Mittags Angebot - Landgasthof Talhaus

Unser Mittags Angebot
Menü 1
Sommerlicher Blattsalat mit eingelegten Blumenkohl
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Pasta Calamarata di Gragnano mit gebratenen Riesengarnelen und Rucolapesto
23.-CHF
Menü 2
Büﬀelmozzarella aus Kampanien auf Tomatencarpaccio und kleinem Rucolasalat
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Gebratenes Fjord Lachsforelle mit schwarzem Venerereis, Brokkoli und weisse Tomatenbutter
26.-CHF
Business Menü
Amuse Bouche
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Tartar vom Rind mit toskanischem Brotsalat und Brunnenkresse
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Tortellini von Steinpilze mit Parmigiano Reggiano
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Rosa gebratener Lammrücken mit Artischockensauce, Gemüsegarten, Kartoﬀel-Gnocchi
2 Gänge 36.-CHF
3 Gänge 46.-CHF
Tagesdessert
Tiramisu nach Art von Gianlucas „Nonna Ida“
9.-CHF
Panna Cotta, Himbeersorbet, Waldbeeren
9.-CHF
Semifreddo von der Erdbeere mit Ananas und Kiwi-Mangosauce
9.-CHF

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