- Au Gratin

Übersicht barkarte news
bar food
mocktails
Seite 7
seasonal cocktails Seite 3
Shots
Seite 8
Evergreens Seite 3
Apéro & bitter
Seite 9
classis cocktails
Seite 4
bier
Seite 9
sour & fizzes &
Collins
Seite 5
softdrinks &
Kaffee
Seite 9
Martinis
Seite 5
Weine
Seite 10
Sparkling
Seite 6
Spirituosen
Seite 11
Heavy
Seite 6
Whisky & Liköre
Seite 12
Seite 2
Intermezzo aus der Küche
Zuricos pro Stück 4.50
gefüllte Teigtaschen im Ofen gebacken
- Chäs - Zwiebeln, Ricotta, Tomaten, Ei, Rahm
- Speck - Crème fraiche, Ricotta, Gemüse
- Bolo - geh. Rindfleisch, Tomaten, Gemüse, Käse
- Poulet - grünem Curry, Gemüse, Kokos, pikant
- ratatouille - Gemüse, pikant, vegan neu!!
Coppa Teller17.50
Original italienischer Coppa, garniert mit
eingelegten Zucchetti und Silberzwiebeli
ZUricos-PLättli
5 ZURICOS auf einem Plättli serviert
ceasar salat
Mit Ceasar Dressing, Speck, Croûtons,
11.50 / 21.50
Cherry Tomaten und Parmesan
16.50 / 28.50
mit Poulet und Speck
Kleine Gratins 29.00
Gemischtes Plättli für zwei
Coppa und zweierlei Hartkäse, garniert mit
eingelegten Zucchetti und Silberzwiebeli
21.00
10.50
France Gratin (Vegetarisch)
Kartoffeln, Zuchetti, Tomatenwürfeli,
frische Kräuter, Basilikum-Sauce, gratiniert mit
Mozzarella
Gebratene pouletfilets oder
eglifilet im bierteig
auf buntem Blattsalat, Kürbiskernen
und gehacktem Ei
Bolognaise Gratin
Hausgemachte Spätzli, gehacktes Rindfleisch,
Zucchetti, Rahm, frische Kräuter,
gratiniert mit Käse
26.50
21.50 / 32.50
Beefsteak Tatar
Mit Rüeblischnaps, Cognac oder Calvados,
Toast und Butter
pro Portion 5.00
Newserli
Das ultimative Grillwürstli
nach hauseigenem Rezept, serviert mit Brot
und hausgemachter BBQ-Sauce
14.50
Nachos by news
Mit Käse, Jalapenos, Tomatenwürfeli, Guacamole
mit Kiwi und Sour cream – ideal zum teilen!
Pouletflügeli 5 Stück knusprig gebacken in
News-Marinade mit Sweet & Sour Sauce
12.00
Gluscht uf meh?
Verlangen Sie die Au Gratin
Speisekarte
Country Fries
serviert mit hausgemachter BBQ-Sauce
9.00
Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.0% MwSt.
Poulet, Kalb, Rind und Schwein aus der Schweiz.
Seite 2
News
creations
Seasonal cocktails Ela Malaka16.50
Mastiha, Absolut Citron, Crème de Cassis,
Zitronensaft
Ice-Breaker
Tequila Gold, Orangenlikör, Grapefruitsaft,
Grenadinesirup
CHF
Grape Daiquiri (frozen)16.00
Havana 3 Anos Rum, Zuckersirup, Limettensaft,
Trauben
From dusk till dawn
15.00
Beefeater Gin, Punt è Mes, Zuckersirup,
Zitronensaft, Cranberrysaft, Orange Bitters
evergreens
After 815.50
Four Roses Whiskey, Orangenlikör, Zitronensaft,
Ginger Beer, Ingewerkonfitüre
love of kina
Lillet blanc, Beefeater Gin, Maraschino,
Zitronensaft, Zuckersirup
15.00
Fuego
Four Roses Whiskey, Cherry Heering, Mandelsirup,
Zuckersirup, Ginger Ale
Salvia ala oaxaca
Beefeater Gin, Zitronensaft, Zuckersirup,
Kiwimark, Salbei
16.50
CHF
14.50
15.00
Master of Disaster
Midori, Cranberrylikör, Cranberrysirup,
Grenadinesirup, Zitronensaft, Passionsfruchtsaft,
Cranberrysaft, Rum braun on top
15.00
Grape Flower15.00
Absolut Wodka, Zuckersirup, Zitronensaft,
Grapefruitsaft, Trauben
Tomillo Ron16.50
Havana 7 Anos Rum, Zuckersirup,
Angostura, Chocolate Bitters, Mineralwasser,
