NPO 法人メセナ SUN－CLUB 学びの森 平成 28 年 4 月 17 日 花 かだ 壇ん の 土 を 一 いち 輪 りん 車 しゃ で 薬 草 園 ま で 運 はこ び ま し た 。 山菜めがけて走る 3 年生 ま ず 彼らはまだその不味さを知らない（大人には美味しいです） 薬 やく っ ィ 草 そう た 今 ー 園 えん 山 月 フ づ 菜 は ァ く を 、 ー り 使 つか な ス の っ みた ト 続 つづ て 滝 ふき に き お 藤 じわ な で 昼 原 えら っ は ご 園ん た 、 は をさ の な ん 散ん で み と 策 さく し 滝 お し ょ 藤 や な う 原 つ が か 園 を ら ？ の 作 山 入 り 菜 口 ま を に し 採と あ た り っ 。 、 採 た 山菜採り しょくよく ま さ はかい メ が 芽 吹 い て 一 週 間 し て 、 タ カ ノ ツ メ そ し て コ シ ア ブ ラ く 、 山 さん 山 菜 さい 菜 の の 季 きせ 芽め 節つ 吹 ぶ 到 とう く 来 らい じ 順 ゅん 。 で 番 ばん も が 、 違 ちが 今 い 年 ま は し ち た ょ 。 っ 例 れい と 年 ねん 様 よう は 子す 、 が タ お ラ か ノ し 第 79 号 2016.4 薬草園づくり えだ ぱ ゆる 食欲勝 って自然破壊 （枝 をむりやり引っ張 った なみ滝藤原園の入口から薬草園までは緩やかな お のぼ ら折れた）をしながら、タラノメ、コシアブラ、タカ ノツメ、リョウブ、アケビの芽、セイタカアワダチ ソウ、ヨメナ、フジ、ヤブツバキを採りました。 とちゅう メ が （ 芽 山 吹 菜 き の ま 王 す 様 。 ） 、 今 タ 年 カ は ノ コ ツ シ メ ア の ブ ラ 順 （ で 山 し 菜 た の 。し 女 自ぜ 然ん 王 界 かい ） 、 も タ レ ラ デ ノ す ふ さ い ご きゅう ば はたけ ち葉を運んで入れた 畑 の上に土を入れてならし ました。一輪車での土運びは大人でも大変な作 業です。でも子どもちは楽しそうにやっていまし た。スゴイなー。先が楽しみです。 ろ 山菜採りの途中 、鳥の巣 やイノシシのお風呂 お さか 登りですが、坂の最後が少し 急 になります。友だ ちと力を合わせて坂を上り切りました。１２月に落 そうぐう （水に入ってダニを落 とすらしいです）に遭遇 。 きょうみしんしん 興味深々の子どもたちでした。 今月の子料理は山菜づくし どんぶり しる ほとん 採ってきた山菜を使ってお昼ごはんは、山菜 丼 と山菜みそ汁、おやつはヨモギ入りのミルクレープを作りました。 殆 どの山 にがみ ふ に ん き いっしょ あ お い 菜は苦味が強くて子どもには不人気。でも、玉ねぎ、にんじん、コーンと一緒にかき揚げにすると「美味しい」と言って食べて やわ くれます。ミルクレープにはヨモギの苦味を和らげるために、イチゴジャム入りのホイップクリームを使いました。 http://www.mecenat-sc.jp/ http://www.facebook.com/mecenatsunclub
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