Menuplan Woche 35 / 2016

Menuplan Woche 35 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
29.08.2016
Pilzsuppe
Wiener Kalbs-Rahmgulasch
Polenta und Lattichgemüse, Salat
Waldbeeren-Quarkcrème
Dienstag
30.08.2016
Zucchettisuppe
Adrio mit Estragon-Sauce
Teigwaren und Rosenkohl, Salat
Früchtekompott
Mittwoch
31.08.2016
Weinschaumsuppe
Pouletbrust (HU) an milder Currysauce
Basmatireis und Mischgemüse, Salat
Cake aus der GRITT-Bäckerei
Donnerstag
01.09.2016
Mediterrane Gemüsesuppe
Bauernbratwurst an Zwiebelsauce
Rösti und glasiertes Kürbisgemüse, Salat
Flammeri mit Früchtesauce
Freitag
02.09.2016
Griesssuppe
Paniertes Flunderfilet mit Tartarsauce
Dampfkartoffeln und Romanesco, Salat
Rüeblischnitte
Samstag
03.09.2016
Kartoffelsuppe
Hörnli mit gehacktem Rindfleisch
und geriebenem Emmentaler, Salat
Apfelschnitze
Sonntag
04.09.2016
Kürbissuppe
Rindsschmorbraten
Spätzli und Wurzelgemüse, Salat
Zwetschgencrumble
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.

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