Thymian
New england
Brockmans Gin, Aperol, Zuckersirup,
Limettensaft, Cranberrysaft
16.50
Spanish Milk
Licor 43, Orangensaft, Milch
14.00
Russian Cadillac
16.00
Absolut Wodka, Galliano Vanille, Cacaolikör,
Rahm
Seite 3
COCKTAILS
16.00
Ernest Hemingway
Havana 3 Anos Rum, Maraschino, Limettensaft,
Grapefruitsaft, Zuckersirup
Pimm‘s No. 1
Pimms, Gurke, Zitrone, Orange, Ginger Ale
Classics Moscow Mule
17.00
Absolut Wodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke
Old fashioned
17.00
Maker‘s Mark Whiskey, Orange Bitters,
Limettensaft, Zucker, Angostura, Mineralwasser
Dark `n` Stormy
17.00
Havana 7 Anos Rum, Ginger Beer, Limettesaft
Sidecar16.00
Brandy, Orangenlikör, frischer Zitronensaft
Golden Margarita
1921 Tequila Reposado, Cointreau, frischer
Zitronensaft, Zuckersirup, Salzrand
17.00
Negroni
Beefeater Gin, Campari, Martini Rubino
15.00
15.00
Basil smash
Tanqueray Gin, frischer Zitronensaft,
Zuckersirup, Basilikum
16.00
White Russian
Absolut Wodka, Kahlua, Rahm
15.00
Lady Killer
16.00
Beefeater Gin, Orangenlikör, Apricot Brandy,
Maracujasirup, Zitronensaft, Ananassaft
Mai Tai16.00
Havana 3 Anos Rum, Rum braun, Apricot Brandy,
Mandelsirup, Limettensaft, Ananassaft,
Passionsfruchtsaft
Gimlet16.00
Tanqueray Gin, Rose‘s Lime
Manhattan17.00
Rittenhouse Rye, Martini Rubino, Angostura
Sazerac (Whisky oder Cognac)
Four Roses Whiskey / Martel VS,
Peychauds Bitters, Zuckersirup, Absynth
16.50
Boulvardier
Four Roses Whiskey, Campari, Punt è Mes
15.00
Mint Julep
16.00
Four Roses Whiskey, Zuckersirup, Pfefferminze,
Mineralwasser
Singapore Sling16.00
Beefeater Gin, Cherry Heering, Grenadine Sirup,
Ananassaft, Zitronensaft, Angostura, Mineralwasser
Seite 4
Sours, fizzes & Collins
15.00
Portwein fizz
Portwein, Zitronensaft, Zucker, Mineralwasser,
Amaretto sour15.00
Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft
Eiweiss
Mastiha sour
Mastiha, Zitronensaft, Angostura
Aperol sour
15.00
Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Martinis
Midori sour
15.00
Midori, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Wodka sour
Absolut Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup,
Eiweiss
15.00
Dry Martini16.00
Tanqueray Gin, Noilly Prat, Oliven
15.00
Dirty Martini16.00
Tanqueray Gin, Noilly Prat, Olivenwasser,
Oliven
15.00
Whiskey sour
Four Roses Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup
Pisco sour15.00
Pisco, Zitronensaft, Zuckersirup, Angostura,
Eiweiss
Wodka Martini
Stolichnaya Elite Wodka, Noilly Prat,
Zitronenzeste
17.00
Gin Fizz
Tanqueray, Zitronensaft, Zuckersirup,
Mineralwasser, Eiweiss
16.00
Apple Martini
Absolut Citron, Apfellikör, Midori,
Zitronensaft, Zuckersirup
16.00
Pedro Collins
Havana 3 Anos, Limettensaft, Zuckersirup,
Mineralwasser
15.00
Vesper
Tanqueray Gin, Absolut Wodka, Lillet blanc,
Orangenzeste
17.00
Jack Collins
Calvados, Zitronensaft, Zuckersirup,
Mineralwasser
15.00
Lychee Martini16.00
Absolut Wodka, Soho Lychee, frischer
Zitronensaft, Zuckersirup
Seite 5
sparkling
Bellini
Champagner, Pfirsichlikör, Pfirsichmark,
Rose‘s Lime, Zucker
17.00
Rossini
Champagner, Himbeerlikör, Himbeermark,
Rose‘s Lime, Zucker
17.00
Moulin Rouge
Champagner, Apricot Brandy, Beefeater,
