Menüplan Woche 38 - Pflegehotel St. Johann

Café Oldsmobile
St. Johanns-Ring 122
4056 Basel
Telefon 061 326 16 87
Menü
Montag
Karottencremesuppe
Sauerbraten
Nudeln
Bohnen
19. September 2016
Donnerstag
Lauchcremesuppe
Rehragout
an Preiselbeer-Apfel
Spätzli
Rotkraut
22. September 2016
Coupe Dänemark
Vermicelles mit Rahm
Dienstag
20. September 2016
Geröstete Griesssuppe
Kalbshaxe
an seiner Sauce
Kartoffelstock
Romanesco
Freitag
23. September 2016
Randensuppe
Gebratenes Forellenfilet
an Sauce Béarnaise
Peperoni-Risotto
Salat
Orangenschaum
Mittwoch
Selleriecremesuppe
Kalbsleber
an saurer Sauce
Rösti
Tomate provençale
Fruchtsalat
Samstag
Haferflockensuppe
Käseküchlein
Rahmspinat
21. September 2016
24. September 2016
Zwetschgen-Tiramisù
Sonntag
Bouillon Royale
Kalbs-Cordon bleu
Pommes William
Zucchinigratin
Caramelköpfchen
Montag
26. September 2016
Gemüsesuppe
Gebratener Fleischkäse
Überbackene Griessschnitte
Erbsel
Dienstag
27. September 2016
Kartoffelsuppe mit Frischkäse
Schweinsbraten
an seiner Sauce
Pommes frites
Blumenkohl
Zitronencreme
Meringue mit Rahm
25. September 2016
Himbeer-Charlotte
an Vanillecreme

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