15.08.2016 bis 19.08.2016 Schweinegulasch „Jäger Art“ in einer Rahmsoße mit frischen Champignons und Knöpfle Tranchen vom Schweinefilet auf Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelgratin schwäbischer Sauerbraten mit Rahmsoße und Spätzle Schweinerücken mit Kräuterfarce gefüllt, Paprikarahmsoße und Kroketten paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Pommes Frites Puten-Dönerteller mit frischem Krautsalat, Pommes Frites und Joghurtsoße Hühnerfrikassee mit Gemüse in leichter Rahmsoße, dazu Kräuterreis gegrilltes Schweinehacksteak „Gyros Art“ mit Tzatziki, dazu Westernkartoffeln Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Bandnudeln Pasta mit Lachs und Erbsen, frischer Zitronensoße und Gartenkräutern gebackene Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kresse an Salatbouquet Indisches Blumenkohlcurry mit Kartoffeln, frischem Koriander und Fladenbrot hausgemachte Gemüselasagne mit Bechamelsoße und Käse überbacken mit Schafskäse gefüllte Paprika an Tomatensoße und Couscous drei Pfannkuchen mit hausgemachtem Apfelkompott und Zimt und Zucker Eine Auswahl an frischen Salaten erhalten Sie an unserem Salatbuffet. Unser Suppen- und Nachtisch-Angebot entnehmen Sie bitte dem Tagesaushang. KOCHWERK CATERING GMBH | Max-Eyth-Straße 2 | D-72581 Dettingen/Erms | Tel: 07123 967 8800 | Fax: 07123 967 8808 | [email protected] | www.kochwerk.de
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