NEWS RELEASE 生地も具材も、新しくなった 2016

NEWS RELEASE
2016年 8月 24日
株式会社ファミリーマート
生地も具材も、新しくなった
2016年度 「ファミマの中華まん」新発売!
~「肉まん」の生地と具材の割合は5:5に!さらなるおしいさを実現~
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、2016年度版「フ
ァミマの中華まん」を、2016年8月23日(火)から全国のファミリーマート店舗約11,900店で順次
発売いたします。
※一部商品は、販売地域が異なります。
■“毎日食べたいおいしさ”から“専門店を超えるおいしさ”を実現した、ファミマの中華まん
2016年度の中華まんは、“専門店を超えるおいしさ”、“ファミリーマート限定の選べるおいしさ”、
“毎日でも食べたいおいしさ”の3つのおいしさをテーマに生まれ変わりました。
【2016年度の中華まんのコンセプト】
(1)専門店を超えるおいしさ
・少しだけ特別な自分へのご褒美として、プチ贅沢をお楽しみいただける本格中華まん
→例えば、「ファミマプレミアム肉まん」は、国産素材を使い、「中具」と「生地」の割合を約5:5に
変更し、中具の量をアップ!さらに具材中の肉比率をアップしました。
(2)ファミリーマート限定の選べるおいしさ
・中具のバラエティさや旬の味が楽しめる、見た目も楽しく手に取る喜びを感じられる商品
→例えば、「カレーまん」は、キーマカレーやバターチキンカレーなどトレンドに合わせて、具材を
変更したり、数量限定で「キャラクターまん」なども発売予定。
(3)毎日でも食べたいおいしさ
・ファミリーマートでしか味わえないおいしさで、いつ食べても飽きない商品
→例えば、肉まんは「中具」と「生地」の割合を約5:5に変更し中具の量をUP!ピザまんは、チー
ズ量を増量しました。
【商品詳細】
<コンビニ最大級の肉感で、歯ごたえの良い肉まん>
【商品名】具たっぷり肉まん
【価格】本体:112円、税込:120円
【内容】肉まんの生地、中具を刷新し、中具と生地の比率を約5:
5に変更することで具材感を味わっていただける仕立てにしまし
た。ダイス状にカットした豚肉とたけのこの食感を楽しめる商品
です。
<圧倒的なチーズ量とトマト感を実現>
【商品名】チーズたっぷりピザまん
【価格】本体:112円、税込:120円
【内容】チーズを伸びのあるモツァレラと旨味のあるゴーダの組
合せに変更し、チーズ量を増量する事でチーズ感を強く感じら
れ、トマトソースとの相性も抜群の、生地、中具を刷新したピザま
んです。
<すっきりと粒立ちが良いつぶあんまん>
【商品名】北海道産小豆のつぶあんまん
【価格】本体:112円、税込:120円
【内容】しっかりとした粒感はそのままに、砂糖や製造工程を変
更することでスッキリとした味わいに変更しました。生地も配合を
変更し、ふっくら感を向上させた商品です。
<なめらかで口どけの良いあんまん>
【商品名】北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)
【価格】本体:112円、税込:120円
【内容】北海道産小豆を使用し、製造工程、原材料を変更し、あ
んのなめらかさ、口溶け感を向上させました。ゴマ原料を増量す
ることで、ごま風味をよりUPさせた商品です。
※北海道、東北地方、関東地方、東海地方のみの展開。
<国産原材料にこだわり旨味向上を実現>
【商品名】ファミマプレミアム肉まん
【価格】本体:167円、税込:180円
【内容】中具と生地の比率を約5:5に変更することで具材感を味
わっていただける仕立てにしました。豚肉を増量し、豚肉の食
感、ジューシーさが楽しめるプレミアム肉まんです。
【発売日】9月6日(火)
<テーマに合わせたスパイス配合を実現>
【商品名】キーマカレーまん
【価格】本体:112円、税込:120円
【内容】21種類のスパイスを使用し、香りを高め、鳥モモ肉を使
用することで、コクと旨みが感じられるキーマカレーに仕上げまし
た。数量限定。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun&Fresh」をテーマに、小
商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持
ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上