Dinner for Winner (4 Gang Menü) 25.08.2016 Gazpacho frisches, knackiges Gemüse, fein abgeschmeckt mit Kräutern und püriert zu einer leckeren Sommersuppe ***** Vitello Tonato dünne Scheiben vom Kalb mit einer Thunfischkräutercreme, dazu servieren wir ihnen Baguette ***** Pfifferlingssteak An kräftiger, dunkler Sauce, dazu servieren wir frische Pfifferlinge und Frischkäse-Kartoffeltaschen ***** Mousse von Minze luftig, lockeres Mousse von der Englischen Minze mit einem Holunderblüten-Espuma und einer Kugel Schokoladen-Eis _____________________________________________ Alternativ zu dem Steak können Sie auch Fisch nach Angebot wählen
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