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Buffetvorschlag 7
VORSPEISEN VORSPEISEN
Kleine Partyfrikadellen,
Radieschen - Häppchen,
Rettich mit frischen Kräutern, Korb mit Partygebäck
HAUPTSPEISEN
Spanferkel im Ganzen aus dem Rohr mit Biersauce, vor Ort tranchiert mit Showeffekt!
Hühnerbrustfilet in Pfefferrahmsauce
Variationen von Schweineschnitzel
SALATE / BEILAGEN
Hausgemachte Kartoffelknödel
Kartoffelsalat nach Art des Hauses
Hausgemachte Eierspätzle
Jahreszeitliche Blattsalate mit Joghurt- & Kräuterdressing
Krautsalat nach Art des Hauses
NACHSPEISEN
Variationen von Mousse mit frischem Obst garniert,
serviert in kleinen Gläschen auf
Pyramide,