Mittagsmenü vom 15. – 21. August 2016 Montag - Samstag CHF 17.00 Sonntag CHF 22.00 Montag Gemüsecrèmesuppe Prättigauer Chnödli mit Kartoffelstock und Gemüsestängeli Mascarpone-Beerencrème Dienstag Zucchetticrèmesuppe Blätterteigpastetli mit Fleischfüllung und Rüebli und Erbsli Ananasflan Mittwoch Blumenkohlcrèmesuppe Poulet-Curry-Geschnetzeltes mit Basmatireis und Fruchtgarnitur Apfelcrème Donnerstag Spargelcrèmesuppe Gulasch mit Polenta und Zucchetti provençale Kokosnusscrème Freitag Lauchcrèmesuppe Schweinssteak an Pfeffersauce, mit Butternudeln und Salat Cakes Samstag Tomatencrèmesuppe Siedfleisch mit Vinaigrette und Gemüsekartoffeln Moccamousse Sonntag Bouillon mit Backerbsen Kalbsbraten mit Spätzli und Gemüsebeilage Fruchtschnitte Wochenhit Tagessuppe Spaghetti Bolognaise mit Salat Tagesdessert oder Salatteller mit Tagessuppe und -Dessert
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