Komplette Speisekarte - Kuhstall auf Dahses Erbhof

Sehr geehrter Gast !
In Dahses Gasthaus begrüßen wir Sie
ganz herzlich und wünschen Ihnen
einen angenehmen Aufenthalt.
An der uralten Durchgangsstraße von Hamburg nach
Berlin gelegen. bieten wir allen Durchreisenden und
Einheimischen, Rast und Stärkung:
Dem eiligen Geschäftsmann ebenso wie dem
gewichtigen Bierkutscher, der vom Felde einkehrt,
dem fleißigen Handwerksgesellen ebenso
wie dem Rentner.
Gönnen Sie sich bei uns einen Augenblick der Ruhe
und Entspannen vom Getriebe und der Arbeit des Morgens,
erholen Sie sich vom Tageswerk oder vom Urlaubsgetümmel
oder pflegen Sie einfach der Muße bei Speise, Trank und
munterem Gespräch in Gastlicher Runde.
Lassen Sie sich Ihre Wünsche von uns erfüllen.
Die ganze Familie steht zu ihren Diensten.
Auch der frohen Stammtischrunde oder der privaten
Jubiläumsfeier bieten wir unser gastliches haus an:
Ob Kindstaufe, Geburtstag; Hochzeit oder Betriebsjubiläum,
der Gast ist immer König bei uns.
Wir wünschen
Ihnen alles Gute
Ihre Familie Dahse
Auf halben Wege Zwischen Hamburg und Berlin
Vorspeisen
Russische Soljanka
04,00 €
mit Rahm
Steinpilzcremesuppe
04,80 €
mit feinen Kräutern
Tomatensuppe * 3, 4, 7
04,80 €
mit Sahnehaube und Croutons
Feines Würzfleisch * 2
05,50 €
mit Käse überbacken und Toast
Holländisches Matjesfilet
mit Zwiebelringen auf gebuttertem Brot
06,10 €
Salate
04,50 €
Kleiner Salatteller
gemischter Salat mit Joghurtdressing
08,50 €
Großer Salatteller mit Ei
gemischter Salat mit Kochschinkenstreifen,
gekochtem Ei und Joghurtdressing
09,20 €
Großer Salatteller mit Schafskäse
gemischter Salat mit Kochschinkenstreifen,
*2
Schafskäsewürfeln und Italiendressing
Großer Salatteller mit Hänchenbruststreifen
gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen und Italiendressing
10,50 €
*2
Rustikale Spezialitäten aus der Prignitz
Hausgemachte Sülze * 5
09,70 €
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Bauernfrühstück nach Art des Hauses
08,80 €
mit gewürfeltem Schinkenspeck und gemischtem Salat
Glövziner Zwiebelfleisch * 3, 4
10,90 €
in Streifen geschnittenes Rauchfleisch mit Zwiebeln,
Gewürzgurke, dazu Bratkartoffeln
Große Kohlroulade mit Salzkartoffeln
09,40 €
Gemischte Wurst- und Käseplatte * 3, 5, 2
10,80 €
mit Brot und Butter
Gepökeltes Schweinerückensteak
mit Spiegelei, Butterbohnen und Bratkartoffeln
12,50 €
Gerichte vom Schwein
12,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Mischgemüse und Salzkartoffeln
Paniertes Schnitzel
11,80 €
mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
Braumeister Schnitzel
* 3, 5
13,90 €
mit einer Füllung aus Schinken und Käse,
gebutterter Gemüsemischung und Bratkartoffeln
Schweinesteak ou four * 2
12,80 €
mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu Pommes frites
Steak Florida
*7
12,60 €
mit Pfirsichspalten, Hollandaise und Herzoginkartoffeln
Schweinesteak mit Rahmchampignons
12,30 €
und Kroketten
Schnitzel Gärtnerin Art
13,90 €
mit Tomatenscheiben und Käse überbacken,
dazu Bratkartoffeln
Märkischer Landmann
2 Schweinesteaks mit vielen braunen Zwiebeln
und einem Grillwürstchen, dazu Bratkartoffeln
14,60 €
Steaks vom
Argentinischen Weiderind
außen mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm
Rumpsteak - Kräuterbutter
16,80 €
*5
mit Sahne-Meerrettich,
Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Rumpsteak Spezial
17,80 €
mit braunen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Rumpsteak Lukull
mit Rahmchampignons und Kroketten
17,80 €
Geflügelgerichte
Hähnchenbrust; paniert mit Gemüsemischung * 7
12,20 €
mit Sauce Hollandaise und Herzoginkartoffeln
Hähnchenbrust überbacken * 2
12,50 €
mit Pirsichspalten und Käse,
dazu Pommes frites
Waldfee
Streifen von der Hähnchenbrust
in Waldpilzsahnesauce mit Nudeln
12,90 €
Fischgerichte
Forelle Müllerin - Art
13,50 €
mit Salzkartoffeln, brauner Butter
und Salatteller
Zanderfilet
14,80 €
in Butter gebraten,
auf jungem Blattspinat, dazu Bratkartoffeln
Holländische Matjesfilets
mit Remoulade und Bratkartoffeln
12,00 €
Vegetarische Gerichte
Schäferteller
10,60 €
eine köstliche Mischung aus Kartoffeln, Tomaten,
Gurken, leicht angedünstet, mit geschmolzenem
Schafskäse
Nudeln
10,80 €
mit gemischten Waldpilzen in Sahnesauce
Bunte Gemüsemischung * 7
mit Reis und Sauce Hollandaise
10,20 €
Kindergerichte
Nudeln mit Tomatensauce
06,50 €
Drei Fischstäbchen
06,80 €
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter
07,80 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Mischgemüse und Pommes
04,20 €
Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
*7
04,00 €
Dessert und Eis
Rote Grütze
03,80 €
Früchte aus dem Bauerngarten mit Vanillesauce
Apfelmus und Vanillesauce
03,50 €
Kinder - Eis
03,20 €
1 Kugel Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis
Smarties und Sahne
Pfirsichbecher
04,80 €
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis,
Pfirsichspalten und Sahne
Gemischter - Eisbecher
04,80 €
1 Kugel Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis,
1 Kugel Karamelleis, Schokosauce und Sahne
Eisbecher „Schwedisch“
04,80 €
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Eierlikör,
Apfelmus und Sahne
Eis und Heiß
04,80 €
2 Kugeln Vanilleeis, heiße Früchte und Sahne
Eisbecher Caramelita Cream
2 Kugeln Karamelleis, 1 Kugel Vanilleeis
Karamellsauce, Haselnusskrokant und Sahne
04,80 €