Menü indischer Kochworkshop bei MiO am 13. Oktober Lammfleisch – Gemüsesuppe mit Asant und Sahne Fisch in Kokosmilch mit Spinat Röstkartoffeln mit Gewürzen und Kräutern Frischkäse – Ananas – Dessert mit Curry und Kardamom grün Indisches – Reitagericht mit Gurken, Bananen und Mango Reita ist ein Salatgericht mit Naturjoghurt + Gurken wahlweise mit Tomaten oder mit Früchten. Joghurt ist in der indischen Küche ein fester Bestandteil und hat die Aufgabe die Schärfe zu mildern
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