Diehls ESSkapaden 2016

Diehls ESSkapaden 2016
Genussmomente, die länger wirken als sie dauern
traditionell, entspannt – Diehls ESSkapaden 2016
„Das Genießen ist ein faszinierendes Phänomen. Es ist körperlich und seelisch,
privat und öffentlich, geformt und zerfließend, gemessen und ohne Maß.
Eine besonders intensive Beziehung zur Welt. Der Höhepunkt des
lustvollen Lebensverbrauchs. In diesen Momenten seufzen und
stöhnen wir oder lächeln selig in uns hinein“, so Gero von Randow
in seinem wundervollen Buch „Genießen, eine Ausschweifung“.
In diesem Sinne haben wir für 2016 viele interessante
Veranstaltungen und Themen rund ums gute Essen für Sie
ausgewählt und freuen uns, diese sinnlichen Momente
mit Ihnen zu teilen.
Herzlich willkommen!
Mai/Juni
Juli
September
À la carte
Spargel und Erdbeeren, die perfekte
Liaison zur Saison mit einem Hauch
von Luxus, die uns mit Leichtigkeit
und Genussvielfalt das Frühjahr
versüßt.
Jetzt rollen die Köpfe
November/Dezember
„Keinen Pfifferling wert” –
Im Gegenteil! Wir bereiten kreative
und gesunde Gerichte rund um Pilze
und Beeren aus Feld, Wald und
Wiese rund um Koblenz.
BEEREN und pfiffige Pfifferlinge
Adventsbuffet für Jedermann
Unsere Köche wissen, wie der Hase
läuft und bringen, auf zur Jagd nach
dem guten Geschmack, alles unter
einen Hut: Pilze, frisches Wild, Quitte,
Kürbis – alles bunt und gesund!
Ganz wild auf Wild & Pilze
Die saisonale Karte
27.11. - 23.12.2016
wöchentlich, wechselndes Buffet
25,90 € p. P., keine Mindestteilnehmerzahl, Sonntag bis Donnerstag,
18:00-22:00 Uhr, Live-Cooking am Buffet.
Advents-Mittags Buffet
27.11. & 11.12.2016, 11:00 -14:30 Uhr
29,90 € p. P.
Festliche Weihnachtsessen
24. & 25.12.2016, 17:30 Uhr
4-Gang-Menü/59,00 € p. P.
5-Gang-Menü/69,00 € p. P.
Von wegen dumme Gans… vielmehr
eine ganze Auswahl raffinierter
Gerichte rund um den beliebten
Lockvogel – ob als Menü oder à la
carte. Dazu Kerzenschein und ein
Glas Spätburgunder: Gänsehautfeeling zum Jahresende!
Gans ganz lecker
Weihnachts-Brunch
25. & 26.12.2016, 11:00-14:30 Uhr,
49,00 € p. P.
Silvester-Fest
31.12.2016, 18:30 Uhr, 119,00 € p. P.
mit Sektempfang, 5-Gang-Menü,
Mitternachtsimbiss, Live-Musik.
Weihnachten und Silvester
Unsere saisonale Karten im Wechsel
Gesund und voller Geschmack und
Vitamine – je nach Saison passen wir
unsere vegane, vegetarische und
pescetarische Karte an. Passend zu
den Jahreszeiten erfolgt ein Kartenwechsel viermal im Jahr.
YES - VE - GAN
So wird Ihnen 2016 schmecken: neue Events
Afternoon-Tea
4:00
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täglic
Sonntags-Tisch-Brunch
d 3.
1. un
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Ab Jutag im Mo
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:00 U
bis 17
Ehrenbreitsteiner Afternoon-Tea
Genießen Sie den Nachmittag bei
uns, auf traditionelle, englische Art.
Dazu hausgemachte Scones, saisonale Frucht-Tartlets, Törtchen,
herzhafte Mini-Sandwiches u.v.m.
25,00 € für zwei Personen
Bar Speculant
Für den ganz persönlichen Start in
einen angenehmen Tag.
Inklusive: Frühstücksbuffet von 10:00 bis
12:00 Uhr, Hauptgänge, Suppe, Dessert
von der Etagere, Kaffeespezialitäten,
Tee oder Schokolade, Wasser & Säfte.
in unserer Bar Speculant
Happy mit unserer Happy Hour:
Genießen Sie leckere Cocktails
zu vergünstigten Preisen.
25,90 € p. P.
Tea Time
Brunch ganz persönlich
Happy Hour von 17:00 - 18:00 Uhr
Frühstücksbuffet für externe Gäste
Feuer & Flamme in 5 Gängen
Löffelweise Erinnerungen
Täglich von 6:30 -10:00 Uhr
Sa./So. von 7:00 - 12:00 Uhr
Ein Frühstücksbuffet, das zum
Schlemmen einlädt.
16,00 € p. P., inkl. Kaffeespezialitäten
& Säfte vom Buffet
Frühstück
13. August
ab 18:30 Uhr
29. September
ab 18:00 Uhr
72,50 € Menü p. P. zzgl. Getränke
59,50 € Buffet p. P. zzgl. Getränke
39,00 € Menü p. P.
Wir servieren Ihnen
ein 5-Gang-Menü
oder ein feuriges Buffet. Genießen
Sie den beleuchteten Schiffscorso
und das große Höhenfeuerwerk von
Ihrem Logenplatz.
Rhein in Flammen genießen
Schwelgen Sie in Erinnerungen an die Lieblingsgerichte unserer Großmütter. Ein wenig
aus der Zeit gefallen, gibt es vorweg
Großmutters Lieblingsaperitif. Und zu
jedem Gang servieren wir Ihnen den
passenden Wein.
Gerichte mit Geschichte
Eine Cuvée aus guter Laune, guter Unterhaltung und leckeren Drinks
Mai und September
13. August 2016, ab 17:00 Uhr
Craftbeer von hier
Dockingstation Cuvée
„Rhein in Flammen“
Hopfen & Malz sind noch lange
nicht verloren. Entdecken Sie handgemachte Bierspezialitäten aus
sorgfältig ausgewählten Zutaten und
die Virtuosität regionaler Brauer.
Juni
Bei uns ankern, zurücklehnen und
entspannt den Trubel auf den Rhein
beobachten. Zum Beispiel mit einem
Blanc de Noir oder Rosé-Wein. Sichert
euch an dem Abend die besten Plätze. Badetücher bitte daheim lassen!
Gin ist in
August
Rum und alles drumrum
Ob „short“ oder „long“ - Rum sorgt
für den richtigen Abgang. Genießen
Sie einen Monat lang rechtsrheinisches
Karibikfeeling
Oktober
Die Äpfel der Versuchung
Nicht nur für „Stöffche“- Enthusiasten
und ohne Konzentrat oder Zuckerzusatz: Apfelwein, Cide und sortenreine Säfte, süß, herb, frisch und
immer verdammt lecker.
Trendgetränk und der Barklassiker
zugleich. Entdecken Sie die stürmische
Renaissance dieses alten Heilmittels –
pur oder als Cocktail.
Juli
Cocktail des Abends: Wein
Hugo und Weinschorle war gestern.
Wie es schmeckt, wenn man kreativer
mit Wein mixt, erleben Sie im Juli.
Cuvée – die Sonne auf deiner Seite!
Work-Life Balance direkt am Rhein
DIEHLS-HOTEL GmbH . Rheinsteigufer 1 . 56077 Koblenz . Telefon: 0261 9707-0 . Fax: 0261 9707-213 . [email protected] . www.diehls-hotel.de

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