KALBSLEBER FESTIVAL

KALBSLEBER FESTIVAL
LEBERKNÖDELSUPPE
12.80
nnnnn
hausgemachte Leberknödel
in kräftiger Rindsbouillon mit Schnittlauch
SAUTIERTE
KALBSLEBERSTREIFEN
19.80
auf Nüsslisalat an Balsamico – Honigdressing
garniert mit Orangenfilets
EMPFEHLUNG
KALBSLEBER
„VENEZIANISCHE ART“
geschnetzelte Kalbsleber mit frischen kräutern
serviert mit hausgemachten Butterrösti
34.80
KALBSLEBER „FUNCHAL ART“
35.80
sautierte Kalbsleberstreifen
in Madeirasauce mit Weintrauben
dazu Butternudeln
KALBSLEBER „BERLINER ART“
rosa gebratene Kalbsleberstreifen
mit Apfelscheiben und Röstzwiebeln
an Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelstock
Schön, Sie bei uns zu haben!
Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.
36.80

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