SCHWEIZ
Bestellannahme: Mittwoch, 27.07 bis Samstag,
Zustellung:
Mittwoch, 03.08.
30.07.16
855MMANGO KEAT UND KENT
Im Angebot diese Woche:
AUS DER DOMINIKANISCHEN REPUBLIK
Aprikosig und so fleischig, eine wahre Delikatesse!
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kg
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kg
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wird allen Bestellungen mit
einem Warenwert ab
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beigefügt.
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KASSIA IN DER STANGE
AUS INDONESIEN
Seit Jahrtausenden in der
Kräuterkunde verwendet!
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E-Mail: [email protected] Fax: +33 (0)1 64 60 21 01
Die Kassia Fistula und ihre
Geheimnisse
Dieser wundervolle Baum stammt ursprünglich aus Indien und blüht das ganze
Jahr über in duftenden Blütentrauben. Seine Frucht wird auch Manna genannt.
Ihre gelbe Blüte ist das Nationalemblem Thailands und symbolisiert das thailändische Königstum. Aber dieser Baum ist auch eine wahres Reservoir an therapeutischen Molekülen. Auch wenn sie als traditionelles Heilmittel seit Jahrtausenden
verwendet wird, ist sie kaum Gegenstand medizinischer Forschungen.
Die stangenförmige Frucht enthält kleine, harte Rondelle mit schwarzem Fruchtfleisch überzogen, das den essbaren Teil darstellt. Dieses süß schmeckende
Fruchtfleisch hat eine reinigende und entschlackende Wirkung und soll beim
Ausscheiden von Giften helfen.
Cassia fistula wird vorzugsweise außerhalb der Mahlzeiten verzehrt und wie bei
jeder Heilpflanze ist es auch bei ihr geboten, die eventuellen Nebenwirkungen in
Betracht zu ziehen.
Mit einem einfachen Nussknacker lässt sich die Schale gut der Länge nach
aufbrechen, es ist dafür nicht viel Druck erforderlich.
Wenn Sie die Kassia nicht kühl aufbewahren, trocknet sie leicht aus. Wickeln Sie
die Stange dann in ein feuchtes Tuch, um ihre volle Frische zu bewahren. Zu
einigen Perioden des Jahres bieten wir Ihnen auch das reine Fruchtfleisch in
kleinen Portionsschälchen an, die gleich verzehrbereit sind.
der Saison
8,70 /kg
WEISSER FLACH
PFIRSICH AUS SPANIEN
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ein Fruchtfleisch ist fleischig, süß und saftig.
Err stammt ursprünglich aus China, wird aber
mehr und mehr in Europa verzehrt, trotz
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einer hohen Empfindlichkeit. Er erntet bei
un
ns einen beispiellosen Erfolg wegen seines
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ußerordentlichen Aromas.
2
Landesfrüchte und -gemüse
8,25 /kg /DQGHVIUFKWH
4,30 /kg
Melone Piel de Sapo
Grüne Schale, weißes, hocharomatisches Fruchtfleisch.
9,40 /kg
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Orange Aprikose aus
der Provence
Direkt von unserem kleinen
französischen Erzeuger. Die
letzten der Saison!
,25 /kg
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Gelber Pfirsich
Kiwi Gold
Mildes und exotisches Aroma.
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12,80 /kg
Angenehm aromatisch und
herrlich saftig.
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Kirschtomate
Roma
Fest und voller
Aroma.
6,35 /kg
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Roter Paprika
Längliche oder
gehörnte stehen
zur Auswahl!
3
Exotische Früchte (weiter auf S. 8)
11,55 /kg ([
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wenig an Grapefruits.
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angenehm zitronig.
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8
Feige-Apfelbanane
10
Ananas Nang Lae
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(LQ]HOSUHLV 9HUSDFNXQJV
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Kleine Größe, Riesenaroma!
12,05 /kg
Longan
Unter ihrer beigefarbenen,
knackigen Schale verbirgt sich
ein phantastisches Aroma!
4
16,65 /kg
Kokosnuss Kopyor
Ihre Besonderheit? Die luftige
Konsistenz ihres Fruchtfleischs und
ihr leichter Frischkäsegeschmack.
11,50 /kg
Rambutan
Eine Cousine der Litschie im
Clownskostüm.
Die Angebote dieses Kataloges unterliegen den allgemeinen Verkaufsbedingungen von Orkos (per Fax, E-Mail oder Post erhältlich). Alle Preise sind in
