bestellschein für - Bioland Handelsgesellschaft

BESTELLSCHEIN FÜR
und Demeter-Z-Saatgut
Bioland-Handelsgesellschaft Baden-Württemberg mbH
Bestellung bis 21.08.2016:
Schelztorstraße 49 73728 Esslingen
www.bioland-handelsgesellschaft.de
DE-ÖKO-007
Tel. 0711 55093915
Fax. 0711 550 93930
[email protected]
ANGEBOT BIOLAND-Z-SAATGUT
Sorte
Bestellmenge
in kg
Preis in
€ netto
pro dt
ANGEBOT BIOLAND-Z-SAATGUT
Ausweichsorte
(Streichen, falls
nicht gewünscht)
Winterweizen (qualitätsbetont)
aus ökologischer Züchtung
Preis in
€ netto
pro dt
Sorte
Bestellmenge
in kg
Ausweichsorte
(Streichen, falls
nicht gewünscht)
Winterweizen (ertragsbetont)
Getreidezüchtung Peter Kunz / Dottenfelderhof / Keyserlingk-Institut
Akratos A
83,55
Elixer C
Elixer C
83,55
Akratos A
Wiwa
92,55
Scaro, Butaro
Wiwa (Demeter)
95,05
Wiwa, Scaro
Wechselweizen / Sommerweizen
Thasos E
Butaro
91,55
Wiwa, Scaro
Butaro (Demeter)
94,05
Butaro, Wiwa
Scaro
92,55
Wiwa, Butaro
Ataro
92,55
Scaro, Wiwa
Oberkulmer
Rotkorn
Pizza (geringe Menge)
92,55
Wiwa, Scaro
Franckenkorn
132,00
Zollernspelz,
Wiwa, Scaro
Zollernspelz
132,00
Franckenkorn
Royal (geringe Menge)
92,55
91,85
Dinkel
134,80
Aszita (Demeter)
95,05
Tengri, Wiwa
Dinkel aus ökologischer Züchtung
Tengri (Demeter)
95,05
Aszita, Scaro
Getreidezüchtung Peter Kunz
Jularo (Demeter)
95,05
Butaro
Titan (Demeter)
129,30
Samir, Oberkulm.
Philaro (geringe Menge)
95,05
Butaro
Samir (Demeter)
129,30
Titan, Franckenk.
Hermion (Demeter,
Erhaltungssorte)
Goldritter (Demeter,
Erhaltungssorte)
auf
Anfrage
auf
Anfrage
Emmer und Einkorn
Emmer Ramses
Winterweizen (ertragsbetont und gute Backqualität)
aus ökologischer Züchtung
Graziaro B (begrenzte
Menge)
92,00
Winterweizen (qualitätsbetont)
Milaneco E
92,35
Weitere Arten und Sorten auf umliegender Seite!
Einkorn Terzino
auf
Anfrage
auf
Anfrage
Preise:
- ab 1,5 to Liefermenge frei Hof in Baden-Württemberg
- unter 1,5 to freie Lieferung zu den Sammelabladestellen
- Kosten für Direktlieferung unter 1,5 to auf Anfrage
- ab 2,0 to Gesamtbestellmenge 3,00 €/dt Rabatt
- Kleinmengenzuschlag von pauschal 5,00 € bei einer
Gesamtbestellmenge bis einschließlich 100 kg !
- Bestellung nach 21.08.: Zuschlag von 2,50€/dt
Absender:
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Kundennummer: ...........................................................................
Straße: .........................................................................................
PLZ: ..............
Telefon: .......................................... Mobil: ...............................
E-Mail: ............................................................................................
Ort: ..................................................................
Einzugsermächtigung ist bereits bei der Bioland-Handelsgesellschaft vorhanden.
Ich bin mit dem SEPA-Basislastschrifteinzug einverstanden:
IBAN.: ..........................................................................
Datum: ............................
BIC: ............................................Name der Bank: ........................................
Unterschrift: ....................................................................................
Abladestadtion bei einer Bestellung unter 1,5 to: ............................................................................................ (siehe Seite 3)
Stand 1. Juli 2016
Ich unterstütze auf freiwilliger Basis die ökologische Züchtung mit 2,-- €/dt Preisaufschlag für alle Sorten.
