Schul!Speiseplan für die Woche KW 38 Tag Vollkost 19.09.2016 - 23.09.2016 Zusatzstoffe Allergene Vegetarisch Zusatzstoffe Allergene Montag Dienstag Königsberger Klopse in heller Sauce, Reis und Beilagensalat, Marmorkuchen Mittwoch (1)(2)(3)(7)(12) Nudelauflauf mit TomatenMozzarella, Blattsalat, Vanillepudding Backfisch mit buntem Kartoffelsalat z.B. Paprika, Zwiebelchen, Ei, Gewürzgurken mit einer leichten Salatcreme angemacht, Obst EI,GG,ML,SF,SL,SE ,SM,SO (1)(3)(12) Nudelauflauf mit TomatenMozzarella, Blattsalat, Vanillepudding (3)(4)(7)(12) (3)(4)(7)(12) Gemüseklößchen in heller Sauce, Reis und Beilagensalat, Marmorkuchen Donnerstag Freitag EI,GG,ML,SL,SE Putengeschnetzeltes,Reis, Blattsalat, Erdbeerquark Gemüsegefüllte Maultaschen mit Tomatensauce und Käse überbacken, Obst EI,GG,ML,SF,SL,SE ,SM,SO (1)(3)(4)(12) Fisch EI,GG,ML,SL,SE,S O EI,FI,GG,ML,SL,SE Vegetarische Würstchen mit buntem Kartoffelsalat z.B. Paprika, Zwiebelchen, Ei, Gewürzgurken mit einer leichten Salatcreme angemacht, Obst (1)(3)(4)(12) EI,GG,ML,SL,SE,S O (1)(2)(3) Geflügel (1)(3)(2) Tofugeschnetzeltes, Reis, Blattsalat, Erdbeerquark EI,GG,ML,SL,SE,S O GG,ML,SL,SO (2)(1)(4) (2)(1)(4) Gemüsegefüllte Maultaschen mit Tomatensauce und Käse überbacken, Obst ML,SL ML,SL Unser Speiseplan richtet sich nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) Allergene EI =Enthält Eier und/oder drauas hergestellte Erzeugnisse EN = Enthält Erdnüsse und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse FI= Fisch und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse GG= Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse KT= Krebstiere und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse LU= Lupine und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse ML= Milch und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse (einschl. Laktose) SE= Senf und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse SF=Schalenfrüchte und deren Spuren (Mandel,Haselnuss,Paranuss,Pistazie,Pecanuss,Macadamia,Queensl,) SL= Sellerie und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse SM= Sesamsamen und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse SO= Soja und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse SU= Schwefeldioxid ,Sulfite in Konzentration von mehr al 10mg/kg WT= Weichtiere und/oder Weichtiererzeugnisse Zusatzstoffe 1= mit Konservierungsmittel 2= mit Antioxidationsmitteln 3= mit Geschmacksverstärker 4= mit Süßungsmitteln 7= mit Zuckerarten und Süßungsmitteln 10= enthält eine Phenylalaninquelle 11= kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 12= mit Farbstoff 13= geschwefelt 14= gewachst 15= geschwärzt 16= mit Phosphat Ein Unternehmen der DSG Betriebs- und Schulverpflegung GmbH – Erfurter Straße 63 – 67663 Kaiserslautern
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