Menü 1 Menü 2 Champignonragout auf Toastbrot Saisonsalat Ur

Woche 29
Menü 1
Menü 2 <>
Montag
18.07.16
Champignonragout auf Toastbrot
Saisonsalat
Ur-Dinkelspiralenauflauf
Gurkensalat mit Dill
Dienstag
19.07.16
Aufschnittteller mit Landrauchschinken
und Melone
Grahambrot
Butter
Saisonsalat mit Kürbiskernen
Mittwoch
20.07.16
Tortellini mit Ricotta und Spinatfüllung
an Basilikumsauce
* Sbrinz gerieben
Saisonsalat
Donnerstag
21.07.16
Kaltes aufgeschnittenes Schweinsrippli
Kräuterquarksauce
Crusta-Körnerbrot
Nüsslisalat mit gehackten Freilandeiern

Gletscherhüetli-Gemüse-Gratin
Apfelmus
Freitag
22.07.16
Chippolataspiess
(Spiess mit kleinen Kalbsbratwürstchen)
braune Sauce
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Saisonsalat

Aprikosenwähe
Samstag
23.07.16
Beinschinken vom Schwein
Kartoffelgratin
Senf
Tomatensalat mit frischem Basilikum an
Balsamicosauce

Spaghetti mit Rauchlachsstreifen an
Rahmsauce
Tomatensalat mit frischem Basilikum an
Balsamicosauce
Sonntag
24.07.16
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Müscheli-Teigwaren
Saisonsalat mit gehobelten Mandeln
Weitere Auswahlmöglichkeiten
Fruchtkuchen
Birchermus
Fleischteller 
Käseteller
Geschwellte Kartoffeln
Salatteller

Weggli-Früchteauflauf
Himbeersauce
Fruchtquark
Ebly-Gemüseauflauf
(Zartweizen)
Saisonsalat
Vanillegriessbrei
*Zimt-Zucker
Aprikosenkompott
*Spaghetti Bolognese
*Spaghetti Napoli
Blattsalat als Beilage
 mit Schweinefleisch
<> Menü beinhaltet keine
Zwiebeln und Knoblauch
* Reibkäse/Zimt-Zucker
separat bestellen
5
Das aktuelle Menü finden Sie immer in: www.ksw.ch/menu
Woche 29
Mediterrane Ernährung
Diabetes Ernährung
Geschnitten / weich
Montag
18.07.16
Ur-Dinkelspiralenauflauf
Griechischer Salat
Ruchbrot
Obst
Ur-Dinkelspiralenauflauf
Griechischer Salat
Ur-Dinkelspiralenauflauf
Gurkensalat gekocht
Dienstag
19.07.16
Kichererbsen-Eintopf
mit Aubergine und Tomaten
Saisonsalat mit Kürbiskernen
Obst
Tradilinbrot
Kichererbsen-Eintopf
mit Aubergine und Tomaten
Saisonsalat mit Kürbiskernen
Tradilinbrot
Tagessuppe
Weggli-Früchteauflauf
Himbeersauce
Fruchtquark
Mittwoch
20.07.16
Ebly-Gemüseauflauf
(Zartweizen)
Saisonsalat
Ruchbrot
Obst
Ebly-Gemüseauflauf
(Zartweizen)
Saisonsalat
Ebly-Gemüseauflauf
(Zartweizen)
Karottensalat gekocht
Donnerstag
21.07.16
Gletscherhüetli-GemüseGratin
Saisonsalat
Ruchbrot
Obst
Gletscherhüetli-GemüseGratin
Saisonsalat
Gletscherhüetli-Gemüse-Gratin
Apfelmus
Freitag
22.07.16
Gefüllte Peperoni
braune Sauce
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Saisonsalat
Olivenbrot
Obst
Chippolataspiess
 Tagessuppe
Aprikosenwähe
(Spiess mit kleinen
Kalbsbratwürstchen)
braune Sauce
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Saisonsalat
Samstag
23.07.16
Spaghetti mit
Rauchlachsstreifen an
Rahmsauce
Tomatensalat mit frischem
Basilikum an
Balsamicosauce
Ruchbrot / Obst
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Müscheli-Teigwaren
Saisonsalat mit gehobelten
Mandeln
Ruchbrot
Obst
Spaghetti mit
Rauchlachsstreifen an
Rahmsauce
Tomatensalat mit frischem
Basilikum an
Balsamicosauce
Spaghetti mit Rauchlachsstreifen
an Rahmsauce
Tomatensalat mit frischem
Basilikum an Balsamicosauce
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Müscheli-Teigwaren
Saisonsalat mit gehobelten
Mandeln
Tagessuppe
Vanillegriessbrei
*Zimt-Zucker
Aprikosenkompott
Sonntag
24.07.16
Weitere Auswahlmöglichkeiten
Fruchtkuchen
Birchermus
Fleischteller 
Käseteller
Geschwellte Kartoffeln
Salatteller
5
*Spaghetti Bolognese
*Spaghetti Napoli
Blattsalat als Beilage
 mit Schweinefleisch
<> Menü beinhaltet keine
Zwiebeln und Knoblauch
* Reibkäse/Zimt-Zucker
separat bestellen
Das aktuelle Menü finden Sie immer in: www.ksw.ch/menu