BESTELLSCHEIN FÜR
und Demeter-Z-Saatgut
Bestellung bis 21.08.2016:
Bioland-Handelsgesellschaft Baden-Württemberg mbH
Schelztorstraße 49 73728 Esslingen
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ANGEBOT BIOLAND-Z-SAATGUT
Sorte
Preis in
€ netto
pro dt
Bestellmenge
in kg
ANGEBOT BIOLAND-Z-SAATGUT
Ausweichsorte
(Streichen, falls
nicht gewünscht)
Roggen
Conduct
Preis in
€ netto
pro dt
Sorte
82,00
Dukato, Recrut
E.F.B. 33
144,25
Pandora (Demeter,
144,25
82,00
Conduct, Recrut
Recrut
82,00
Conduct, Dukato
Roggen aus ökologischer Züchtung
geringe Menge)
Hiverna (Demeter)
Lichtkornroggen
Senf
(Erhaltungssorte)
87,60
Litember, Arda
auf
Anfrage
E.F.B. 33
135,55
276,00
Sonstige Sortenwünsche
Grünschnittroggen
Protector
(Streichen, falls
nicht gewünscht)
Winterackerbohne
Getreidezüchtung Dottenfelderhof / Darzau
Firmament
Ausweichsorte
Wintererbse
Dukato
(Erhaltungssorte,
geringe Menge)
Bestellmenge
in kg
Art / Sorte:
Bestellmenge (kg):
123,30
Wintergerste
Tamina (mehrzlg)
82,95
Highlight
Highlight (mehrzlg)
82,95
Tamina
Winterhafer
Fleuron
92,35
Triticale
Cosinus
82,15
Adverdo, Tulus
Adverdo
82,15
Tulus, Cosinus
Tulus
82,15
Cosinus, Adverdo
Preise:
- ab 1,5 to Liefermenge frei Hof in Baden-Württemberg
- unter 1,5 to freie Lieferung zu den Sammelabladestellen
- Kosten für Direktlieferung unter 1,5 to auf Anfrage
- ab 2,0 to Gesamtbestellmenge 3,00 €/dt Rabatt
- Kleinmengenzuschlag von pauschal 5,00 € bei einer
Gesamtbestellmenge bis einschließlich 100 kg !
- Bestellung nach 21.08.: Zuschlag von 2,50€/dt
Weitere Arten und Sorten auf umliegender Seite!
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Stand 1. Juli 2016
Ich unterstütze auf freiwilliger Basis die ökologische Züchtung mit 2,-- €/dt Preisaufschlag für alle Sorten.
BESTELLSCHEIN FÜR Z-SAATGUT
Rotklee, Kleegras, Nachsaatmischungen
Bioland-Handelsgesellschaft Baden-Württemberg mbH
Schelztorstraße 49 73728 Esslingen
www.bioland-handelsgesellschaft.de
DE-ÖKO-007
Art
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Gebinde
größe
Sorte
Preis in €
netto pro dt
Bestellmenge
Aussaat ohne Ausnahmegenehmigung möglich!
Die Zusammensetzung der Mischungen entnehmen Sie bitte der Rückseite.
Rotklee diploid
25 kg
Bio-Zukaufsware
725,00
Rotklee tetraploid
Titus
25 kg
Bioland
797,00
Kleegras zweijährig
KG2j
20 kg
Mind. 70% bio
547,00
Kleegras überjährig 80/20
KGü
20 kg
100% bio
649,00
Kleegras überjährig 82/9/9
KGüw
20 kg
91% bio
654,00
LKG
20 kg
Mind. 70% bio
571,00
NSMHeu
20 kg
Mind. 70% bio
533,00
NSMWeide
20 kg
Mind. 70% bio
529,00
Litember/Arda
25 kg
Bioland
276,00
Claudia/Mery
25 kg
Bio-Zukaufsware
162,00
Lisette/Stala
10 kg
Bio-Zukaufsware
625,00
Luzernekleegras
Nachsaatmischung
für Heuwiese
Nachsaatmischung
für Weide/Mähweide
Senf
Sommerwicke
Phacelia
Sollten Sie weitere Einzelsaaten oder Sondermischungen wünschen, senden wir Ihnen gerne unser
Preisangebot (Sondermischungen können ab 200 kg auf Anfrage geliefert werden):
Der Versand erfolgt nach Bestelleingang unabhängig von der Getreide-Saatgutbestellung per Paketdienst oder
Stückgut (gewichtsabhängig) direkt zu Ihnen auf den Betrieb. Lieferkonditionen auf Anfrage.
Absender:
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Stand 1. Juli 2016
Lieferkonditionen
Um Sie das ganze Jahr über schnellstmöglich mit Feinsämereien beliefern zu können, bieten wir Ihnen die
Direktlieferung von unseren Partnern an. Da wir hierbei mit mehreren Partnern zusammenarbeiten, haben wir
unterschiedliche Lieferkonditionen, die wir Ihnen gerne auf Anfrage mitteilen.
Es gelten die Bedingungen des Saatgutverkehrsgesetzes sowie die Bedingungen des AVLB Saatgut in der
jeweilig neuesten Fassung. Gerichtsstand ist Stuttgart. Die Bestellung ist vorbehaltlich der Anerkennung.
Lieferfähigkeit behalten wir uns vor.
Kleegras zweijährig
30 % Rotklee diploid
8 % Schwedenklee
5 % Weißklee
32 % Lieschgras
10 % Wiesenschwingel
15 % Dt. Weidelgras
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: mind. 70 %)
Luzernekleegras
27 % Luzerne geimpft
6 % Rotklee
6 % Schwedenklee
20 % Dt. Weidelgras
3 % Weißklee
18 % Wiesenschwingel
20 % Lieschgras
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: mind 70 %)
Kleegras überjährig
80 % Rotklee diploid bio
20 % Welsches Weidelgras bio
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: 100 %)
Kleegras überjährig mit Weißklee
82 % Rotklee diploid bio
9 % weißklee konv.