Grenadinesirup, Zitronensaft
17.00
Femme fatale
Champagner, Licor 43, Mangosirup,
Zitronensaft, Cranberrysaft
17.00
Newsini
Prosecco, Absolut Wodka, Erdbeermark,
Zitronensaft, Grenadinesirup
12.00
Prosecco Glam
Prosecco, Maracujasirup, Rose‘s Apricot,
frischer Orangensaft
13.00
Prosecco Tropical
Prosecco, Maracujalikör, Himbeermark,
Grenadinesirup, Maracujasirup
13.00
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, Mineralwasser
12.50
Lillet vive
Lillet blanc, Pfefferminze, frische Früchte,
Gurke, Tonic water
12.00
Princesse
Lillet blanc, Himbeerlikör, frische Beeren,
Limette, Mineralwasser
13.00
Heavy
12.00
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Pfefferminze,
Limette, Mineralwasser
Seite 6
exotic Island
Absolut Wodka, Havana 3 Anos,
Orangenlikör, Passoa, Maracujalikör,
Zitronensaft, Passionsfruchtsaft
18.00
Long Island ice tea
Absolut Wodka, Havana 3 Anos,
Tequila weiss, Beefeater, Orangenlikör,
Zitronensaft, Orangensaft, Coca Cola
18.00
Baltimore Zoo
Absolut Wodka, Havana 3 Anos, Beefeater,
Orangenlikör, Zitronesaft, Grenadinesirup,
Beer on top
18.00
Mocktails
HoZIMIn
Holunderblütensirup, Pfefferminze,
Zitronensaft, Blutorangensaft, Ginger Ale
11.50
11.50
Toxic Garden
Gurke, Holundersirup, Sellerie Bitters, Limettesaft,
Pfefferminze, Sprite, Tonic water
Bananas
Banane, Himbeermark, Erdbeermark,
Ananassaft, Zitronensaft, Zucker,
11.50
Salvia Vera
Schwarztee, Zuckersirup, Aloe Vera Saft,
Limettensaft, Salbei, Tonic water
Cold Berry
Vanillesirup, Grenadinesirup, Himbeermark,
Grapefruitsaft, Passionfruchtsaft
11.50
Greed
Maracujasirup, Vanillesirup, Ananassaft,
Orangensaft, Rahm
11.50
11.50
Fru-Tastic
Maracujasirup, Grenadinesirup, Rose‘s Lime,
Zitronensaft, Cranberrysaft
Green Virgin
Pfefferminzsirup, Zitronensaft,
Passionsfruchtsaft, Ginger Ale
11.50
Vietkong11.50
Basilikum, Limettensaft,
Holunderblütensirup, Ginger Beer
Mango Tango11.50
Passionsfruchtsaft, Mangosirup, Mandelsirup,
Zitronensaft, Apfelsaft
Seite 7
11.50
shots
Quickie
Apfellikör, Amaretto, Orangenlikör,
Zitronensaft
2cl
5.00
2cl
6.00
pure shotschf
Dawn of the Dead
Havanna 7 Anos, Rose‘s Lime,
Grenadinesirup
Knutschfleck
Bananenlikör, Maracujalikör,
Zitronensaft
2cl
5.00
Peng
Absolut Wodka, Trojka rot,
Zitronensaft
2cl
5.00
Banasplit - Shooter
Amaretto, Cacaolikör, Bananenlikör,
Zitronensaft
2cl
5.00
Wilhelm Tell
Absolut Wodka, Apfellikör,
Zitronensaft, Rose‘s Lime
2cl
5.00
F 16
Tequila gold, Kahlua, Strohrum
2cl
6.00
Womanizer
Absolut Wodka, Holunderblütensirup,
Zitronensaft, frische Orange,
Pfefferminze
2cl
6.00
Jägermeister
2cl
5.00
Appenzeller
2cl
5.00
Hierbas
2cl
6.00
Braulio
2cl
5.00
Sambuca
2cl
5.00
Trojka green
2cl
6.00
Absolut Wodka
2cl
6.00
tequila weiss
2cl
5.50
tequila gold
2cl
6.00
Mixed shots
CHF
Staubsauger
Tequila weiss, Malibu
2cl
5.00
Kamikaze
Absolut Wodka, Orangenlikör,
Zitronensaft, Rose‘s Lime
2cl
5.00
2cl
13.00
Russisch Roulette Absolut Wodka, Galliano Vanille,
Cointreau, Coruba 74 (Zimt) - let it burn
Seite 8
APéro
& bitter
Martini bianco und rosso
Martini Rubino Reserva
Lillet blanc (5cl)
Campari
Cynar
Ricard
Braulio
Ramazzotti
Aperol
Averna
Absinthe Kübler
Appenzeller
Hierbas
Softdrinks
15.0 % vol.
