ng Schulanfa r! mit Barne BEGINNERS Ihr Catering zur Einschulung! Tomate-Mozzarella Antipasti Classico Carpaccio vom Rinderfilet Käse-Wein-Brett (für 5 Personen) Eierplatte 20 gefüllte halbe Eier mit Räucherlachs und Kaviar 2,99 € 4,40 € 6,90 € 19,90 € 19,99 € 06 Hackepeter-Igel (500 g) CANAPÉS „TOP TEN” 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 8,40 € BESTELLUNG AB 5 STÜCK PREIS PRO STÜCK Lachsterrine auf Pumpernickel Gefüllte Schinkentütchen Babybelhälften mit Salamistiften Schweinebraten Schweinefilet Original Ungarische Salami Lachsschinken Frischkäse-Schinken-Crème Sächsischer Hirtenkäse Bayrischer Bonifaz SPIESSE 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € BESTELLUNG AB 5 STÜCK PREIS PRO STÜCK Käse-Wein-Spieß Obst-Spieß Tomate-Mozzarella-Spieß Mini-Crêpes-Spieß mit Schinken Hackfleisch-Spieß 1,80 € 1,80 € 1,90 € 1,60 € 1,60 € PREIS PRO KG 38 Feldsalat Monteverdi 15,60 € Feldsalat mit Gurke, Tomate, Frühlingszwiebeln, Hirtenkäse und einem leichten Joghurtdressing 39 40 41 42 Melonen-Rucola-Salat Kartoffelsalat Pesto-Nudel-Salat Salat der Saison 43 Gulaschsuppe 44 Käse-Lauch-Suppe 45 Tomatensuppe (034 3880808 PLATTEN 22 Gemischte Platte „Exklusiv” Dieses Angebot gilt exklusiv für den Tag der Einschulungsfeiern am 13.08.2016. Eine weiterführende Bestellung aus unserem Gesamtkatalog ist an diesem Tag nicht möglich. DAUERRENNER BESTELLUNG AB 5 PERSONEN PREIS PRO PERSON 8,90 € Verschiedene Käsesorten, gefüllte Schinkentütchen, Schweinemedaillons, Roastbeefröllchen, Auswahl von Schinken und Salami, garniert mit Lachsschinkenrosen und Früchten der Saison 23 Gemischte Platte „Klassisch” 6,90 € 22,20 € 8,90 € 15,52 € 14,30 € BESTELLUNG AB 5 PORTIONEN PREIS PRO PORTION 3,90 € 2,90 € 2,90 € 8,90 € 6,50 € Leberwurst, Rotwurst, Knackwurst, Schmalzfleisch (als Kugel), Sülzwurst, Bierbeißer, Hackepeter, garniert mit Paprika, Mixed Pickles und einem kleinen Glas Schmalz 109,00 € Kasseler- und Schweinebraten mit Rot- und Sauerkohl, Bratensauce und einem rustikalen Brotkorb 115,00 € Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce mit Penne und Lachsfilet mit Blattspinat und Babykartoffeln 89,00 € 89,00 € 99,00 € Gebackene Putenbrust in einer Kräuterbechamel mit neuen Kartoffeln, dazu ein Gemüsearrangement aus Blumenkohl, Broccoli, jungen Erbsen und Fingermöhrchen, kalt dazu ein Schopskasalat 35 Griechischer Abend 8,90 € Frankenrolle mit Rotkulturen, Bergkäse, Chaumes, Bonifaz, Cambozola, Tête-de-Moine-Rosen, Erdbeeren, Weintrauben, Feigen 8,90 € 1,30 € pro Stück 0,30 € pro Stück 0,42 € 1,20 € 46 47 48 49 50 51 Rote Grütze mit Vanillesauce Schokopudding mit Vanillesauce Mandarinen-Mascarpone-Crème Baileyscrème Panna Cotta Obstarrangement „Rustikal” Früchte der Saison im Ganzen 52 Obstarrangement „Klassisch” 99,00 € Nuggets, kleine Knusperschnitzel und Nudeln mit Bolognese DESSERT´S 2,50 € Biobrot, Stangenbaguette, Finnenbaguette und Partybrötchen 54Baguettekorb Stangenbaguette und Finnenbaguette 109,00 € Rinderbraten und Balsamicogeschnetzeltes mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln 37 Kinder-Buffet BESTELLUNG AB 5 PORTIONEN PREIS PRO PORTION 53 Klassischer Brotkorb 99,00 € Gyrosgeschnetzeltes mit Metaxasauce, Bifteki, Suflaki, 2 Fladenbrote, Krautsalat und Tzatziki 36 Mediterranes Angebot Räucherlachs, Heilbutt, Makrele, Lachspastete mit Frischkäse, Schillerlocken, Räuchertörtchen aus der Makrele, Lachs und Dornhai, garniert mit mariniertem Seegras, Radieschen und Karottenrosen 55 Brötchen 56 Partybrötchen 57 Buttervariation 89,00 € Kasseler- und Schweineschnitzel, Sauerkraut, Champignons, Babykartoffeln und Kartoffelpüree mit Apfel und Zwiebel 32 Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut und Brot 33 Jungschweinkeule mit Sauerkraut und Brot 34 Wellnessmenü Lachsschinken, Nussschinken, Serranoschinken, geräucherte Lende und Pfefferschinken mit Melone und fruchtiger Garnitur BROT & BUTTER 99,00 € Bauchrippe, Schnitzelchen, kleine Steaks, Schaschlik und Brater auf Letschogemüse, dazu Bratkartoffeln und Babykartoffeln im Salzmantel 31 Barner´s Augenweide 26 Käsearrangement „Exklusiv” 25 Schlachteplatte 30 Bratenpfanne Holländischer Käse, Frankenrolle mit Rotkulturen, dazu hauseigener Schinken, Kochschinken, Kasseler, Pute, Bauernsalami, Roastbeef, garniert mit Gurkenrosen, Cocktailtomaten, Oliven und einem Kringel aus Frühlingszwiebeln 24 Schinkenplatte „Exklusiv” FÜR 10 PERSONEN 28 Schlemmerpfanne 29 Schnitzelpfanne 27 Fischarrangement „Exklusiv” SALATE SUPPEN HOTLI5N) E: BESTELLUNG AB 5 STÜCK PREIS PRO STÜCK 01 02 03 04 05 BESTELL- BESTELLUNG AB 5 STÜCK PREIS PRO STÜCK 1,20 € 1,50 € 2,00 € 1,50 € 2,30 € 2,99 € 3,99 € Portionierte Früchte der Saison Informationen über Zusatzstoffe finden Sie in unserem Gesamtkatolog oder sprechen Sie uns direkt an. Partyservice Barner GmbH | Kardinal-Albrecht-Str. 45 | 06108 Halle (Saale) | [email protected] | www.barner-halle.de Zeit Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 1 2 3 4 5 6 www.barner-halle.de
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