9 % Welsches Weidelgras bio
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: 91 %)
Die angebotenen Kleegrasgemenge enthalten neben
Sorten aus ökologischer Vermehrung zum Teil
konventionelle Komponenten. Unsere Kleegrasgemenge sind in der Datenbank organicXseed
aufgeführt. Für Kleegrasmischungen, die über
70 % Bio-Anteil haben und in der Datenbank
organicXseeds aufgeführt sind, benötigen Sie
keine Ausnahmegenehmigung Ihrer Kontrollstelle.
Sondermischungen können ab 200 kg auf
Anfrage geliefert werden.
Nachsaatmischung für Weide/Mähweide
75 % Dt. Weidelgras
5 % Lieschgras
18 % Weißklee
2 % Rotklee
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: mind. 70 %)
Nachsaatmischung für Heuwiese
45 % Dt. Weidelgras
15 % Knaulgras
8 % Wiesenschwingel
10 % Lieschgras
14 % Weißklee
4 % Rotklee
4 % Rotschwingel
(Anteil aus ökologischer Vermehrung: mind. 70 %)
Nachsaat/Übersaat
Wo ?
- in lückigem Grünland
- nach jeder Unkrautbekämpfung
- bei Nutzungsänderung
Wie ?
Nachsaat mit Spezialsämaschinen sichert den
Bodenkontakt des Saatgutes in trockeneren Lagen oder
dichten Beständen
Saatmenge: 25 kg/ha
Übersaat in niederschlagsreichen Gebieten, auf Weiden
und bei sehr lückigen Beständen mit Düngerstreuer,
Drillmaschine oder von Hand.
Saatmenge: wiederholt 5 – 10 kg/ha.
Herstellung guten Bodenkontaktes durch Walzen mit
Profilwalze oder weiden.
Konkurrenz des Altbestandes vermindern durch
- frühe und häufige Folgenutzungen
- zunächst verminderte Stickstoffdüngung
Wann ?
In sommerfeuchten, graswüchsigen Lagen unmittelbar
nach der ersten Nutzung bis Anfang September.
In sommertrockenen Lagen und in Höhengebieten am
sichersten nach sehr früher erster Nutzung (Ausnutzung
der „Winterfeuchte“).
Stand 1.Juli.2016
Absender
Name:..................................................................
Kundennummer: :.................................................
Datum:....................Unterschrift:.............................
Lieferung
Direktlieferung (ab 1,5 to Liefermenge frei Hof in Baden-Württemberg)
Kosten für Direktlieferung unter 1,5 to auf Anfrage
Lieferung in Big Bag 750 kg (bitte jeweilige Sorte mit BB vermerken)
Ich bitte um ein Frachtangebot
Abholstation (frachtfrei): Nr. .......................
Abladestationen
1
Hofgut Martinsberg, Tel. 07472-441098
Riegelwiese 6, 72108 Rottenburg/Neckar
2
Peter Wüthrich, Tel. 07458-98200
Monhardt 24, 72213 Altensteig-Monhardt
3
Gerhard Geckeler, Tel. 07387-1239
Gässle 1272531 Hohenstein-Ödenwaldstetten
4
Familie Brunner, Tel. 07161-812192
Iltishof, 73037 Göppingen
5
Tobias und Sonja Knäpple, Tel. 0174 3445848
Deinhardstraße, 74906 Bad RappenauWollenberg
6
Rainer Ganter, Tel. 07841-290560
Birkenweg 7a, 77855 Achern-Fautenbach
7
Johannes Sauter, Tel. 07404-2265
Adenauerstraße 18, 78736 Epfendorf
8
Otmar Kiefer, Tel. 0761-493803
Langgasse 1, 79111 Freiburg
9
Alfred Rutschmann, Tel. 07742-919238
Wutöschingerstr. 4, 79771 Klettgau-Rechberg
10
Fritz Roth, Tel. 0751-26113
Horrach 1, 88276 Berg
11
Hans Peter Maier, Tel. 07561 2818
Allmishofen 48, 88299 Leutkirch
12
David Weber, Tel. 07351-8896
Heggbach 2, 88437 Maselheim
13
Josef Schaut, Tel. 07376- 817
Sigmaringerstr.10, 88515 Wilfingen
14
Ernst Unseld, Tel. 07340-6915
Dorfplatz 21, 89189 Neenstetten
Allgemeine Bestellbedingungen der Bioland-Handelsgesellschaft Baden-Württemberg mbH
Preise









Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt.
Die Preise gelten bei Abholung bei den angegebenen Abholstationen. Sie werden von der Abholstation informiert,
wann Ihr Saatgut abholbereit ist.
Ab 1,5 to Liefermenge erfolgt die Lieferung in Baden-Württemberg frachtfrei auf den Hof.
Kosten für Direktlieferung unter 1,5 to auf Anfrage.
Bei einer Abnahmemenge von 2 to Gesamtmenge beträgt der Mengenrabatt 3,00 €/dt.
Bei einer Gesamtbestellmenge bis 100 kg wird für den erhöhten Aufwand ein Mindermengenzuschlag von 5,00
Euro pauschal berechnet.
Die angebotenen Preise verstehen sich netto ohne Abzug von Skonto.