8.00
18.0 % vol.
11.00
17.0 % vol.
9.50
23.0 % vol.
9.00
16.5 % vol.
8.00
40.0 % vol.
9.00
21.0 % vol.
8.50
30.0 % vol.
8.00
11.0 % vol.
7.00
29.0 % vol.
8.00
53.0 % vol.
13.00
29.0 % vol.
10.00
26.0 % vol.
12.00
BIER Offen
Heineken
Heineken
Heineken
Ittinger Klosterbräu Amber
Ittinger Klosterbräu Amber
Flaschen
Heineken Longneck
Ittinger Klosterbräu Amber
Eichhof Bügelbräu
Mexican Sol Bier
Desperados
Erdinger Weissbier
Eichhof alkoholfrei
Strongbow (Cider)
Diverse Softdrinks offen
ab 17h
Mineral (Calanda) mit oder ohne Kohlensäure
Fanta
Red Bull
San Bitter
Diverse Säfte
Fever-Tree Tonic – 4 CL –CHF
50cl9.00
30cl6.50
40cl8.50
7.50
7.50
40cl
8.50
33cl
8.00
33cl
8.00
50cl
9.00
33cl
7.00
33cl
8.00
5.00
50cl
6.00
100cl
9.00
33cl
5.50
25cl
7.50
10cl
6.50
30cl
5.00
20cl
7.00
3.00
5.00
5.00
CHF
Kaffee – Tee – Espresso
4.90
Doppelter Espresso
6.50
Cappuccino
6.50
Latte Macchiato 6.50
Milchkaffee
5.50
Ovomaltine / Schokolade
5.50
35cl7.00
33cl
4.90
30cl
KAFFEE 5.20
33cl
30cl
Softdrink als Long Drink Zusatz
Red Bull als Long Drink Zusatz
Fever-Tree Tonic als Long Drink Zusatz
CHF
25cl
CHF
Kaffee-Spezialitäten
8.00
Carajillo mit Brandy de Jerez oder Tequila
Irish Coffee mit Jameson Whisky und Rahm 12.00
Coretto Grappa
8.00
ab 17 Uhr nur noch Kaffee – Tee – Espresso
und unsere Kaffee-Spezialitäten
Seite 9
5.50
CHAMPAGNER &
PROSECCO
Perrier Jouët Grand Brut
Perrier Jouët Grand Brut
Perrier Jouët Grand Brut
Mumm de Cramant
Perrier Jouët Belle Epoque 2004
PORTwein &
SHERRY
10cl
16.00
37.5cl
52.00
75cl
96.00
75cl
155.00
10cl
10.00
75cl
60.00
– 4 CL –
Sandemann rot
Tio Pepe dry
Sandeman medium
15.5 % vol.
7.00
15.0 % vol.
7.00
10cl
8.00
48.00
6.50
75cl
39.00
10cl
7.00
75cl
42.00
Räuschling
Herkunft: Schweiz, Winterthur
Rebsorten: Räuschlingab
10cl
8.00
75cl
48.00
10cl
8.00
75cl
48.00
House-Wein
10cl
6.50
Herkunft: Spanien
75cl
39.00
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Ripasso Santa Dorotea
10cl
Herkunft: Italien, Venetien 75cl
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara CHF
75cl
10cl
ROTWEIN
CHF
8.00
CHF
Baroncino Chardonnay IGT
Herkunft: Verona, Italien
Rebsorte: Chardonnay
Riesling trocken qba Herkunft: Rheingau, Deutschland
Rebsorte: Riesling
19.5 % vol.
RoséWEIN Autan Rosé Herkunft: Provence, Frankreich
Rebsorten: Grenache, Cinsault
Yllera Verdejo
Herkunft: Rueda DO, Spanien
Rebsorte: Verdejo
CHF
75cl 230.00
Prosecco DOC
Prosecco DOC
WEISSWEIN 7.50
45.00
Amancaya Gran Reserva
10cl
9.50
Herkunft: Argentinien
75cl
57.00
Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon Gluscht uf meh?
Verlangen Sie die Weinkarte
Seite 10
tequila
Montezuma weiss
Montezuma gold
1921 Tequila Reposado
Wodka
Kaufmann Soft Collection
Ciroc
Stolichnaya Elite
Grey Goose
Absolut
Absolut Elix
Absolut div. flavors
Trojka red
Trojka flavors
RUM
Havana Club Anejo 3 Anos
Havana Club Anejo 7 Anos
Havana Seleccion de Maestros
Bacardi weiss
Bacardi Razz Captain Morgan
Matusalem 15 years
Coruba 74 Zacapa n° 23, Gran Reserva
–2 CL –
CHF
38.0 % vol.
