Speiseplan vom 01.08.2016

Speiseplan vom 01.08.2016 - 07.08.2016
Tag
Suppe/ Dessert
Menü 1
Montag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
Königsberger Klopse mit Kapernsoße
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Dienstag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Mittwoch
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Donnerstag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Freitag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Samstag
Salatschale
Tagesdessert 12,51,511,52,58
122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE
Sonntag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Menü 2
2,51,511,52,54,57,58,60
mit Salzkartoffeln
und rote Bete in Scheiben 2,4
492 kcal, 13 g Eiweiß, 27 g Fett, 49 g KH, 4 BE
Rinderfrikadelle mit Paprikasoße
2,3,51,511,515,52,54,58,60,63
und Pommes frites
Salatschale
798 kcal, 24 g Eiweiß, 53 g Fett, 49 g KH, 4 BE
Nudelauflauf mit Sommergemüse
1,2,52,54,58
und Specksoße 1,2,61,63
Krautsalat mit Mayonnaise 2,6,12,54,61
631 kcal, 26 g Eiweiß, 28 g Fett, 65 g KH, 1 BE
Preise
Gemüsepfanne "Flandern"
mit Sahnesoße 2,51,511,52,58,60
und Butterreis
52,58
596 kcal, 10 g Eiweiß, 33 g Fett, 62 g KH, 5 BE
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Gebratene Nudeln mit Sommergemüse 51,511,52,58
und Käse überbacken 1,52,58
Kräutersoße 2,51,511,52,58,60
577 kcal, 21 g Eiweiß, 40 g Fett, 29 g KH, 2 BE
Hausgemachte Reibekuchen
aus der Pfanne
mit Apfelmus 2
835 kcal, 7 g Eiweiß, 55 g Fett, 74 g KH, 6 BE
Auberginengemüse in Tomatensoße
12,51,511
grüne Bohnen 52,58
und Salzkartoffeln
mit Käse überbacken 1,52,58
und Kartoffel
Matjesfilet
grüne Bohnen 52,58
und Bratkartoffeln 1
495 kcal, 22 g Eiweiß, 33 g Fett, 26 g KH, 2 BE
Pichelsteiner Eintopf
mit Rindfleischeinlage
Brötchen 51,511
2,13,60,63
877 kcal, 60 g Eiweiß, 12 g Fett, 123 g KH, 10 BE
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
2,13,51,511,52,58,60,63
Kohlrabigemüse und 2,51,511,52,58,60
Butterkartoffeln 52,58
655 kcal, 32 g Eiweiß, 36 g Fett, 48 g KH, 4 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Wir wünschen einen
Guten Appetit
Beirat
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
1,2,52,58,60,61,63
55
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
2,51,511
Kasselernacken mit Burgundersoße
413 kcal, 31 g Eiweiß, 26 g Fett, 11 g KH, 1 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
408 kcal, 18 g Eiweiß, 20 g Fett, 36 g KH, 3 BE
Buntes Rahmgemüse
und Salzkartoffeln
2,51,511,52,58,60
145 kcal, 5 g Eiweiß, 8 g Fett, 12 g KH, 1 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Küchenleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Einrichtungsleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Bunter Gemüseeintopf
mit Kartoffelwürfel
Brötchen 51,511
2,13,60,63
327 kcal, 9 g Eiweiß, 6 g Fett, 55 g KH, 5 BE
Kalter Milchreis 52,58
mit warmen Schattenmorellen 63
und Zimt - Zucker
622 kcal, 12 g Eiweiß, 4 g Fett, 124 g KH, 10 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit
Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52)
Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
Wenn Sie Fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an die Küche. Die Angaben der Nährwerte beziehen sich immer auf eine Portion.
Die Portionsgrößen sind ausliegenden Listen zu entnehmen. Selbstverständlich wird eine ärztlich verordnete Diät, nach Ihren Bedürfnissen für Sie zubereitet.
Änderungen vorbehalten!
