Erfrischend sommerlich Erfrischend sommerlich Gluscht Gazpacho Andaluz 9.00 Portion 12.50 Kalte südspanische Gurkensuppe mit gerösteten Knoblauchcroûtons Tomatensalat mit Büffelmozzarella 17.5022.50 und frischem Basilikum an Olivenöl und Balsamicoreduktion Goldgelb gebratene Eglifilets 34.5039.50 mit buntem Salatbouquet, an fruchtigem Mangodressing Vitello tonnato Kalter, dünn aufgeschnittener Kalbsbraten an Thunfischsauce garniert mit Kapernäpfeln und Rucola 24.5029.50 Siedfleischsalat28.50 mit Zwiebeln und Gurken an einer würzigen Schalottenvinaigrette garniert mit gemischten Sommersalaten Zartes Roastbeef 26.00 31.00 mit Mixed Pickles und Tartarsauce «Tell» Burger29.50 220 Gramm hausgemachtes Hacksteak an Cocktailsauce mit Tomaten, Eisbergsalat und Käse im Sesambrötli, dazu «Cole Slaw» und gebackene Zwiebelringe im Bierteig Hausgemachte Zucchetti-Tomaten-Quiche24.50 dazu Blattsalat an Modenadressing Orecchiette pugliesi 19.50 24.50 Öhrchenpasta mit Spinatblättern und mit gebratenem Pulpo- und Tomatenwürfeln Pouletsalat Bombay 26.50 an Kokos-Currymayonnaise garniert mit süsser Melone und Salatblättern «Choriatiki» der traditionelle griechische Salat 18.00 mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Feta 24.00 Willhelm Tells Schweins-Corden bleu 34.00 gefüllt mit Rohschinken und Greyerzerkäse garniert mit gemischten Sommersalaten, serviert mit Pommes frites Egliknusperli mit feiner separater Tartarsauce 29.50 und gemischtem Salat Grilliertes Schweizer Rindsfilet an hausgemachter Sauce Béarnaise mit buntem Sommergemüsebouquet und Kartoffelkroketten Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 42.50 52.50
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