Mittagskarte Suppen: Ukrainische Soljanka mit Sahne und Toast 1 3,30 € Hausgemachter Leberknödel in Rinderbrühe 1 3,60 € Vorspeisen: Kleiner gemischter Salat 4,20 € Schottischer Räucherlachs auf Reibekuchen mit Kräuter creme fraiche und Salatbouquet 4 6,60 € Marinierter Schafskäse mit Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven auf Blattsalat dazu Baguette 5,40 € Salate: Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons in Preiselbeervinaigrette 8,60 € Bunter Herbstsalat mit gefüllten, knusprig gebackenen Kartoffeltaschen 4 8,20 € Gemischter Blattsalat mit Trauben, Gorgonzola und gerösteten Kernen 7,90 € Fischgerichte: Gebackenes Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade mit Kräuterrahm und Pommes frites 3 Forelle nach Art der Schönen Meierin mit Salzkartoffeln Gedünstetes Wallerfilet mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und Reis Gebratenes Kabeljaufilet auf Röstitalern mit Kräuterbutter und Salat 4 7,30 € 10,80 € 9,90 € 11,20 € Mittagskarte Hauptgerichte: Thüringer Rosinensauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 4 Gefüllte Rinderroulade mit Zwiebeln und Gurke dazu frische Champignons und Thüringer Klöße 1,4 Frische Ofenkartoffel mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu ein kleiner Beilagensalat Saftiger Wildgoulasch mit Waldpilzen und Thüringer Klößen 1,4 9,80 € 10,20 € 8,90 € 10,20 € Im Herbst empfiehlt die Küchenchefin: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Champignons und Thüringer Klößen 3 11,40 € Wildschweinbraten mit Preiselbeeren und Thüringer Klößen 5 12,20 € Waldpilzragout mit Streifen von der Putenbrust in Rahmsauce dazu Thüringer Klöße 4 9,30 € Hausgemachtes Chilli con Carne auf Nudeln mit saurer Sahne und Emmentaler überbacken 8,50 € Zwei kleine Schweineschnitzel Wiener Art mit Champignons und Kroketten 3 9,30 € Dessert: Feines Haselnussparfait auf beschwipsten Pflaumen 5,10 € Lauwarmer Eierkuchen mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne 5,40 € Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service 1.Geschmacksverstärker 2.Antioxidationsmittel 3.Konservierungsstoffe 4.geschwefelt 5.Süßungsmittel
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