モロヘイヤの栄養成分比較データ

2016年栄養成分比較
エジプト
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉
モロヘイヤ粉末
末
β カロテン
μ g
ビタミンK
μ g
総ポリフェノール mg
16,000
2,710
3,400
2,860
1,670
2,800
エジプト
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉
モロヘイヤ粉末
末
ビタミンC
ビタミンB1
ビタミンB2
葉酸
mg(×100)
mg
mg
mg
1.4
0.77
1.88
0.87
0.03
0.48
2.1
0.68
エジプト
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉
モロヘイヤ粉末
末
カリウム
カルシウム
マグネシウム
鉄
mg
mg
mg
mg(1/10)
2,000
1,300
370
67
3,220
1,960
472
502
エジプト
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉
モロヘイヤ粉末
末
食物繊維総量
水溶性
不溶性
総ポリフェノール
g
g
g
mg
48.3
16.5
31.8
3,400
35.6
13.4
22.2
2,800
当社モロヘイヤ粉末 たまねぎ粉末
ケルセチン
mg
ケルセチン配糖体 mg
680
1200
120
184
島根県産
大麦若葉
粉末
大分県産
ケール
粉末
1,970
1,880
570
島根県産
大麦若葉
粉末
八丈島
あしたば
パウダー
1,130
2,770
800
大分県産
ケール
粉末
八丈島
あしたば
パウダー
0.08
0.39
0.91
0.38
島根県産
大麦若葉
粉末
0.92
0.31
0.74
0.43
大分県産
ケール
粉末
1,860
295
109
88.7
島根県産
大麦若葉
粉末
0.94
0.39
1.42
0.68
八丈島
あしたば
パウダー
3,620
1,800
346
54.1
大分県産
ケール
粉末
55.3
1.5
53.8
570
45.7
18
27.7
800
354
545
3,400
1400
130
30.00
八丈島
あしたば
パウダー
たまねぎ皮粉末 サントリー極の青汁
1500
2305
11,000
1,890
1,800
40.4
10.7
29.7
1,800
八丈島
あしたば…
脂溶性ビタミン、
抗酸化物質の比較
大分県産
ケール…
八丈島
あしたば…
ミネラル分
の比較
大分県産
ケール…
総ポリフェノール mg
島根県産
大麦若葉…
ビタミンK μg
βカロテン μg
エジプト
モロヘイヤ粉末
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉末
鉄 mg(1/10)
島根県産
大麦若葉…
マグネシウム mg
カルシウム mg
エジプト
モロヘイヤ粉末
カリウム mg
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉末
0
5,000
10,000
15,000
20,000
八丈島
あしたば…
0
水溶性ビタミン
の比較
大分県産
ケール…
葉酸 mg
島根県産
大麦若葉…
ビタミンB2 mg
ビタミンB1 mg
エジプト
モロヘイヤ粉末
ビタミンC mg(×100)
1,000
2,000
3,000
4,000
八丈島
あしたば…
食物繊維
の比較
大分県産
ケール…
不溶性 g
島根県産
大麦若葉…
水溶性 g
食物繊維総量 g
エジプト
モロヘイヤ粉末
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉末
当社出雲産有機
モロヘイヤ粉末
0
0.5
1
1.5
2
2.5
0
20
40
60
サントリー極の青汁
抗酸化力が話題の
ケルセチンの比較
たまねぎ皮粉末
ケルセチン配糖体 mg
ケルセチン mg
たまねぎ粉末
当社モロヘイヤ粉末
0
500
1000
1500
2000
2500