Tortenbuch - Backwelt Mack

Tortenbuch
Sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, Sie bei der Ansicht unseres Tortenbuches
begrüßen zu dürfen.
Begeben Sie sich auf den nächsten Seiten auf eine kulinarische
Reise durch die Kunst der Konditorei.
Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Auswahl Ihrer
Torte und würden uns freuen, wenn wir einen Beitrag zu
Ihrer Feier leisten dürfen. Bei Fragen stehen wir Ihnen
gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Ihr Backwelt-Team
Für Sie hängen wir uns ins Zeug…
Schritt 1 und 2
Wählen Sie hier Ihre Form und Größe aus:
1. Rund
2. Eckig
3. Herzförmig
Schritt 3
Wählen Sie hier Ihre Füllung aus:
1. Cremefüllungen:
Walnusscreme
Leckere Buttercreme kombiniert mit Nussroulade, Walnussbruch
und Aprikosenmarmelade.
Limonencreme
Eine Creme aus abgebundenem Limettensaft, mit hellen Biskuitböden vereint.
Fruchtig frisch, auch passend für die heißen Monate.
Cointreaucreme
Mit Cointreau abgeschmeckte Buttercreme, Mandarinen und gewürfelten
Biskuit- und Schokobiskuitstücken.
Sacher
Die klassische Konditoreispezialität. Ein Schokoboden mit Mandeln, Eier und Butter.
Verfeinert mit einer mit Rum abgeschmeckten Aprikosenmarmelade.
Mandelcreme
Eine Kombination mehrerer Biskuitböden (u. a. auch Sacherböden, Krokantböden
und Biskuitböden); verfeinert mit einer mit Mandelnougat abgeschmeckten
Buttercreme.
Maracujacreme
Eine weitere Sommerspezialität: Buttercreme mit dem Mark der Maracujafrucht
verfeinert.
2. Sahnefüllungen:
Schwarzwälderkirschsahne
Die klassische Sahnetortenfüllung mit Kirschwasser, abgebundenen Kirschen und
Schokoladenbiskuitböden.
Käsepfirsichsahne
Mit Pfirsichen verfeinerte Quarksahnefüllung. Mit hellem Biskuit - Bekömmlich
und erfrischend.
Schokosahne
Allseits beliebte Sahnefüllung aus hochwertiger Kuvertüre hergestellt.
Erdbeersahne
Fruchtig, leicht und bekömmlich ist die leckere Joghurtsahne mit pürierten
Erdbeeren auf kernig zartem Haselnussbiskuit angerichtet, - perfekt für einen
Sommertag.
Mandarinen-Schokosahne
Eine Kombination aus Mandarinen- und Schokosahne mit hellem und Schokoladenbiskuit.
Rumflockensahne
Sahne mit einem Hauch Rum versetzt, der Brandteigboden mit Preiselbeeren
bestrichen. Den Abschluss bildet eine Decke aus leckeren Butterstreuseln.
Eierlikörsahne
Eine lockere Schlagsahne mit vollmundigem Eierlikör auf kernig zartem Haselnussbiskuit mit Schokostücken.
Schritt 4
Wählen Sie hier Ihren Überzug aus:
1. Mit Creme eingestrichen
4. Mit Massa Ticino eingedeckt
2. Mit Dekorroulade
5. Mit Canache überzogen
3. Mit Marzipan eingedeckt
6. Mit Sahne eingestrichen
Schritt 5:
Wählen Sie hier Ihren Dekor aus:
1. Schokoschild
4. Fotoauflagen
2. Marzipanrosen in diversen Farben
5. Pralinen
3. Frische Früchte
6. Diverse Brautpaaraufsätze
und Kutschen auf Anfrage
Um Ihre Feier abzurunden
bieten wir noch eine Vielzahl an
· gebackenen Kuchen
· gelierten Obstkuchen
· Tortenspezialitäten
· Pralinen - und Confiserieprodukten
· Sahne- und Cremedesserts
· Fingerfood
· belegten Snackwaren
· Partygebäcken
· laktosefreien Gebäcken
· Brot- und Brötchenspezialitäten
…
Unser Sortiment ändert sich ständig. Bitte sprechen Sie uns an.
… wir beraten Sie gerne!
Ihre Familie Mack und das gesamte Team der Backwelt.
Backwelt Mack
Großheppacher Str. 80 · 71384 Weinstadt
Tel.: 07151/98 444 – 0 · Fax: 07151/98 444 - 50
www.mack-backwelt.de · [email protected]
Tortenbeispiele:
Form
Rund
Größe
7-stöckig
Füllung
Walnuss, Limone, Cointreau
Überzug
Mit Creme eingestrichen
Dekor
Marzipanrosen rot, Pralinen, Marzipanband mit Namen,
zusätzliches Brautpaar
Form
Rund
Größe
3-stöckig
Füllung
Erdbeersahne, Schokosahne, Eierlikörsahne
Überzug
Mit Sahne eingestrichen
Dekor
Frische Früchte
Tortenbeispiele:
Form
Rund
Größe
2-stöckig
Füllung
Sacher
Überzug
Mit Massa Ticino eingedeckt
Dekor
Marzipanrosen orange, Marzipanband mit Namen
Form
Eckig
Größe
28 x 38 cm
Füllung
Cocktailfrüchte
Überzug
Seitlich mit Raspelschokolade
Dekor
Fotoauflage Din A4, Marzipanband
Tortenbeispiele:
Form
Rund
Größe
3-stöckig
Füllung
Käsepfirsich, Erdbeer, Rumflocken
Überzug
Mit Sahne eingestrichen
Dekor
Marzipanrosen lachs, Pralinen, zusätzliches Brautpaar
Form
Herz
Größe
Doppelherz
Füllung
Cocktail, Schokosahne
Überzug
Mit Sahne eingestrichen
Dekor
Marzipanrosen rot, Schokosahne, Marzipanrosen weiß, Pralinen
Backwelt Mack
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