Die Beilagen beider Menüs
sind austauschbar
Passierte Kost steht in Menü 1
und 2 zur Verfügung
Speiseplan vom 08.08.2016 - 14.08.2016
Tag
Suppe/ Dessert
Menü 1
Menü 2
Preise
Montag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
Schweineschnitzel mit Bratensoße
Brokkoli
in Käsesoße 2,12,51,511,52,58,60
und Bratkartoffeln 1
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Dienstag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Mittwoch
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Donnerstag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Freitag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Samstag
Salatschale
Tagesdessert 12,51,511,52,58
122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE
Sonntag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
2,51,511,61,63
mit Blumenkohl 52,58
Kartoffelrösti
768 kcal, 24 g Eiweiß, 47 g Fett, 57 g KH, 5 BE
52,58
673 kcal, 19 g Eiweiß, 53 g Fett, 30 g KH, 3 BE
Rührei mit Senf-Dill-Soße
Chinesische Reispfanne mit Gemüse
2,51,511,52,54,58,60,61
1,2,3,51,511,57,61,63
Kartoffelpüree 2,13,52,58,63
und Kopfsalat 52,54,58,61
und Eierstreifen 2,54
Butterreis
598 kcal, 22 g Eiweiß, 40 g Fett, 35 g KH, 3 BE
Kräuter Speck Pfannkuchen
1,2,51,511,52,54,58
mit Lauchsoße 2,51,511,52,58,60
und Wachsbrechbohnensalat 61
657 kcal, 27 g Eiweiß, 24 g Fett, 80 g KH, 7 BE
Fleischkäse mit Senfsoße
1,2,3,16,51,511,52,57,58,60,61
und warmen Kartoffelsalat 1,2,4
745 kcal, 20 g Eiweiß, 60 g Fett, 30 g KH, 3 BE
Pangasiusfilet mit Gemüsestreifen in
Estragonsoße 2,51,511,52,55,58,60
Salzkartoffeln
und Salatschale
384 kcal, 26 g Eiweiß, 15 g Fett, 34 g KH, 3 BE
Deftige Kartoffelsuppe mit Suppengemüse 1,2,52,58,60
mit Wiener Würstchen 1,2,16
Brötchen 51,511
450 kcal, 16 g Eiweiß, 20 g Fett, 49 g KH, 4 BE
498 kcal, 15 g Eiweiß, 19 g Fett, 65 g KH, 5 BE
Kartoffelgratin mit frischem Gartengemüse 2,51,511,52,58,60
und Käse überbacken 1,52,58
550 kcal, 20 g Eiweiß, 34 g Fett, 39 g KH, 3 BE
Frische Waldpilze in Sahnesoße 2
mit Spätzle 52,58
und Salatschale
261 kcal, 10 g Eiweiß, 6 g Fett, 37 g KH, 3 BE
Vegetarische Paprikaschote
51,511,54,57,60,61
mit Tomatensoße 2,51,511,52,58,60
und Butterreis
523 kcal, 23 g Eiweiß, 19 g Fett, 64 g KH, 5 BE
Schnittbohneneintopf mit frischem
Gemüse 2,13,60,63
und Kartoffelwürfel
Brötchen 51,511
249 kcal, 9 g Eiweiß, 2 g Fett, 46 g KH, 4 BE
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
Kaiserschmarren mit Rosinen
2,51,511,52,58
51,511,52,54,58
mit Balkangemüse 52,58,60
und Butterkartoffeln 52,58
und Vanillesoße 12,52,58
Zimt Zucker
739 kcal, 39 g Eiweiß, 36 g Fett, 60 g KH, 5 BE
771 kcal, 19 g Eiweiß, 26 g Fett, 112 g KH, 9 BE
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Wir wünschen einen
Guten Appetit
Beirat
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Küchenleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Einrichtungsleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit
Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52)
Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
Wenn Sie Fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an die Küche. Die Angaben der Nährwerte beziehen sich immer auf eine Portion.
Die Portionsgrößen sind ausliegenden Listen zu entnehmen. Selbstverständlich wird eine ärztlich verordnete Diät, nach Ihren Bedürfnissen für Sie zubereitet.
Änderungen vorbehalten!