Bei Bestellungen, die nach dem 21.08.2016 eingehen, muss der zusätzliche Aufwand für die
Vertriebsorganisation in Höhe von 2,50 €/dt berechnet werden.
Die Preise gelten ausschließlich für unsere eigenen baden-württembergischen Bioland- und DemeterVermehrungen. Sollten unsere eigenen Vermehrungen zur Versorgung nicht ausreichen (z. B. durch
Aberkennungen, starke Nachfrage), so hält es sich die Bioland-Handelsgesellschaft mbH vor, die Verkaufspreise
aufgrund veränderter Zukaufspreise zu ändern.
Wiederverkäuferrabatte
Für Wiederverkäufer können je nach Abnahmemenge Rabatte gewährt werden. Diese sind für jeden Fall gesondert
auszuhandeln.
Lieferung in BigBag
Lieferungen in Big Bag (750 kg) sind nach Rücksprache möglich. Bitte kreuzen Sie auf Seite zwei des Bestellscheins
„Lieferung in Big Bag“ an.
Ausweichsorte
Sollte eine Sorte nicht zu beschaffen sein oder die Saatgutanerkennung nicht bekommen, behalten wir es uns vor,
eine geeignete Ausweichsorte, wie auf dem Bestellzettel angegeben, zu liefern. Sollten Sie nicht damit einverstanden
sein, so streichen Sie bitte die aufgelistete Ausweichsorte in der Bestellung deutlich durch! Sollte eine Sorte aus
Bioland-Vermehrung nicht verfügbar sein, liefern wir Z-Saatgut aus kontrolliert ökologischer Vermehrung.
Es gelten vorrangig die o.g. Bedingungen. Weiterhin gelten die Bedingungen des Saatgutverkehrs-gesetzes sowie die
Bedingungen des AVLB Saatgut in der jeweilig neuesten Fassung. Gerichtsstand ist Stuttgart. Die Bestellung ist
vorbehaltlich der Anerkennung. Lieferfähigkeit behalten wir uns vor.
Ökologische Züchtung
Eine eigenständige ökologische Züchtung ist für alle biologisch wirtschaftenden Landwirte hinsichtlich Biodiversität
und Gentechnik enorm wichtig. Hinsichtlich des Nachbaus der Sorten erklärten beide Züchter, dass sie nicht mit der
Saatgut-Treuhand zusammen arbeiten. Sie setzen auf die Einsicht der Anbauer die Züchtung finanziell zu
unterstützen. Nach wie vor finanzieren sie ihre Arbeit hauptsächlich aus Spenden- und Stiftungsgeldern, nur zu ca. 20
% durch die Züchterlizenzen. Es ist sehr beachtenswert was die Züchter bis heute mit diesem kleinen Budget erreicht
haben, es stehen aber noch viele Aufgaben an, in der Zukunft wird diese Arbeit eher noch wichtiger!
Bitte unterstützen Sie auf freiwilliger Basis die ökologischen Züchter indem sie pro dt gekauftem Saatgut für alle
Sorten 2,-- Euro Aufschlag bezahlen. Die Bioland-Handelsgesellschaft wird diese 2,-- €/dt selbstverständlich an die
ökologischen Züchter weiterleiten.


Ich unterstütze auf freiwilliger Basis die ökologische Züchtung mit 2,-- €/dt
Preisaufschlag für alle Sorten
Zusatzuntersuchungen
Bioland und Demeter-Z-Saatgut wird zusätzlich zu der amtlichen Saatgutanerkennung den folgenden
Gesundheitsuntersuchungen unterzogen:


Weizen, Dinkel und Triticale: Untersuchung auf Steinbrandsporen
Alle Getreidearten: Kalttest (erschwerter Triebkrafttest)
Anhand des Kalttests können Rückschlüsse auf samenübertragbare Krankheiten (Fusarium, Spelzenbräune, usw.)
getroffen werden.
Bioland-Handelsgesellschaft
Baden-Württemberg mbH
BIOLAND und DEMETER Z-SAATGUT
für die Herbstaussaat 2016
Für die anstehende Herbstaussaat 2016 freuen wir uns,
Ihnen wieder eine Vielzahl an interessanten und bewährten Sorten von unseren Bioland- und DemeterVermehrungsbetrieben anbieten zu können.
Für Kleegrasmischungen die über 70 % Bio-Anteil
haben und in dieser Datenbank aufgeführt sind, benötigen Sie keine Ausnahmegenehmigung Ihrer Kontrollstelle.
Bestelltermin ist der 21. August 2016. Bitte sichern
Sie sich durch eine rechtzeitige Bestellung die termingerechte Belieferung.
Ausweichsorten
Noch mehr als im konventionellen Anbau hat im biologischen Ackerbau die Sortenwahl eine zentrale Bedeutung. Durch den Verzicht auf schnell wirksame Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel prägen sich hier die individuellen Sorteneigenschaften hinsichtlich Qualität,
Gesundheit, Ertrag und Wuchsverhalten deutlich mehr
aus.
Falls Sie Sorten wünschen, die auf unserer BestellListe nicht genannt sind, kontaktieren Sie uns trotzdem. Wir versuchen gerne, diese für Sie zu beschaffen.
