. Menü 1 (Vegetarisch) Schwarzwurzelcremesuppe Käsespätzle mit Zwiebel dazu Salat Birne „Helene“ *1.3.4.8 G,M,EI,S.N Menü 2 (Herzhaft, Pikant) Schwarzwurzelcremesuppe Gebratenes Schweinefilet mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat Birne „Helene“ * 1.3.4.8 G,M,S,EI.N Menü 3 (Vollwert und Gesund, wenig Fleisch) Bunte Reissuppe Kartoffel-Majoranplätzchen mit Gemüse dazu Salat Kirschquark *1.3.4.8 G,M,S Bunte Reissuppe Pariser Schnitzel mit Kartoffelkroketten und Erbsen Kirschquark *1.3.4.8 G,M,S.EI Kerbelcremesuppe Kerbelcremesuppe Saure Schweineleber mit Kartoffelpüree und Salat Obst *3.8 G,M,S, Bunte Reissuppe Bouef la Mode (Rindfleisch in Sauerrahmsoße) mit Kartofferl, Gemüse und Salat Kirschquark *3.4.8 G,M,S Kerbelcremesuppe bunter Nudeltopf mit Kalbfleisch, dazu Brot Obst *3.4.8 G,M,S,EI Eiergerstensuppe Geb. Camembert mit Kartoffelsalat Rote Grütze *1.3.4.8 G,M,S,EI Eiergerstensuppe Gebackenes Hähnchenbrüstchen dazu Kartoffelsalat Rote Grütze *1.3.4.7 G,M,S,EI,SE Eiergerstensuppe Rheinischer Sauerbraten mit Butternudel und Blaukraut, Salat Rote Grütze *1.3.4.6.7.8 G,M,S,EI Eiergerstensuppe Hähnchen Cordon bleu mit Kartoffelsalat Rote Grütze Obst Milchprodukte *1.4.3.8 G,M,S,EI Suppe Veg. Eiersalat mit Butter und Brot *3.8 G,M,S.EI Kohlrabicremesuppe Kohlrabicremesuppe Fischroulade in Dillrahm mit Kartofferl und Salat Kompott *1.3.8 G,M,S Kohlrabicremesuppe ged. Fischfilet mit Tomate dazu Kartofferl, Spinat und Salat Kompott *1.3.8 G,M,S Kohlrabicremesuppe Lachssteak in Dillrahm dazu Kartofferl und Salat Kompott, Obst, Milchprodukte *1.3.4.8 G,M,S Erbsensuppe Putenschnitzel gebr. auf Couscous mit Salat Obst, Milchprodukte *1.3.8 G,M,S, Suppe Suppe Warmer Pudding Käseplatte mit mit Kompott Obst, Butter und Brot Suppe Putenwurst mit Gurkensalat dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,S, Suppe Bunter Käsesalatdazu Butter und Brot *1.3.8 G,M,S, *1.3.8 G,M,S, *3.8 Rettichsalat dazu Butter und Brot G,M Putenaufschnitt reich garniert mit Butter und Brot *3.6.7 G,M, Pik. Frischkäse reich garniert dazu Butter und Brot *1.3.8 G,M Illustrierte Platte dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,SE Mi. Birnenauflauf mit Kirschsaft 05.10. dazu Kompott Obst *1.3.8 Do. 06.10. G,M,S,EI Fr. Topfenpalatschinken mit 07.10. Orangensoße Sa. 08.10. ABENDESSEN Dazu Kompott Obst *1.3.8 G,M,S,EI Erbsensuppe Couscous dazu Salat Obst *3.4.8 G,M,S Erbsensuppe Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Butterreis und Salat Obst *1.3.8 G,M,S Gourmet Schwarzwurzelcremesuppe Gebratenes Kalbslendchen mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat Birne „Helene“ Obst ,Milchprodukte* 1.3.4.8 G,M,SEI.N Bunte Reissuppe Rinderlende in Sauerrahmsoße mit Kartofferl und Gemüse Kirschquark Obst, Milchprodukt *1,3.4.8 G,M,S. Menü 1 Salamiaufschnitt mit Camembert dazu Butter und Brot * 1.3.8 G,M,S. * 3.6.7.8 G,M,S. Suppe Suppe Bunter Nudelsa- Wurstsülze und lat Streichkäse mit mit Butter und Tomate, Butter Brot und Brot *3. 6.7.8 *1.3.4.8 G,M,S G,M,S Kerbelcremesuppe Suppe Suppe Gebratene Leber mit Zwie- Warmer Pudding Käsekrainer mit bel und Apfelscheiben dazu mit Kompott Tomate, Butter Püree und Salat und Brot Obst, Milchprodukt *7.3.8 *1.3.4.8 G,M,S, *1,3,8 G,M,S G,M,S, Gemüse dazu Salat Fruchtjoghurt *1.3.4.8 G,M,S,EI Brühe mit Grießklößchen Glac. Schweinekamm mit Kartoffelknödl und Sauerkraut Fruchtjoghurt *1.3.8 G,M,EI,S Brühe mit Grießklößchen Kalbsbraten mit Semmelknödl dazu Salat Fruchtjoghurt, Obst, Milchprodukte *1.3.4.8 G,M,S,EI Menü 3 Gourmet Camembert reich Garniert Butter und Brot *3.8 Brühe mit Grießklösschen So. 09.10. Kichererbsenbrätling auf Menü 2 Suppe Eiersalat mit Schinkenwürfel dazu Butter und Brot*1.3.4.6.7.8 G,M,S,EI Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,S,EI,SE Suppe Tiroler Wurst und Bunter Nudelsalat mit Butter und Brot *3.7.8 G,M,S Suppe Hering in Aspik, dazu Streichkäse Butter und Brot *3.7.8 G,M,S, G,M,S, Suppe Gourmetplatte Reich garniert dazu Butter und Brot*3.4.5.6.7. G,M,S,EI,SE Suppe Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,S,EI,SE Suppe Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot*3.4.5.6.7.8 G,M,SEI,SE Suppe Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,S,SE,EI Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,S,EI,SE Gourmetplatte reich garniert, dazu Butter und Brot *3.4.5.6.7.8 G,M,EI,SE Kennzeichnungspflichtige Stoffe und Hauptallergene siehe Rückseite – Spuren von Allergenen sind bei der Zubereitung durch Übertragung möglich.
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