Die Beilagen beider Menüs
sind austauschbar
Speiseplan vom 15.08.2016 - 21.08.2016
Tag
Suppe/ Dessert
Menü 1
Menü 2
Montag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
Schweinskopfsülze mit Remouladensoße 1,2,4,12,52,54,58,60,61
Bratkartoffeln 1
und Senfgurken 2,4,61
Buntes Pfannengemüse
mit Kräuterbutter 52,58
Salzkartoffeln
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Dienstag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Mittwoch
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Donnerstag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Freitag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Samstag
Salatschale
Tagesdessert 12,51,511,52,58
122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE
Sonntag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
619 kcal, 21 g Eiweiß, 45 g Fett, 32 g KH, 3 BE
469 kcal, 5 g Eiweiß, 35 g Fett, 31 g KH, 3 BE
Gabelspaghetti mit Hackfleischsoße
2,51,511,52,58,60
Parmesankäse 1,52,54,58
und Tomatensalat 2
624 kcal, 30 g Eiweiß, 26 g Fett, 65 g KH, 5 BE
Vegetarische Bratwurst
Lauchgemüse und 2,51,511,52,58,60
Salzkartoffeln
2,3,51,511,54
762 kcal, 24 g Eiweiß, 53 g Fett, 48 g KH, 4 BE
Wiener Saftgulasch vom Rind
Erbsen und Möhren 1,2,12,51,511,60,61,63
und Salzkartoffeln
2,51,511
294 kcal, 13 g Eiweiß, 15 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Spiralnudeln mit italienischem Gemüse 51,511,52,58
und gebratenen Putenstreifen
680 kcal, 41 g Eiweiß, 37 g Fett, 44 g KH, 4 BE
Backfisch mit 1,4,12,51,511,52,54,55,58,61
Dillmayonnaise 2,4,12,54,61
und Kartoffelsalat 1,4,12,52,54,58
814 kcal, 21 g Eiweiß, 61 g Fett, 43 g KH, 4 BE
Hühnersuppeneintopf mit Nudeln
3,51,511,515,52,58,60
und Gartengemüse 52,58
Brötchen 51,511
564 kcal, 29 g Eiweiß, 27 g Fett, 50 g KH, 4 BE
Spießbraten in pikanter Soße
51,511,52,58,61,63
Kohlrabi in Sahnesoße 2,51,511,52,58,60
und Salzkartoffeln
718 kcal, 33 g Eiweiß, 49 g Fett, 32 g KH, 3 BE
Preise
2
Gemüseschnitzel mit Sahnesoße
2,51,511,512,516,52,58,60
und Kartoffelkroketten 2,12,51,511
814 kcal, 13 g Eiweiß, 50 g Fett, 77 g KH, 6 BE
Gemüse Kartoffel Rösti 2,51,511,54,60
mit Kräuterquark 52,58
und Gurkensalat 2,61
1147 kcal, 24 g Eiweiß, 87 g Fett, 67 g KH, 6 BE
Überbackene Ofenkartoffel
1,2,12,51,511,52,58,60
mit Kräuterquark 52,58
und Salatschale
463 kcal, 22 g Eiweiß, 20 g Fett, 46 g KH, 4 BE
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe mit Nudeln 3,51,511,515,52,58,60
Brötchen 51,511
253 kcal, 10 g Eiweiß, 3 g Fett, 45 g KH, 4 BE
Rosenkohlpfanne mit Gemüsestreifen 52,58,60
in Sahnesoße 2,51,511,52,58,60
und Salzkartoffeln
311 kcal, 10 g Eiweiß, 23 g Fett, 20 g KH, 2 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Wir wünschen einen
Guten Appetit
Beirat
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Küchenleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Einrichtungsleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit
Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52)
Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
Wenn Sie Fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an die Küche. Die Angaben der Nährwerte beziehen sich immer auf eine Portion.
Die Portionsgrößen sind ausliegenden Listen zu entnehmen. Selbstverständlich wird eine ärztlich verordnete Diät, nach Ihren Bedürfnissen für Sie zubereitet.
Änderungen vorbehalten!
