お魚、学ぶ講座2限目「アジを味わう＋はもの骨切り体験！」

関アジが入るか！？
超鮮度のアジの食べ比べとはもの骨切り体験をしよう☆彡
９月１４日（水）
①昼の部１１：００～
②夜の部１９：００～
参加費 4,000円
（材料費全て含む）
定員
申込先着各１２名（最少開催人数3名）
＠一般社団法人ローカリズム推進楽会
場所
『食ool !(く～る！）』
広島市中区三川町（とうかさん近く）
chat&cooking studio
９月１２日（月）までにFBの参加ボタンを押してね！
申し込み ※初めての方は
下記、申し込みフォーム又はメールでお申込みください。
http://www.local-fan.or.jp/
✉[email protected]
☆昼の部または夜の部希望と書いてください。
内容
*シマアジ、真アジ、丸アジ、関アジも？！アジの味比べ！
アジはもちろん、絞め立てです♪
＊アジ尽くしのお料理。
刺身のけん、つま、薬味について。盛り付けも学ぼう。
アジのもぶり寿司～寿司飯の基本を学ぼう。
＊はもの骨切り体験！
中国新聞「ゆるり安心食材探し』8月の食材はもを特別に！
【お問い合わせ］
一般社団法人ローカリズム推進楽会
広島市中区三川町9-9-1203
（090）4148-2261（担当；平山）

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