Von "Leichter Leben" offiziell ausgezeichnet als empfohlener Anbieter für gesunde Ernährung Menu der kihz Tagesstätten vom 19. bis 23. September Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 19. September 2016 20. September 2016 21. September 2016 22. September 2016 23. September 2016 Beilagen Basmatireis Grünerbsen Bulgur Borlotti Bohnen rot Kartoffeln Roggen Polenta rote Linsen Rollgerste Kichererbsen Gemüse Pfälzer Karotten Fenchel mit Fenchelsamen Zucchetti Rotkraut Marroni Kürbis * Brokkoli * mit Kürbiskernen Karotten Randen Blumenkohl Lauch à la crème mit Sonnenblumenkernen Heilbutt Dänemark Pouletbrust Rühreier CH Bio Tofu Hirschpfeffer NZ NATÜRLICH BEWUSST ERNÄHREN kw D Hauptgang Zutaten Wir bieten den Kindern 3 x täglich frisches Obst und rohes Gemüse Schema des wechselnden Angebotes pro Kalenderwoche (kw) Mo Di Mi Do Fr Kichererbsen kw A Ei / Käse kw B Geflügel kw C Fisch kw D Fleisch kw E Vegi Deklaration Spezifikation Witzig, charmant, informativ Der Name Kicher ist aus dem Lateinischen entlehnt. Lateinisch "cicer" heißt „Erbse“. In Kleinasien war die Kichererbse schon vor 8000 Jahren im Anbau. Rohe „Kichererbsen“ – korrekt wäre „Kichererbsensamen“ enthalten den unverdaulichen Giftstoff Phasin und den Bitterstoff Saponin, weshalb das Einweichwasser weggeschüttet, mindestens einmal gewechselt und zum Kochen frisches Wasser verwendet werden sollte. Immer Schweizer Fleisch, Schweizer Geflügel, frische Fische aus europäischem Raum, frisches Gemüse exklusive Blattspinat Alles glutenfrei ausser natürlichen Getreideprodukten, Gewürzmischungen und Saucen frisch hergestellt frei von allen Zusätzen, NO Convenience Food From "Leichter Leben" officially distinguished as recommended caterer for healthy diet Menus für the kihz day centres from 19th until 23th of September Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday 19 September 2016 20 September 2016 21 September 2016 22 September 2016 23 September 2016 side dish basmatirice dryed green peas bulgur Borlotti beans potatoes rye polenta red lentils six-rowed barley chick peas vegetable yellow carrots fennel with fennelseeds zucchini red cabbage chestnut pumpkin * broccoli * with pumkinseeds carrots beetroot cauliflower leek à la crème with sunflowerseeds halibut Denmark chicken breast scramled eggs Swiss Bio tofu deer stew New Zealand NATURALLY CONSIOUS TO SUPPORT cw D main course fixings Three times a day we offer the kids fresh fruits and fresh raw vegetables Witty, charmingly, educational Scheme of the changing offers - weekly (cw) M T W T Chickpea F cw A egg / cheese cw B poultry cw C fish cw D meat cw E veggie Declaration Specification The original name is based on Latin. "Cicer" in Latin means pea.In Asia the chickpea was known since 8000 years. Row chickpeas contain the bittern Saponin. Therefore the water for soaking during the night should be changed at the minimum once. For cooking should be used only fresh water. Always Swiss meat, Swiss poultry, fresh fish only from the european area, fresh vegetables except spinach Everything gluten-free except the natural cereal products, spice blends and sauces are home cooked and free of additives, NO Convenience Food
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