21.11.2016 bis 25.11.2016

21.11.2016 bis 25.11.2016
Chili con Carne
vom Rind mit Bohnen,
im Weizenwrap,
dazu Sauerrahm
Tranchen
vom Schweinefilet
mit Cognacsoße
und Rösti
Schwäbisches
Linsengericht
mit Spätzle
und Saitenwurst
(von Pute & Schwein)
Aktionstag „Wild“
herzhaftes
Hirschgulasch
mit Butterknöpfle
Pfannengyros
von der Pute
mit Steakfries
und Tzatziki
Entenkeule
mit Orangensoße
und Macairekartoffeln
Rinderschmorbraten
mit Kroketten
und Rahmsoße
Putengulasch
mit Paprika
und Sauerrahm
an Butterreis
Aktionstag „Wild“
Wildschweinbraten an
einer Wachholdersoße,
Preiselbeerbirne
und Mandelbällchen
paniertes
Seelachsfilet
mit Remouladensoße
und KartoffelGurkensalat
Tortellini
in feiner Käsesoße
mit frischen Kräutern
Rahmspinat
mit Rührei
und Salzkartoffeln
Germknödel
mit Vanillesoße und
Zwetschgenkompott
Aktionstag „Wild“
Waldpilze in Rahmsoße
mit hausgemachten
Semmelknödel
vegetarische Bolognaise
auf Spaghettini,
dazu geriebener
Grana Padano
Eine Auswahl an frischen Salaten erhalten Sie an unserem Salatbuffet. Unser Suppen- und Nachtisch-Angebot entnehmen Sie bitte dem Tagesaushang.
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