AVUS | fine dining

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AVUS | fine dining Gourmet – Frisch vom Southbend Grill
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AVUS | fine dining Gourmet – Frisch vom Southbend Grill
Der Southbend Grill
Er gehört zweifelsohne in die Premiumkategorie:
Der Gas-Infrarot-Broiler von Southbend!
Nur in den besten Steakhäusern und Gourmet-Restaurants kommt er zum
Einsatz.
Durch die hohen Temperaturen (bis zu 800° Celsius) in dem Grill werden
die Poren des Fleisches gleich zu Beginn des Grillprozesses geschlossen.
Das Fleisch erhält dadurch eine nahezu karamellisierte Kruste und der
Saft bleibt im Steak erhalten.
Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie Premium- Fleischqualität
vom Southbend Grill.
Samstag,
17. September 2016
ab 18:00 Uhr
Carpaccio mit Rucola und Parmesan
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Pulled Beef mit Waffelkartoffeln
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Brisket vom Southbend Grill mit Avocado und Salsa
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Strip Loin vom Southbend Grill
und mit Feta gefüllter Grilltomate
65,00 € pro Person
Für Ihre Reservierung stehen wir Ihnen gern unter
Tel. 0841 89 41071 zur Verfügung.
Eine Kennzeichnung zu den Allergenen finden Sie in unserer Speisekarte
vor Ort.
operated by Mövenpick

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