Eiskaffee - back und koch mit Stefan

Rezept Eiskaffee für 1 Glas
Zutaten:
150 – 200ml Espresso oder starken Kaffee
etwas Zucker
2-3 Kugeln Vanilleeis
75ml geschlagene Sahne
Schokoraspeln
Video zu Eiskaffee
Zubereitung:
Espresso oder starken Kaffee kochen, dann so zuckern wie ihr es gerne möchtet. Dann
auskühlen lassen und kalt stellen. Schlagsahne steif schlagen.
In ein passendes Glas 2-3 Kugeln Vanilleeis geben, darauf den kalten Espresso. Mit der
geschlagenen Sahne auffüllen. Zum Schluss ein paar Schokoraspel auf die Sahne. Mit
Strohhalm und Eislöffel servieren.