Anerkennungskriterien
Beim angebotenen Öko-Z-Saatgut werden Zusatzuntersuchungen durchgeführt, die über den gesetzlichen
Standard hinausgehen. Hierzu gehören der „Kaltkeimtest“, bei dem das Auflaufverhalten des Saatgutes unter
erschwerten Bedingungen untersucht wird. Mit diesem
Verfahren können Rückschlüsse auf saatgutbürtige
Krankheiten, wie Fusarium oder Septoria gezogen werden, die den Feldaufgang unter widrigen Auflaufbedingungen stark beeinträchtigen können.
Neben dem Kaltkeimtest wird auch der Besatz mit
Brandsporen erfasst und dient als zusätzliches Zulassungskriterium für Öko-Z-Saatgut. Bei Weizen und Triticale, in geringem Umfang auch Dinkel, kann ein entsprechender Besatz mit Steinbrandsporen zu Totalausfällen führen.
Öko-Saatgut ist Pflicht!
Die Verwendung von ökologisch erzeugtem Saat- und
Pflanzgut ist gemäß EU-Bioverordnung und BiolandRichtlinien vorgeschrieben. Ausgenommen hiervon sind
lediglich Sorten, von denen kein Biosaatgut (auch von
vergleichbaren Sorten!) verfügbar ist. Vor einem konventionellen Saatguteinsatz muss bei der Kontrollstelle eine
Ausnahmegenehmigung eingeholt werden.
Kleegrasgemenge
Die angebotenen Kleegrasgemenge enthalten neben
Sorten aus ökologischer Vermehrung (mindestens 70%)
zum Teil konventionelle Komponenten (siehe Rezepturen auf dem Sackanhänger). Unsere Kleegrasgemenge
sind in der Datenbank organicXseed aufgeführt.
Nicht immer steht ausreichend Saatgut einer bestimmten
Sorte zur Verfügung. Für diesen Fall werden auf dem
beiliegenden Bestellschein zur jeweiligen Sorte Ausweichsorten angeboten, die wir dann alternativ liefern
würden. Bitte streichen Sie die Ausweichsorten auf dem
Bestellzettel durch, wenn diese ausdrücklich nicht gewünscht sind.
Reklamationen
Sollte es zu Beanstandungen bezüglich der Qualität des
Saatgutes kommen (was wir nicht hoffen!), ist es wichtig,
dass Sie uns unverzüglich darüber informieren. Zumindest
ein Sack des beanstandeten Saatgutes muss zunächst
verschlossen bleiben, damit ggf. eine Zweitprobe genommen werden kann. Bitte überprüfen Sie deshalb unmittelbar nach der Übernahme ihr Saatgut, damit zwischen
Aussaat und Reklamation noch Zeit zum Handeln bleibt.
Noch ein Wort zur ökologischen Züchtung
Besonders gefreut hat uns die große Akzeptanz der angebotenen Sorten aus ökologischer Züchtung im vergangenen Jahr. Zur Herbstaussaat 2015 stammten über
70 % des von uns verkauften Z-Saatgutes im Backweizenbereich aus ökologischer Züchtung. Vielen Dank
hierfür an unsere Kunden! Eine eigenständige ökologische Züchtung ist für alle biologisch wirtschaftenden
Landwirte hinsichtlich Biodiversität und Gentechnikfreiheit enorm wichtig, zudem haben die Sorten von Peter
Kunz und Hartmut Spieß bei den Öko-LSV bei Ertrag
und vor allem Qualität äußerst gute Resultate erzielt.
Hinsichtlich des Nachbaus der Sorten erklärten beide
Züchter, dass sie nicht mit der Saatgut-Treuhand zusammen arbeiten. Sie setzten auf die Einsicht der Anbauer die Züchtung finanziell zu unterstützen. Nach wie
vor finanzieren sie ihre Arbeit hauptsächlich aus Spenden- und Stiftungsgeldern, nur zu ca. 20 % durch die
Züchterlizenzen. Es ist sehr beachtenswert, was die
Züchter bis heute mit diesem kleinen Budget erreicht haben. Es stehen noch viele Aufgaben an, in der Zukunft
wird diese Arbeit eher noch wichtiger!
Bitte unterstützen Sie die ökologischen Züchter indem
sie pro dt gekauftem Saatgut für alle Sorten 2,-- Euro
Aufschlag bezahlen, die Bioland-Handelsgesellschaft
wird diese 2,-- €/dt selbstverständlich an die ökologischen Züchter weiterleiten. Einfach bei der Bestellung
ankreuzen!
Sortenbeschreibungen für die
Herbstaussaat
Sorten, großes Korn. Hohe Klebergehalte bei guter Teigfestigkeit (Schweizer Klassifizierung: Klasse 1). Hohes
Ertragspotential.
Anhand von (Öko-)Sortenversuchen und Erfahrungen aus
Praxis und Beratung werden in Absprache mit den Erzeugergemeinschaften gezielt Sorten in die Vermehrung genommen, die für den ökologischen Landbau geeignet sind.
