ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ２０１６年３月１８日株式会社ファミリーマートファミリーマートの弁当が更においしくなりました！ “炙り焼”シリーズが新登場！～新製法で、ふくよかな香りと、食欲をそそる香ばしさを実現～株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、春の行楽シーズン突入にともない、弁当の需要が高まる時期に合わせ、新たに“炙り焼製法”を導入し、弁当のさらなる品質向上を図ってまいります。このたびは、「炙り焼牛カルビ重」（本体：４９１円、税込：５３０円）など、“炙り焼製法”で調理した弁当合計３種類を、２０１６年３月２２日（火）から、北海道を除く全国のファミリーマート店舗約１１，６００店で発売いたします。 ■素材の味はもちろんのこと、香りも見た目も美味しく！このたびは、牛肉、豚肉、鶏肉それぞれを、炙り焼製法で調理した３種類の異なる味わいの弁当を発売いたします。今後は“炙り焼シリーズ”として順次ラインナップを拡大してまいります。【新製法“炙り焼製法”の特長】【ポイント】（１）中は柔らかく、見た目にも美味しい「焼き目」・肉を直火で調理する「炙り焼き」の調理設備を導入することで、素材に合わせた焼き加減が可能になりました。始めはじっくりオーブンで火を通し、最後に直火で短時間炙る工程にして、素材の中は柔らかく、見た目もよい「焼き目」が実現。（２）ふくよかな香りと、食欲をそそる香ばしさを実現・直火で炙ることで、ふくよかな香りと、食欲をそそる香ばしさを実現。【商品詳細】【商品名】炙り焼牛カルビ重【価格】本体：４９１円税込：５３０円【内容】赤身、脂のバランスの良い牛バラ肉を、やや低目の温度で加熱した後、高温で炙る二段階の焼き上げで香ばしさを引き出しました。すりおろしした野菜などを配合したこだわりの特製だれで仕立てました。 ※別添の焼肉タレ付き【商品名】炙り焼帯広風豚丼【価格】本体：４６２円税込：４９８円【内容】脂と赤身のおいしさが同時にお楽しみいただける豚ロース肉をじっくり火を通した後、高温で炙る二段階で焼き上げ、香ばしさを引き出しました。帯広風に甘辛いたれで仕上げました。【商品名】炙り焼ねぎ塩チキン弁当【価格】本体：４６２円税込：４９８円【内容】塩麹で漬けこんだ鶏モモ肉を、じっくり火を通してから、高温で炙る二段階で焼き上げ、香ばしさを引き出しました。肉の中心は柔らかく、周りが香ばしい、あっさりとした塩味に仕上げました。 ■“炙り焼シリーズ”の弁当のお買い得セールを実施！このたびの新商品の弁当に合わせ、上記３種類を１週間限定でお買い得価格にてご提供いたします。どの弁当もファミリーマートの自信作ですので、是非この機会にお楽しみください。【期間】２０１６年３月２２日（火）～３月２８日（月）【割引額】税込価格から５０円引き（ファミマＴカード会員は６０円引き）ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、 “気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。以上