CHF inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Die Verfügbarkeit ist von den Erntebedingungen
abhängig.
Exotische Horizonte!
18,00 /500 g
11,25 /kg
Kokosnuss
snuss Pag
Pagode
gode Light
ght
h 10,70 /kg
Geschälte Durian
Ein beispielloser
beispiellos Gaumengenuss.
Erfrischend,
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mitt viel
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reichhaltigem
ltige
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ltig
ig m Saft!
12,05 /kg
Avocado Hass
Die Creme der Avocados!
10,10 /kg
Rote Papaya
Jackfrucht
Zurzeit besonders aromatisch!
Verblüffend, leichtes Himbeeraroma:
Eine wahre Delikatesse!
5
Ölfrüchte, Algen, Sonstiges
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6,80 /250 g
Kürbiskerne
Von einer Kürbissorte
mit fleischigen Kernen.
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7,65 /500 g
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Geschälte Erdnuss
Eine kleine runde und sehr
aromatische Erdnuss.
21,80 /St.
Cashewnuss ohne Haut
Ohne Haut ist sie so mild und
süß!
29,90 /kg
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Eine Mischung frischer und trockener Obst- und
Gemüsesorten aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft
Pistazien in der Schale
Ein authentischer Genuss,
der am besten pur genossen wird.
Trockenfrüchte, Honig, Sonstiges
22,90 /kg
5,55 /500 g
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Dattel Sukkari
Ein köstlicher
Butterkeksgeschmack ...
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Dattel Deglet Nour
Dry
Ein sehr konzentriertes Aroma.
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7
Exotische Früchte (Fortsetzung)
13,55 /kg
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Ka
14,10 /kg
Gekeimte Kokosnuss
Ein zartes Herz umrandet von
knackigem und konzentriertem
Fruchtfleisch.
Fruc
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chtfleisch.
10,00 /kg
SAFU
Eine typische afrikanische Wildfrucht mit sowohl violetten,
als auch blauen als auch rosafarbenen Tönungen, fettigem
Fruchtfleisch und einem Aroma, das viele mit Ziegenkäse
vergleichen. Zurzeit läuft die Ernte auf Hochtouren.
Kakaoschote
Die Schokolade im Urzustand!
10,90 /kg
11,555 /kg
11,70 /kg
Mangostane
Drachenfrucht
Schmelzend wie ein Fruchteis ...
BESTELLUNGEN
Passionsfrucht
Pa
Ihre perlmuttfarbenen Segmente
Mit schrumpeliger Schale gesind ein wahres Wunder für
nießen: Sie ist dann umso
Augen und Gaumen.
konzentrierter.
LIEFERUNG
E-Mail: [email protected] Auslieferung: Dienstag
DPD Standardversand 12,45 CHF
Tel: +33 (0)1 64 60 21 21
(täglich von 16 bis 22 Uhr)
Post Standardversand 14,95 CHF
Fax: +33 (0)1 64 60 21
DPD Expressversand 22,95 CHF
BANK
ORKOS@KATALOG
PostFinance
Für den wöchentlichen Erhalt
des Orkoskataloges per E-Mail:
Name, Adresse, Währung an
Bei Zahlungen am Postschalter werden [email protected]
Bankspesen in Höhe von
senden.
4 CHF berechnet.
IBAN CH12 0900 0000 1000
6270 5
P = Orkos Prestige: Alle Orkos-Kriterien kontrolliert vom Produzenten bis zum Konsumenten. S = Orkos Selection: Wurde unter den besten
Produkten des Handels nach den Orkos-Kriterien ausgewählt. Alle Preise in CHF inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Verkaufsbedingungen per
Fax, E-Mail oder Post erhältlich. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Verfügbarkeit von Erntebedingungen abhängig.
Unternehmenssitz der Orkos SAS (Stammkapital 50 000 E): 9 rue du Château, F-77650 Soisy-Bouy.
All: Deutschland, Afr: Südafrika, Ara: Saudi-Arabien, Aus: Australien, Bol: Bolivien, Bul: Bulgarien, Bur: Burkina Faso, Cam: Kamerun, Chi: China,
Esp: Spanien, Fra: Frankreich, Ind: Indonesien, Ira: Iran, Ita: Italien, Kaz: Kasachstan, Mar: Marokko, Mol: Moldavien, Nig: Nigeria, Oug: Uganda, Pay:
Niederlande, Per: Peru, Phi: Philippinen, Rep: Dominikanische Republik, Rus: Russland, Sri: Sri Lanka, Tha: Thailand, Tun: Tunisien, Tur: Türkei
Folgende Produkte können Allergien oder Intoleranzen hervorrufen: Erdnuss, Roggen, Hafer, Dinkel, Mandel, Haselnuss, Pekannuss, Macadamianuss,
Cashewnuss, Pistazie, Stangen- und Knollensellerie, Sesam, Senf.
8

PDF-Version Euro

PDF-Version Schweiz

9 - Orkos

9 - Orkos

MANGO AMELIE