Die Beilagen beider Menüs
sind austauschbar
Speiseplan vom 22.08.2016 - 28.08.2016
Tag
Suppe/ Dessert
Menü 1
Menü 2
Preise
Montag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
Geflügelbratwurst mit Bratensoße
geschnittene Makkaroni mit Gemüse
2,51,511,52,58,60,61
51,511,52,58
Lauchgemüse und 2,51,511,52,58,60
Kroketten 2,12,51,511
in Tomatensoße 2,51,511,52,58,60
und Salatschale
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Dienstag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Mittwoch
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Donnerstag
Tagessuppe 51,511,52,58
Tagesdessert 12,51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Freitag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
Samstag
Salatschale
Tagesdessert 12,51,511,52,58
122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE
Sonntag
Tagessuppe
Tagesdessert 12,51,511,52,58
51,511,52,58
199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE
986 kcal, 28 g Eiweiß, 63 g Fett, 73 g KH, 6 BE
Jägerfrikadelle mit Pilzsoße
Spätzle 52,58
und Salatschale
430 kcal, 11 g Eiweiß, 23 g Fett, 42 g KH, 4 BE
2,51,511,54
518 kcal, 24 g Eiweiß, 26 g Fett, 45 g KH, 4 BE
Hühnerfrikassee mit Spargel und
Erbsen
Kräuterreis 12
215 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 40 g KH, 3 BE
Grießbrei
mit warmen Pflaumenkompott 2
und Zimt - Zucker
12,51,511,52,58
578 kcal, 11 g Eiweiß, 4 g Fett, 121 g KH, 10 BE
Gebratene Semmelknödelscheiben
2,51,511,52,54,58
mit Spitzkohl in Sahnesoße
2,51,511,52,58,60
691 kcal, 16 g Eiweiß, 44 g Fett, 58 g KH, 5 BE
Bauernschmaus mit Speck und Zwie- Kartoffeltaschen mit Frischkäsefülbeln 2,54,60
lung 52,58
Remouladensoße 1,4,12,52,54,58
Kräuterquark 52,58
und Möhrensalat 2,61
und Gurkensalat 2,61
525 kcal, 12 g Eiweiß, 38 g Fett, 32 g KH, 3 BE
Fischfilet in der Eihülle
1,2,4,12,52,54,58,60,61
mit Rahmspinat 1,2,12,51,511,52,58,60,61,63
und Salzkartoffeln
315 kcal, 9 g Eiweiß, 24 g Fett, 15 g KH, 1 BE
644 kcal, 19 g Eiweiß, 35 g Fett, 61 g KH, 5 BE
Sommergemüse in Schnittlauch
Rahmsoße 2,51,511,52,58,60
Salzkartoffeln
und Kopfsalat 52,54,58,61
428 kcal, 8 g Eiweiß, 35 g Fett, 18 g KH, 1 BE
Deftiger Graupeneintopf
Gemüseeintopf mit frischem Gemüse
3,51,511,515,52,58,60
2,13,60,63
mit Kasselerwürfel 1,2
Brötchen 51,511
und Kartoffelwürfel
Brötchen 51,511
418 kcal, 19 g Eiweiß, 10 g Fett, 62 g KH, 5 BE
Putenschnitzel mit fruchtiger Currysoße 1,2,12,51,511,52,58,60
Salzkartoffeln
und Salatschale
486 kcal, 25 g Eiweiß, 21 g Fett, 48 g KH, 4 BE
327 kcal, 9 g Eiweiß, 6 g Fett, 55 g KH, 5 BE
Kartoffelgratin
mit Kaisergemüse 52,58
und Kräutersoße 2,51,511,52,58,60
2,51,511,52,58,60
586 kcal, 13 g Eiweiß, 33 g Fett, 55 g KH, 5 BE
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Wir wünschen einen
Guten Appetit
Beirat
Küchenleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
Einrichtungsleitung
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Suppe 1,20 Euro
Hauptgang 5,00 Euro
Dessert 1,20 Euro
0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit
Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52)
Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
Wenn Sie Fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an die Küche. Die Angaben der Nährwerte beziehen sich immer auf eine Portion.
Die Portionsgrößen sind ausliegenden Listen zu entnehmen. Selbstverständlich wird eine ärztlich verordnete Diät, nach Ihren Bedürfnissen für Sie zubereitet.
Änderungen vorbehalten!
Die Beilagen beider Menüs
sind austauschbar

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