5.50
40.0 % vol.
6.00
40.0 % vol.
8.00
–4 CL –
18.00
40.0 % vol.
16.50
40.0 % vol.
16.00
40.0 % vol.
15.00
40.0 % vol.
11.50
40.0 % vol.
13.50
40.0 % vol.
12.00
24.0 % vol.
11.50
17.0 % vol.
11.50
37.5 % vol.
11.50
13.00
45.0 % vol.
17.00
37.5 % vol.
11.50
32.0 % vol.
11.50
35.0 % vol.
11.50
40.0 % vol.
15.00
74.0 % vol.
11.50
40.0 % vol.
20.00
– 4 CL –
cognac &
brandy
Hennessy X.O.
Martell VS
Lepanto P.X.
Fundador Solera Reserva
Cardenal Mendoza
Cardenal Mendoza Carta Real
CHF
40.0 % vol.
Beefeater
Beefeater 24
Tanqueray
Bombay Sapphire
Hendrick’s Gin
Brockmans Premium Gin
Botanist Islay Dry Gin
Monkey 47 Dry Gin
Filliers Dry Gin
CHF
40.0 % vol.
–4 CL –
gin
digestive
Arancino by News
Rüeblischnaps
Williamine Morand
Kirsch
Vieille Prune Morin VSOP
Calvados Morin Grappa Amarone
Grappa Brunello
Seite 11
CHF
45.0 % vol.
11.50
45.0 % vol.
13.50
43.1 % vol.
13.00
40.0 % vol.
13.00
41.4 % vol.
13.50
40.0 % vol.
15.00
46.0 % vol.
15.50
47.0 % vol.
16.50
46.0 % vol.
16.50
–2 CL –
CHF
40.0 % vol.
21.00
40.0 % vol.
8.50
36.0 % vol.
10.00
36.0 % vol.
7.00
42.0 % vol.
10.00
40.0 % vol.
13.00
–2 CL –
24.0 % vol.
CHF
5.00
50.0 % vol.
7.50
43.0 % vol.
7.00
40.0 % vol.
7.00
41.0 % vol.
7.00
40.0 % vol.
7.00
42.0 % vol.
9.00
45.0 % vol.
9.00
scotch
Ballantines
J. Walker Black Label J. Walker Blue Label
Chivas Regal 12 years
Chivas Regal 18 years
irish
Whisky
Jameson
bourbon
Jack Daniels
Four Roses
Maker`s Mark
Knob Creek
Booker’s 7 years
Rye
Rittenhouse 100 PROOF
–4 CL –
CHF
40.0 % vol.
11.50
40.0 % vol.
15.00
40.0 % vol.
27.00
40.0 % vol.
15.00
40.0 % vol.
18.00
–4 CL –
CHF
40.0 % vol.
12.00
–4 CL –
Single
malts
13.00
40.0 % vol.
11.50
45.0 % vol.
14.00
50.0 % vol.
16.00
64.25 % vol.
21.00
–4 CL –
CHF
50.0 % vol.
15.00
43.0 % vol.
15.00
40.0 % vol.
16.00
Swiss Highland
Säntis Malt Classic
40.0 % vol.
18.50
Skye Island
Talisker
45.8 % vol.
15.00
Isle of Islay
Lagavulin 16 years
43.0 % vol.
17.00
Liköre
Amaretto di Saronno
Bailey’s Irish Cream
Southern Comfort
Grand Marnier
Sambuca Malibu
Marie Brizard flavours
Karibso Maracuja Passion
Passoa
Licor 43 (Vanille)
Mastiha Skinos Seite 12
CHF
Highland
Oban 14 years
Macallan 12 years
Speyside
40.0 % vol.
The Glenlivet 12 years
Glenlivet Nàdurra First Fill Selc. 59.8 % vol.
Ben Riach 16 years
43.0 % vol.
CHF
40.0 % vol.
–4 CL –
–4 CL –
15.00
18.50
16.50
CHF
28.0 % vol.
11.00
17.0 % vol.
10.00
35.0 % vol.
11.00
40.0 % vol.
15.00
40.0 % vol.
10.00
21.0 % vol.
10.00
17.0 % vol.
10.00
24.0 % vol.
11.00
17.0 % vol.
10.00
31.0 % vol.
12.00
30.0 % vol.
13.50