Als Auswahlkriterien werden dabei insbesondere Qualitätseigenschaften, Ertrag, Gesundheit und Pflanzenlänge
bzw. Bestockungsneigung (Beikrautunterdrückung) herangezogen. Die Sortenbeschreibungen wurden aus Ergebnissen verschiedener Sortenversuche ökologischer
und konventioneller Versuchsansteller zusammengestellt
bzw. beziehen sich auf Angaben der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes und anderen Quellen. Für
die Richtigkeit der Angaben können wir keine Haftung
übernehmen.
Pizza: Von Peter Kunz gezüchtet und 2012 zugelassen,
Top-Qualitätssorte aufgrund der sehr hohen Teigstabilität
(Aufmischweizen). Ertragsleistung zwischen Wiwa und
Scaro. Sehr gute Blatt und Ährengesundheit. Für gute und
mittlere Lagen.
Winterweizensorten aus ökolog. Züchtung
von Getreidezüchtung Peter Kunz,
Getreidezüchtung Dottenfelderhof und
Keyserlingk-Institut
Tengri: für extensive Standorte!, langstrohige Sorte mit
starker vegetativer Blattentwicklung, die auch auf extensiven Standorten topp Qualität liefert. Neigt bei zu intensiv
geführten Systemen zum Lager. Teig lässt sich trotz weichem bis mittlerem Kleber sehr gut verarbeiten.
An dieser Stelle können wir nur eine kurze Sortenbeschreibung angeben, ausführliche Beschreibungen und
vielfältige Informationen gibt es auf der Internetseite der
genannten Züchter:
www.getreidezuechtung.ch (Peter Kunz)
www.forschung-dottenfelderhof.de
www.saatgut-forschung.de (Keyserlingk-Inst.)
Wiwa: beste Verarbeitungsqualität (in der Schweizer
Klassifizierung: Klasse TOP) sehr sichere Qualität, außerordentlich stabile Sorte. Für mittlere und gute Standorte, mittellanger, sehr standfester Weizen mit gutem
Ertragspotential. Hervorzuheben ist seine hohe Auswuchsfestigkeit und Ährengesundheit. Wiwa zeigt
manchmal im Frühjahr eine nichtparasitäre Vergilbung
und Rückbildung der unteren Blätter, die sich jedoch erfahrungsgemäß auswächst und auf die Ertragsbildung keinen Einfluss hat. Wenig anfällig für Gelbrost.
Butaro: die 2009 zugelassene Sorte wurde von der Getreidezüchtungsforschung Dottenfelderhof (Dr. H. Spieß)
als Qualitätssorte für den ökologischen Landbau entwickelt. Butaro weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Weizensteinbrand (Tilletia tririci) auf. In der Sortenbeschreibung wird darauf hingewiesen, dass er nicht
gegen alle Rassen von Weizensteinbrand resistent sein
dürfte, was noch zu erforschen ist. Über die Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Zwergsteinbrand (Tilletia
controversa) liegen bisher keine Erkenntnisse vor. Wenig anfällig für Gelbrost. Sehr gute Winterhärte!
Scaro: Schwestersorte von Wiwa, hat in den Sortenversuchen ertragsmäßig leicht besser abgeschnitten wie
Wiwa, Qualitativ leicht unter Wiwa aber immer noch
TOP-Niveau.
Ataro: Wird bereits seit 2006 von der BiolandHandelsgesellschaft angeboten! Hat sich bezüglich Ertrag und Qualität bewährt. Eignet sich eher für intensivere Standorte. Ertrag und Qualität im dreijährigen Vergleich besser als Bussard. Kürzer als die anderen Kunz-
Royal: Von Peter Kunz gezüchtet und 2015 zugelassen.
Ertragsleistung etwas besser als Wiwa bei mittlerer
Backqualität. Sorte mit deutlich verbesserter N-Effizienz.
Sehr gute Blatt- und Ährengesundheit.
Aszita: langstrohiger, begrannter Weizen für extensive,
trockene Standorte, eher kleine Körner, sehr hoher
Feuchtklebergehalt, Achtung: weicher Kleber, als Aufmischweizen geeignet, besonders intensiver Geschmack.
Jularo: Ähnliche Qualitäts-Eigenschaften wie Butaro, Resistenz gegenüber Ähren-Flugbrand. Jularo wurde ohne
Prüfung des 'Landeskulturellen Wertes' zugelassen und
erhält daher den Hinweis "Zur Ausfuhr außerhalb der
Vertragsstaaten bestimmt“. Eine ausführliche Sortenbeschreibung senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu.
Phillaro: 2016 BSA-Zulassung. Steinbrandresistenter
Bio-Qualitäts-Zuchtstamm mit Top-Backqualität bei begrenzter Ertragsfähigkeit vom Dottenfelderhof. Sehr
auswuchsfest bei guter Blattgesundheit, sehr hoher Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelbrost, hohe Unkrautunterdrückung und winterhart.
Hermion (bisher Hermes): dieser Grannenweizen ist eine
Auslese von Berthold Heyden (Keyserlingk-Institut) aus
der Hofsorte Probus vom Lichthof. Die Sorte ist Favorit
im Regionalsortenprojekt am Bodensee. Sie ist seit 2013
vom Bundessortenamt als Erhaltungssorte zugelassen.
