VINO BIANCO AL BICCHIERE SCHWEIZ Sauvignon Blanc, La Dime, Genf Sauvignon blanc Glas / Flasche 5.60 / 39.00 Yvorne, Clos de la George, 1er Grand Cru Chasselas 1er Grand Cru Glas / Flasche 7.50 / 55.00 Chardonnay, Clos de la George, Yvorne Chardonnay Barrique Glas / Flasche 8.00 / 57.50 Gloria in Excelsis Blanc, Domaine de Montet, Bex Viognier, Chardonnay, Chasselas Glas / Flasche 7.00 / 52.50 Merlot Bianco del Ticino, Terre di Gudo, Tamborini, Tessin Merlot Glas / Flasche 7.00 / 52.50 Pinot Grigio, Ritrati, Alto Adige Pinot Grigio Glas / Flasche 7.00 / 52.50 Roero Arneis, Pradaluppa, Fontanafredda Arneis Glas / Flasche 7.00 / 50.00 Vermentino, Villa Solais, Cantina Santadi, Sardinien Vermentino Glas / Flasche 6.00 / 42.50 Glera Glas / Flasche 7.00 / 49.00 Grenache gris, Mourvédre Glas / Flasche 7.00 / 49.00 Merlot del Ticino, Vallombrosa, Tamborini, Tessin Merlot Glas / Flasche 8.00 / 57.50 Taranis, Domaine du Montet, Waadt Pinot Noir, Barrique Glas / Flasche 7.00 / 52.50 Briccotondo, Barbera d’Alba, Piemont Barbera Glas / Flasche 6.50 / 45.50 Ripasso, La Sorte, Valpolicella Classico Superiore Corvina, Molinara, Rondinella Glas / Flasche 7.00 / 50.00 Rosso di Montalcino, Rubio, Toskana Sangiovese Glas / Flasche 7.00 / 48.50 Boscarelli de Ferrari, Toskana Sangiovese Glas / Flasche 8.00 / 55.00 Bolgheri, Ocra, Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Glas / Flasche 7.00 / 52.50 Rocca Rubia Riserva, Sardinien Cannonau Glas / Flasche 8.20 /57.50 Primitivo di Manduria Riserva, Antico Ceppo, Apulien Primitivo Glas / Flasche 7.00 / 50.00 Salice Salentino Riserva, Apulien Negroamaro, Malvasia nera Glas / Flasche 5.50 / 39.00 Rioja Riserva, Vina Pomal Centenario, Bodega Bilbainas Tempranillo, Barrique Glas / Flasche 7.00 / 52.50 ITALIEN SPUMANTE ITALIEN Prosecco Superiore Brut, Cantina Montelliana VINO ROSATO AL BICCHIERE FRANKREICH Miraflors, Cotes du Roussillon, Lafage VINO ROSSO AL BICCHIERE VINO DOLCE ITALIEN Moscato d’Asti, Le Fronde, Fontanafredda Preise in CHF, inkl. 8% MwSt. Moscato 54.00 VINO ROSSO SCHWEIZ In Exelsis Rouge, Waadtland Galotta, Cabernet, Merlot, Ripasso Stil 55.00 Anthologie, Clos du Chatlard, Waadt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 62.50 Apicius, Clos du Chatelard, Waadt Merlot, Alte Reben 70.00 Quintessentia, Domaine du Montet, Waadt Amarone Still aus der Schweiz 99.00 VINO DELLA CASA VINO DELLA CASA Zusammen mit dem renommierten Schweizer Winzer Charles Rolaz haben wir einen exklusiven Hauswein assembliert. Der «Vino della Casa» ist eine Mischung aus 4 Traubensorten mit 12-monatiger Barrique-Lagerung. Glas / Flasche 6.50 / 47.50 Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamaret und Garnoir ITALIEN Bricco dell’Uccellone Barbera 89.00 Barbaresco, Coste Rubin, Piemont Nebbiolo 77.50 Barolo, Serralunga d’Alba, Piemont Nebbiolo 80.00 Amarone, La Sorte, Valpolicella Classico Corvina, Molinara, und Rondinella 68.50 Amarone, Viviani, Valpolicella Classico Corvina, Veronese, Rondinella und Mollinara 87.50 Chianti Classico, Belriguardo, Toskana Sangiovese 57.50 Bolgheri Superiore, Sondraia, Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 77.50 Brunello di Montepulciano, Capanna, Toskana Sangiovese 85.00 Le Difese, Tenuta San Guido, Toskana Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Franc 58.00 Tassinaia, Castello del Terriccio, Toskana Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot 87.50 Tignanello, Toskana Cabernet Sauvignon, Sangiovese 145.00 Lupicaia, Castello del Terriccio, Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot 180.00 Terre Brune, Sardinien Carignano, Barrique 95.00 La Marchese di Villamarina, Sardinien Cabernet Sauvignon 92.50 La Segreta Rosso, Sizilien Nero d’Avola und Shiraz 47.50 Montepulciano D’ Abruzzo, Di Camillo Vini, Toskana Montepulciano, Barrique 55.00 Le Volte dell’Ornellaia 2013. Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 69.00 Le Serre Nuove dell’Ornelaia, Toskana Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Franc 105.00 Ornellaia, Bolgheri doc superiore 2012, Toskana Cabernet Sauvignons, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot 245.00 Sassicaia, Bolgheri Sassicaia doc 2012, Toskana Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 280.00 VINI SPECIALI SPANIEN Viña Extrisima, Penedes, Bodega Bach Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot 38.00 Emina Prestigio, Ribera del Duero Tempranillo, Barrique 62.50 Materromera Reserva, Ribera del Duero Tempranillo, Barrique 87.50 Preise in CHF, inkl. 8% MwSt.
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