「世界最高米 TM」ギネス世界記録®認定！東洋ライス株式会社雜賀

平成２８年９月１３日
資料提供
担当課
企業振興課
担当者
柏木、城（じょう）
電話
073-441-2760
「世界最高米 TM」ギネス世界記録®認定！
東洋ライス株式会社雜賀社長が知事訪問
平成 28 年 7 月 11 日に「世界最高米 TM」が、
「Most expensive rice」(最も高額なお米)と
してギネス世界記録®に認定されました東洋ライス株式会社雜賀慶二代表取締役社長が下
記のとおり知事を訪問し、認定の報告を行いますのでお知らせします。
記
１日時平成 28 年 9 月 14 日（水）11:00～11:30
２場所県庁知事室
世界最高米 TM とは
東洋ライス株式会社が平成 28 年 6 月 29 日～7 月 3 日の 5 日間、通販サイト上で一般消費
者向けに初めて販売した「世界最高米 TM」
（写真）が、
「Most expensive rice」(最も高額な
お米)としてギネス世界記録®に認定されました。
140g（1 合分）×6 袋を 1 万 800 円（消費税・
送料込み）で販売し、予定していた 30 箱を完売
しました。ギネス世界記録®には、消費税・送料を
除き、１㎏あたり 1 万 1304 円(109US ドル)として
認定されました。
「世界最高米 TM」は 2015 年 11 月に石川県小松
市で開かれた「第 17 回米・食味分析鑑定コンクー
ル：国際大会」
（米・食味鑑定士協会主催）の国際総合部門で「金賞」を受賞し、世界最高
峰と認められた 18 品の玄米の中から、さらに 6 品を厳選。この 6 品の生産者から合計 3870
㎏を、一般価格の約 8 倍となる 1 ㎏あたり 1900 円で買い受け、さらにその中から最も生命
力に優れた玄米粒のみ約 2000 ㎏にしぼり、それを東洋ライス株式会社独自の「熟成」
、
「精
米」
、
「ブレンド」
、
「無洗米」の各技術によって、コメの食味と生命力を高め、超ハイクラス
のコメに仕上げられています。

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