Weitere Informationen unter www.saatgut-forschung.de
Goldritter (bisher Ritter): relativ hochwüchsige, aber trotzdem standfeste Auslese von Berthold Heyden (Keyserlingk-Institut) aus der Hofsorte Probus vom Lichthof. Die
Sorte hat sich neben Hermion im Regionalsortenprojekt
am Bodensee gut bewährt. Sie ist seit 2013 vom Bundessortenamt als Erhaltungssorte zugelassen.
Graziaro (B): Resistenz gegen Weizensteinbrand,
Zwergsteinbrand und Flugbrand. Langstrohig, ertragsstark bei guter Backqualität, breite Blattgesundheit bei
guter Unkrautunterdrückung. Bei intensivem Anbau auf
Standfestigkeit achten.
Qualitätsbetonte
Winterweizen:
Qualitätsbetonte Backweizensorten für den gezielten
Konsumweizenanbau
Milaneco (E): Ertragsbetonter Backweizen mit schwächerer Qualität, lang und schnellwüchsig. Sehr gute Resistenzen gegenüber Ährenfusarium und gute Resistenzen gegen Mehltau, Blattseptoria, Gelbrost und Braunrost.
Ertragsbetonte Weizensorten mit höherem Qualitätsrisiko / Futterweizen
Konsumqualität wird bei A-Sorten im Ökolandbau nur bei
optimalen Voraussetzungen erreicht. Die Möglichkeit einer „Qualitätsdüngung“ mit Gülle oder Jauche im Schossen sollte genutzt werden. In der Regel dienen diese
Sorten der Erzeugung von Futterweizen.
Akratos (A): Anbausicherer und gesunder Qualitätsweizen mit sehr hohem Ertrag (Spitze in den Öko-LSV),
vitale Jugendentwicklung, hohe Unkrautunterdrückung
schönes Korn. Backqualität wird oft nicht erreicht.
Elixer (C): Ertragsstarker Weizen mit Fusariumtoleranz
und sehr guter Winterfestigkeit. Verwendung als Futter-,
Keks- und Brauweizen.
Sommer- / Wechselweizen
Thasos (E): Hinsichtlich des Saatzeitpunktes flexibel
(Oktober - April). Qualität und Ertrag sind stabil. Mittlere
Krankheitsresistenzen mit einer leichten Schwäche bei
Halmbruchkrankheit.
Dinkel
Backeigenschaften sind ähnlich wie bei Oberkulmer,
Vermarktung sollte geklärt sein.
Nähere Informationen: www.getreidezüchtung.ch
Emmer
Ramses: Schwarzemmer von der Pflanzenzucht Oberlimpurg.
Einkorn
Terzino: Ökolog. Getreidezüchtung Darzau/Karl-Josef
Müller. Infos: www.darzau.de
Winterroggen
Conduct: Ertragreiche Populationssorte. Selbst auf leichten Böden und Trockenheit realisiert Conduct gute Erträge. Mittellang und standfest, gute Braunrosttoleranz,
sehr geringer Mutterkornbesatz, spätsaatverträglich.
Dukato: Züchtung der Saaten-Union, sehr gesunde, ertragreiche Sorte, braunroststabil für Trockenstandorte.
Recrut: Ertragsstarke, langstrohige Sorte, mittel standfest, gute Kornausbildung.
Roggensorten aus ökolog. Züchtung
von Getreidezüchtung Dottenfelderhof und
Getreidezüchtung Darzau
Lichtkornroggen Likoro: Helles Korn (hellere Brote), milder Geschmack, beste Ernährungsqualität, sehr lang für
leichte Böden. Das starke Stroh und die längeren Ähren
machen die Sorte zum Einzelährentyp.
Die hohen Kosten des Dinkelsaatgutes sind maßgeblich
durch die Züchterlizenz in Höhe von bis zu 31,-- €/dt bedingt.
Firmament: Langstrohiger, bestockungsfreudiger und
winterharter Populationsroggen. Anbaueignung als abtragende Frucht. Hervorzuheben ist die besonders stabile Fallzahl.
Oberkulmer Rotkorn: Klassischer Dinkeltyp, langstrohig
bei mittlerer Standfestigkeit, hohes TKG, typisches Dinkelkorn (länglich, kantig gefurcht).
Grünschnittroggen
Franckenkorn: kürzere Sorte, standfest, Kreuzung aus
„Roquin“ und der alten Sorte „Altgold“, Ertrag bei gutem
Nährstoffangebot über Oberkulmer Rotkorn, Vermarktung sollte geklärt sein.
Zollernspelz: Ertragreiche, kurze, standfeste Dinkelsorte.
Stellung in der Fruchtfolge wie Winterweizen, Vermarktung sollte geklärt sein.
Dinkelsorten aus ökolog. Züchtung
von Getreidezüchtung Peter Kunz,
und Ebnershof
Protector: Futterroggen mit ausgeprägtem Winter- und
Massenwuchs, der optimale Erntetermin ist vor dem Ährenschieben. Protector besitzt eine hohe und zügige
Stickstoffaufnahme, selbst bei niedrigen Temperaturen.
