desserts - Restaurant St. Georg, Ernen

Die Dessertkarte
RA H MGL AC E
aus frischen Zutaten wie Milch, Sahne, Zucker, Eier
sowie je nach Variante
Schokolade, Walnuss, Vanille, Kaffee,
Himbeeren, Tannenspitzen, Joghurt
F RUC H TI GE S ORBETS
Zwetschgen, Zitronenmelisse, Johannisbeeren
1 Kugel 4.50 / 2 Kugeln 8.- / 3 Kugeln 11.-
C OUP E V A RI AN T EN
DÄNEMARK – Vanilleeis, Schokoladen Sauce, Rahm & Garnitur
EISKAFFEE – Espresso Glace, Rahm, Meringue, Obst & Ristretto
WALDAROMEN – Tannenspitzen-, Nuss- und Johannisbeer Glace & Rahm
MERINGUE SPEZIAL – Schokolade & Joghurt Eis, Gewürz Meringue & Rahm
COUSINEN TRAUM – Schnaps Zwetschgen & Vanille Glace mit Rahm
SONNENTANZ – ein Sorbet Trio mit Früchtchen garniert
Klein 9.- / Gross 12.-
K I ND ER C OUP E
COUPE SMARTIES – Vanille- & Schoggi Glace mit Smarties
COUPE GUMMIBÄRLI – Vanille- & Himbeerglace mit Gummibärchen
8.-
S ÜSS E H E RBS T N ASC H EREI EN
Kastanien & Hagebutten Halbgefrorenes mit Trauben in Prosecco
15.Gebrannte Kürbis Creme mit Schnaps Zwetschgen
12.Ziegenquark Schnitte & Karotten – Sauerrahm Eis
15.-
KÄSE RARITÄTEN
Schimmelkäse Trio
Walliser Brie – Rote Gommer Fee – Bleu du Valais & Cornalin Zwetschgen*
15.Alpkäse der Region
Jugendlich – Reif – Uralt & Birnen Chutney
16.Gewürzte Bio Gommer
Sonnenblumen Raclette – Chili Mutschli – Kräuter Tomme & Johannis Nuss*
15.Schaf – Ziege - Büffel
Büffel Scamorza – Ziegen Frischkäse – Schaf Mutschli & Tannenspitzen Gelee*
16.Dazu ein Glas Hausgemachter Nocino* oder Walliser Portwein
6.-

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