Vorspeisen: Rinderbrühe mit Leber

Vorspeisen:
Rinderbrühe mit Leber- und Brätknödeln
Pfifferlingrahmsuppe mit Sahnehäubchen
Carpaccio vom Rind mit Himbeer-Dressing und Parmesan
Melonenschiffchen mit geräuchertem Schinken
Hauptspeisen:
Zu allen Speisen reichen wir einen Salatteller
Ummanteltes Schweinelendchen mit Spätzle und Rahmsoße
Paniertes Schweine Schnitzel mit Pommes Frites
Argentinische Rindersteaks:
mit Pfeffersoße und Pommes Frites
mit hausgemachter Chilli-Butter und Pommes Frites
mit Röstzwiebeln und Pommes Frites
Schweinebraten mit Jägersoße und Spätzle
Zander auf der Haut gebraten an Pernod-Soße mit Reis
Kalbsbraten mit Rahmsoße und Spätzle
Lachsklößchen auf Lemonengras-Kurkuma-Soße mit Reis
Paniertes Tofu-Schnitzel mit tomatisiertem Gemüse und Reis
Das Weberhans Team wünscht einen „Guten Appetit“.