Eine N-Auswaschung in den Wintermonaten wird somit
weitestgehend verhindert.
Wintergerste
Tamina (mehrzeilig): Die neuzugelassene Sorte überzeugt durch ein hohes Ertragspotenzial, guten Qualitätseigenschaften und einer herausragenden Blattgesundheit.
Titan: Getreidezüchtung Peter Kunz. Langer Dinkel mit
weißen, halbaufrechten bis überhängenden Ähren
("Neuegger-Typ"), laut Züchter Ertrag leicht über Oberkulmer. Langes sehr gut ausgebildetes, helles Korn.
Highlight (mehrzeilig): Gelbmosaikvirusresistent (Typ 1)
langstrohig, äußerst blattgesund, einmalige Kombination
von hohem Ertragsniveau und sehr geringer Neigung
zum Ährenknicken.
Samir: Getreidezüchtung Peter Kunz. Sehr ertragsstarker, kürzerer Dinkel mit einer raschen Jugendentwicklung und somit guter Beikrautunterdrückung. Sehr gute
Resistenzen gegen Ährenseptoria und Ährenfusarium.
Winterhafer
Fleuron: Eine Anbaunische stellt der Wintergelbhafer
dar, der gegenüber dem Sommerhafer rund 10% höhere
Erträge erzielen soll. Lt. Züchter ist der Anbau in Regionen mit regelmäßigen Kahlfrösten und auf humosen Bö-
den nicht empfehlenswert. Winterhafer besitzt ein sehr
hohes Regenerationsvermögen mit einer sehr hohen
Bestockung. Nicht zu flach säen und ein Anwalzen nach
der Saat hat sich bewährt. Die Aussaat erfolgt zum Ende
der Gerstenaussaat. Ebenfalls liegt die Aussaatstärke
auf dem Niveau der Wintergerste. Deutlich frühere Ernte
als Sommerhafer
Körnerleguminosen Winterformen
Die Winterhärte, vor allem bei den Winterackerbohnen,
ist nicht mit der von Wintergetreide vergleichbar. Dem
Vorteil beim Stickstoffmanagement und einer etwas
früheren Abreife gegenüber den Sommerformen steht
das Auswinterungsrisiko gegenüber.
Sollten Wintererbsen-Partien wegen Käferbefall behandelt werden müssen (Druckentwesung), kann es zu einer
Preiserhöhung kommen.
Triticale
Cosinus: bewährte Sorte; langstrohig, bei ausreichender
Standfestigkeit, überdurchschnittliche Kornerträge, frühreif, gut für Trockenregionen geeignet, gute Braunrostresistenz.
Wintererbse E.F.B. 33: Blatttyp mit sehr guter Unkrautunterdrückung, in Reinsaat ohne Stützfrucht kommt es
vollständig zum Lager, Kornfarbe dunkel, sehr gut im
Gemenge mit Wintergetreide (Triticale, Roggen) geeignet, TKG ca. 130g, Aussaatmengen: als Gemengepartner ca. 20 bis 40 kg/ha, Reinsaat: ca. 140 kg/ha, Aussaattermin: ab zweite Septemberhälfte. Wintererbsen grün geerntet - eignen sich sehr gut als Vorfrucht zu
Mais.
Adverdo: Neue, sehr ertragsstarke Sorte. Kurze, standfeste Pflanzen mit sehr guter Gelb- und Braunrostresistenz. Auf verschiedenen Standorten ertragsstabil über
Jahre.
Tulus: Mittellange, standfeste und ertragsstabile Sorte.
Sehr trockentolerant, besonders winterhart mit guten
Resistenzen.
Pandora: Die Sorte Pandora ist weißblühend, tanninarm
und ca. 10 cm kürzer als EFB
Winterackerbohne Hiverna: Sehr langstrohig bei leicht unterdurchschnittlicher Standfestigkeit, in der Abreife etwas
früher als die Sommerformen, sehr hohes TKG, tanninhaltig. Achtung: nicht so winterhart wie Wintererbsen!
Roggen
Dukato
Conduct
Populationsroggen
ja
ja
Triticale
Reife
Cosinus
4
7
4
5
4
Adverdo
5
4
3
4
4
Tulus
5
6
3
4
Wintergerste
Highlight
Pflanzenlänge
6
7
PflanzenAuslänge
winterung
Reife
mehrzeilig
Lager
3
5
6
Mehltau
4
3
Lager
PflanzenAuslänge
winterung
7
5
Rhynchosporium
4
4
Braunrost
4
3
Ertrag
Stufe 1
4
4
Fallzahl
5
6
Rohprotein
5
6
Braunrost
Spelzenbräune
Ertrag
Stufe 1
2
2
4
7
2
2
-
8
5
3
2
5
7
Lager
Ährenknicken
Mehltau
Netzflecken
Gelbmosaikvirus
Ertrag
Stufe 1
5
5
4
5
1
7
Blattseptoria Gelbrost
Einstufung nach BSA 2013
9 = hohe Ausprägung des Merkmals
(spät, lang, hoch)
1 = geringe Ausprägung des Merkmals
(früh, kurz, niedrig)