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VORSPEISEN
DIE SCHNELLE EINFACHE
105:-
Variation von dünn geschnittenem Wildschinken
– portion Brot & Butter 20:-
MELONE & SCHINKEN
69:-
Dünn geschnittener Hausschinken auf Honigmelone
EINFACHER WILDTOAST
65:-
Luftgetrockneter & kaltgeräucherter Schinken auf gerösteter Bauernbrotscheibe
mit Zwiebel, Käse & Kräuter gratiniert.
KALTER SCHWEINEBRATEN
85:-
Hauchdünn geschnitten mit Essig & Kürbiskernöl, Zwiebelringen & Brot
HAUPTSPEISEN
HOLZFÄLLERPLATTE
160:-
Drei Sorten dünn geschnittener Wildschinken mit eingelegten Essiggurken,
Zwiebelringen, Sauerteigbrot & Butter
GOURMETPLATTE
190:-
Drei Sorten dünn geschnittener Wildschinken mit einer reichen Auswahl an
Gemüse & Früchten, Käse, Meerrettich, Feigenmarmelade, Essiggurke, Zwiebelringe,
Sauerteigbrot & Butter
BIERBRATL VOM KARRÉ
160:-
Schweinsbraten vom Karré im Biersaftl mit Petersilienerdäpfel und Krautsalat
ENTRÉCOTE "CAFÉ DE PARIS"
220:-
Gebratenes Entrécote (200gr.) mit französischer Kräuterbutter gratiniert, dazu
gegrillte Tomatenhälfte & Pfannenkartoffeln.
WIENER SCHNITZEL VOM WILDSCHWEIN
220:-
mit Peterslienkartoffeln oder Pommes, Preiselbeermarmelade & Zitronenspalte
SPINAT-KÄSESTRUDEL
130:-
Echt handgezogener Strudel gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Créme fraiche & Käse mit
Kräuterdip. Dazu Beilagensalat.
KNÄCKEPIZZA
Ganze Scheibe Sauerteigknäcke, Creme fraiche, Schinken, Zwiebelringe, Tomaten,
Kräuter, gratiniert mit Käse
– Kann auch ohne Schinken als vegetarische Alternative bestellt werden 100:Allergene: Das Personal informiert Sie gerne über Allergene in Ihrem Essen
140:-
DESSERT
SMÅLÄNDISCHER KÄSEKUCHEN
59:-
mit Schlagobers & Marmelade
OMA´S APFELSTRUDEL
65:-
Echter wiener Apfelstrudel nach Oma´s rezept mit Schlagobers serviert.
KOALYCKANS EIS AUS ALSTERMO
49:-
Fragen Sie das Personal welche Sorten gerad lagernd sind
WARME GETRÄNKE
KAFFEE & TEE
35:-
Selbstbedienung in der Kaffe & Teebar. Nachschenken ist inklusive.
ALKOHOLFREI
MINERALWASSER
30:-
0,5l naturell & Zitrone
LIMONADE 0,4L
30:-
FRUCHTSÄFTE 0,4L
30:-
Apfel & Orange
SAXHYTTEGUBBENS "100% BLAUBEERE" 0,33L
90:-
Das Original von Grythyttan, unglaubliche 2.300 gepresste Blaubeeren pro Flasche
und sonst nichts. Kein Zucker, kein Wasser. Eine perfekte Alternative zu Rotwein.
Gibt nen xtra Kick Energie.
STÖRTEBECKER, ALKOHOLFREI 0,0%
0,33l flasche tolles Bier kein Alkohol.
Allergene: Das Personal informiert Sie gerne über Allergene im Essen.
35:-
BIER
STIEGL GOLDBRÄU 0,5L LAGER 4,9%
55:-
-Salzburg, Austria– 0,3 l 40:-
BERNARD BOHEMIAN 0,5 LAGER, 4,5%
55:-
-Humpolec, Czech Republic– 0,3l 40:-
RADLER
50:-
Zitronenlimonade & Bier, die fruchtig leichte Alternative
– 0,3l 35:-
BERNARD AMBER 0,5L LAGER, 4,7%
60:-
-Humpolec,Czech Republic-
BERNARD DARK 0,5L LAGER, 5,1%
60:-
-Humpolec, Czech Republic- worlds best dark lager-twice- "world beer award"
WEIHENSTEPHANER, HEFEWEIZEN 5,4%
60:-
0,5l -Bawaria, Germany-
WESTMALLE DUBBEL, TRAPPIST,7%
80:-
0,33l Abt/Quadrupel -Belgium-
CRAFT BEER
WIR HABEN EINE VIELZAHL STÄNDIG VARIERENDER BIERSORTEN AUS DER GANZEN WELT. INSPIZIEREN SIE
GERNE UNSEREN "CRAFT BEER" KÜHLSCHRANK AN DER BAR ODER FRAGEN SIE UNSER PERSONAL.
WEIN
LYNGROVE "SHIRAZ" 2013, SOUTH AFRICA
70:-
0,25l
BARWANG "THE WALL" CHARDONNAY, AUSTRALIA
70:-
0,25l
RONAR MOUSSIERNDER WEIN, SPANIEN
Flasche 0,7l
290:-

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