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TASTE THE FLAVOR
SILESIA
Willkommen in unserer Aromenwelt!
SILESIA – PORTRÄT
Familienunternehmen in vierter Generation
• Über 100 Jahre Aromenerfahrung
• Mehr als 670 Mitarbeiter weltweit
• Traditionell & modern
Mittelständisches Aromenhaus
• Global Player
• International (Vertriebsnetzwerk & Produktion)
• Unabhängig
Schwerpunkt auf Lebensmittel-Aromen
• Innovativ
• Qualität im Fokus
• Flexibel, schnell und zuverlässig
• Kunden- und lösungsorientiert
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SILESIA – HISTORIE
1910
Gegründet in Düsseldorf als Hersteller von
Liköressenzen und danach als Spezialist für
Süßwarenaromen.
1942
Nach der Zerstörung der Firma im Zweiten Weltkrieg
übernimmt Gerhard Hanke die Leitung von seinem
Schwager und verlegt den Firmensitz nach Chemnitz.
1949
Silesia kehrt nach Düsseldorf zurück.
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1964
Gerhard Hanke überträgt seinem Sohn Gerd Günter Hanke
die Leitung der Firma.
1966
Ein neues Produktions- und Bürogebäude entsteht in NeussAllerheiligen.
1995
Der Aufbau eines Netzwerkes weltweiter Niederlassungen
beginnt.
1996
Clemens Hanke übernimmt in der vierten Generation die
Leitung des Familienunternehmens.
1998
Bau einer hochmodernen Produktionsstätte für pulverförmige
Aromen in Kalkar am Niederrhein.
2005
Eröffnung des Produktionsstandortes Shanghai.
2011
Erweiterung der Pulverproduktion in Kalkar.
2015
Einweihung des neuen Customer Service Centers in Neuss.
SILESIA INTERNATIONAL
HQ - Headquarters
Produktion
Schwestergesellschaften
Verkaufsagenturen
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SILESIA INTERNATIONAL
HQ USA
GLOBAL HQ Deutschland
HQ Singapur
PRODUKTION USA
PRODUKTION Deutschland
PRODUKTION China
HQ - Headquarters
Produktion
Schwestergesellschaften
Vertriebsbüros
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SILESIA – HAND IN HAND
Teamwork für optimale Ergebnisse bei der Entwicklung neuer Aromen.
Intensive interdisziplinäre Zusammenarbeit
bildet den Grundstein für die erfolgreiche
Entwicklung unserer Aromen.
Marketing
• Identifizierung von Geschmacksprofilen aufgrund von Trendanalysen, Marktbeobachtung
und Kundenwünschen
• Konzeptentwicklung
• Marktspezifische Umsetzung
Forschung & Entwicklung
• Produktentwicklung auf Basis neuster
Forschung, analytischer Ergebnisse und
langjährigem Know-How
• Konstanter Abgleich mit der natürlichen
Vorlage bis zur marktreifen Produktpalette
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Firmenpräsentation
Analytik
• Identifikation und Isolierung von
Schlüsselkomponenten
• Screening von neuen Rohstoffen
Anwendungsspezialisten
• Bereitstellung der natürlichen Vorlagen
durch die Anwendungsspezialisten für
unsere Bereiche F&E und Sensorik
• Testen der entwickelten Aromen in
verschiedenen Anwendungsbereichen
Sensorik
• Sensorische Entwicklungsbegleitung
• Sensorische Bewertung unserer Neuentwicklungen
• Profilierung der Aromen
PORTFOLIO
Unser Portfolio umfasst alle Varianten natürlicher und nicht natürlicher Aromen in flüssiger,
pulverförmiger und granulierter Form.
AROMENFORMATE
• Flüssige Aromen
• Pulver-Aromen
• Silarom®
• Sil-A-Gran®
• Sil-A-Glass®
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PORTFOLIO
FUNKTIONELLE
AROMEN
AROMENRANGES
• Silvanil®
• Booster-Aromen
• Applelicious
• Masking-Aromen
• Mangolicious
• Sensation-Aromen
• Huhn-Range
• Replacer-Aromen
• Erdbeer-Range
• Beeren-Range …
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AROMEN FÜR SÜSS- UND BACKWAREN
•
•
•
•
•
Backmischungen
Kuchenteig
Keksteig
Backfüllungen
Herzhafte Backwaren
• Fruchtgummis
• Hartkaramellen
• Kaubonbons
• Kaugummis
• Komprimate
• Dragees
von Apfel bis Zimt
• Extrudierte Zuckerwaren
• Schokoladenwaren
• Schaumprodukte
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AROMEN FÜR MOLKEREIPRODUKTE
•
Joghurt
•
Fruchtzubereitung
•
Pudding
•
Milchmischgetränk
•
Dessert
•
Instantmilchgetränk
•
Käseerzeugnisse
•
Speiseeis
•
Protein shakes
von Apfel bis
Zabaglione
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AROMEN FÜR GETRÄNKE
•
Softdrinks
•
Eistee
•
Safthaltige Getränke
•
Energy- und Sportgetränke
•
Near Water Getränke
•
Getränkesirupe
•
Flavoured Water
•
Instantgetränke
•
Liköre und Spirituosen
•
Alcopops und Weincocktails
•
Kaffee- und Kakaogetränke
•
Blatt-Tee
von Ananas bis
Zitrone
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AROMEN FÜR KULINARISCHE PRODUKTE
• Fleisch- und Wurstwaren
• Sterilisierte Suppen und Saucen
• Fischprodukte
• Mayonnaisen und Dressings
• Instantsuppen und –saucen
• Barbecuesaucen und Ketchup
• Fertiggerichte
• Seasonings für würzige Snacks
• Käseprodukte
von Appenzeller bis
Zwiebel
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NACHHALTIGKEIT
• Schaffung von Arbeitsplätzen – weltweit und nachhaltig
• Anti-Diskriminierungs-Grundsatz
• Zuverlässiger Handelspartner
• Verantwortungsbewusste Rohstoffbeschaffung
• Umweltbewusstes Logistik-System (kurze Wege)
• Gelebter Umweltschutz (Abluft, Abwasser, Energieeffizienz …)
• Förderung und Nutzung regenerativer Energien
• Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 und
BRC Global Standard for Food Safety, Issue 6 (Grad A)
• Erfolgreiches Ethik-Audit durch die SGS
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SILESIA – IHR ZUVERLÄSSIGER AROMENPARTNER
Kontakt
Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co.KG
Am Alten Bach 20-24
41470 Neuss
Deutschland
Tel.:
+49-2137-784-0
Fax:
+49-2137-784-111
www.silesia-aroma.com
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