Buffetvorschlag 7 VORSPEISEN VORSPEISEN Kleine Partyfrikadellen, Radieschen - Häppchen, Rettich mit frischen Kräutern, Korb mit Partygebäck HAUPTSPEISEN Spanferkel im Ganzen aus dem Rohr mit Biersauce, vor Ort tranchiert mit Showeffekt! Hühnerbrustfilet in Pfefferrahmsauce Variationen von Schweineschnitzel SALATE / BEILAGEN Hausgemachte Kartoffelknödel Kartoffelsalat nach Art des Hauses Hausgemachte Eierspätzle Jahreszeitliche Blattsalate mit Joghurt- & Kräuterdressing Krautsalat nach Art des Hauses NACHSPEISEN Variationen von Mousse mit frischem Obst garniert, serviert in kleinen Gläschen auf Pyramide,
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