Speisekarte Sommer 2016 FB

Griaß eich
in da
Streifalm
Als Aperitif empfehlen wir
Lillet Vive
Lillet Blanc & Schweppes Tonic
mit bunter Garnitur
€6,50
Martini Bianco / Dry / Rosso
€5,20
Glas Prosecco
Villa Palladius / Spumante
€ 4,80
„Streifalm“ H’ugo
erfrischender Rosé-Spritzer
mit Holunder, Minze & Limette
€5,90
Veneziano
Prosecco Aperol
€6,20
Gedeck
Brotkörberl, Aufstrich und eine kleine Überraschung
€ 3,50
Vorspeisen
Steirischer Backhendlsalat
Kartoffel – Vogerlsalat
als Vorspeise
als Hauptspeise
€ 8,90
€ 12,90
Beef Tartar, Avocado, Tomate,
Balsamico, Wachtelspiegelei, Wasabi
als Vorspeise
als Hauptspeise
€ 14,50
€ 22,50
Bunter Blattsalat, Ziegenfrischkäse,
Trüffelmarinade
€ 11,50
Fischsulze im Rexglas,
Weißbiervinaigrette
€ 9,50
Suppen
Frittatensuppe
€ 4,90
Kaspressknödelsuppe
€ 5,50
Süsskartoffelcremesuppe, Matjestartare
€ 5,50
Hauptspeisen
Gefüllte Trüffel-Teigtaschen
€ 13,80
Käsespätzle mit Röstzwiebel und Blattsalat
€ 12,20
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
€ 23,90
Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
€ 15,90
„Streifalm“ Zwiebelrostbraten
Eierschwammerl, Röstkartoffeln, Gemüse
€ 25,90
Auf Vorbestellung (ab 2 Personen)
Fondue Chinoise (Suppenfondue)
Kalb-, Rind- und Putenfleisch
Pommes frites, Champignons, Gemüse
verschiedene pikante Saucen
pro Person
€ 29,80
Bitte erkundigen Sie sich nach unseren aktuellen
Fisch- und Steakspezialitäten
Dessert
„Streifalm“ Schokokuchen mit flüssigem Kern
Vanille-Krokant Eis
€ 9,80
Dazu empfehlen wir:
Beerenauslese Cuvée, Weinlaubenhof Kracher 1/16
€ 4,90
Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
(20 Minuten Wartezeit)
€ 8,60
Gebackene Apfelradl´
mit Vanilleeis & frischen Beeren
€ 7,70
1 Kugel Sorbet
mit Prosecco aufgegossen
€ 4,90
„Affogato“
1 Kugel Vanilleeis
serviert in heißem Espresso
€ 4,50
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
€ 5,90
Digestif / Kaffee
Obstler Erber
Williams Erber
Marille Erber
Zirbe Erber
Haselnuss Erber
2 cl
€
€
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€
€
3,60
3,90
3,90
4,40
4,40
Alter Apfel Gölles
Alte Zwetschke Gölles
€ 5,60
€ 6,80
Williams Reisetbauer
Marille Reisetbauer
Himbeere Reisetbauer
€ 6,90
€ 6,90
€ 8,50
Vogelbeer Kössler
€ 8,50
Marille Rochelt
€ 17,00
Kriecherl Schüller
Trester Schüller
€ 5,80
€ 5,80
Grappa l´Aiola
€ 5,50
Rémy Martin VSOP
Hine VSOP
Hennessy X.O
€ 5,50
€ 6,50
€ 12,90
Rum:
Diplomatico Exclusiva Reserva
€ 7,20
Whisky:
Oban Single Malt Scotch Whisky
4 cl
€ 11,00
Kaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Verlängerter
Cappuccino
Caffè Latte
€
€
€
€
€
2,60
4,20
3,00
3,70
3,90

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