Speisekarte Sommerpalast 2016

Alkoholfreies
Rotwein
Rosé
2O15 | Philipe Rouge
Domaine Haut Marin | Gascogne | FRANKREICH
2O15 | Cotes de Provence Rosé
Mas de Cadenet | Provence | FRANKREICH
Aromatisch leichte Sommer-Rotwein- Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Rote Früchte, etwas Lakritze und Kakao. Elegant mit
seidigen Tanninen. Die Musketiere lassen grüßen!
Rosé-Klassiker von einer der Top 10 Domainen der Provence. Frische
trockene Frucht mit feiner Kräuternote; dezente Rasse, saftig, mit
zartem Schmelz.
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Wildbadquelle Bitter Lemon
0,33 ltr. € 2,00
Wildbadquelle Bitter Orange
0,33 ltr. € 2,00
Wildbadquelle Apfelschorle naturtrüb
0,33 ltr. € 2,00
Wildbadquelle Träublesschorle
0,33 ltr. € 2,00
Südkola
0,33 ltr. € 2,00
Apfelsaft
2O14 | Bons Ventos IGT
Casa Santos Lima | Lissabon | PORTUGAL
2O15 | Rosato di Sicilia
Feudo Arancio | Sizilien | ITALIEN
0,4 ltr. € 3,00
Orangensaft
0,4 ltr. € 3,00
Saftig-stoffiger Roter mit Aromen dunkler Beeren. 3 Monate Fassreife in portugiesischer Eiche tragen ebenso zur schönen Harmonie
und Struktur bei, wie der atlantische Klimaeinfluss.
Einzigartig reiches, intensives Bukett und harmonischer Geschmack
mit Nuancen von Aprikose, rotem Pfirsich und reifer Ananas. Rosafarbene Schönheit aus Sizilien.
Rhabarbernektar
0,4 ltr. € 3,00
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Grapefruitnektar
0,4 ltr. € 3,00
Kirschnektar
0,4 ltr. € 3,00
2O14 | Vilano Tinto
Bodegas Vina Vilano | Ribera del Duero | SPANIEN
2O15 | Vilano Rosado
Bodegas Vina Vilano | Ribera del Duero | SPANIEN
Schorle aus Rhabarber-, Grapefruit-,
Trockener Rotwein mit intensiver reifer Frucht nach roten Beeren und
milder Tanninstruktur. Aus der Rebsorte Tinto Fino im Anbaugebiet
Ribera del Duero / Nordspanien gewachsen.
Erdbeerfarben mit leuchtend-violettem Schimmer. Fruchtige Nase
nach Himbeer und Brombeer. Leichte Kräuternoten und animierendes Frucht-Säurespiel.
Kirschnektar oder Orangensaft
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
2O13 | Trollinger mit Lemberger
Rotenberg | Württemberg | DEUTSCHLAND
2O15 | Fürstenfass Weißherbst QbA
Weinkellerei Hohenlohe | Württemberg |
DEUTSCHLAND
sowie aus allem gemischt
0,4 ltr. € 2,50
Wildbadquelle Mineralwasser 0,5 ltr. € 1,50
Unsere Biere von
Haller Löwenbräu
Deutscher Qualitätswein. Schwäbischer Klassiker. Mild, harmonisch
und süffig. Aromen von Erdbeere, Feige und Karamell.
Glas 0,25 ltr. € 3,50 | Flasche 1 ltr. € 13,00
Weißwein
Hefeweizen
0,5 ltr. € 3,00
Hefeweizen alkoholfrei
0,5 ltr. € 3,00
Meistergold Spezial
0,5 ltr. € 3,00
Limes-Pilsner
0,33 ltr. € 3,00
Mohrenköpfle
0,33 ltr. € 3,00
Natur Radler
0,33 ltr. € 2,50
Weizen Radler
0,33 ltr. € 2,50
2O15 | Gascogne Blanc „Amande“
Domaine Haut Marin | Gascogne | FRANKREICH
Erfrischende, vielfältig duftende (Mango & Stachelbeer) weiße Cuvée aus Colombard und Sauvignon. Leichter, frischer Sommerwein.
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Fruchtig halbtrockener Weissherbst aus Schwarzriesling
Qualitätswein. Aus dem Ländle!
Glas 0,25 ltr. € 3,50 | Flasche 1 ltr. € 13,00
Speisen & Getränke
Schorle
Rot, Weiß oder Rosé | Glas 0,25 ltr. € 2,50
2O15 | Orvieto Classico „Torricella“
Cantina Bigi | Umbrien | ITALIEN
Herzhaft und zugleich cremiger Weißwein mit Duft nach Ginsterblüte &
Zitronenmelisse. Weiche, harmonische Pfirsichfrucht.
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
2O15 | Custoza Bianco
Antica Casa Visconti | Gardasee| ITALIEN
Prosecco
Prosecco Frizzante DOC Treviso | LaGolena
Venezien | ITALIEN
Duftig frischer Custoza von anmutiger Eleganz. Helles Gelb mit zartgrünen Reflexen, prägnanter anhaltender Duft, harmonische Frucht
am Gaumen. Dolce Vitae vom Gardasee!
Zarte strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; feines Bouquet
nach Akazienhonig und Apfel. Im Mund frisch, aromatisch mit lebhaftem, feinem Schaum. Beschwingt!
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | 0,25 ltr. € 4,00 | Flasche 0,75 ltr. € 11,50
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | Flasche 0,75 ltr. € 12,50
2O15 | Grauburgunder
WG Bischoffingen | Baden | DEUTSCHLAND
Rosato Frizzante | LaGolena
Venezien | ITALIEN
Der badische „Pinot Grigio“ ist ein äußerst beliebter Weißwein. Feine
Burgunderaromen mit ausdrucksvollem Schmelz, säurearm und
trotzdem frisch. Perfekt zum Sommerpalast-Salat.
Ein Rosé Frizzante aus Raboso und der Proseccotraube Glera. Anregend, beerenduftig mit filigraner Perlage und zarter Frucht nach
Waldbeeren. Weckt die Lebensgeister.
Glas 0,25 ltr. € 3,50 | Flasche 1 ltr. € 13,00
Glas 0,1 ltr. € 2,00 | Flasche 0,75 ltr. € 12,50
SOMMERPALAST
Va r i e tè · M u s i k · C o m edy · K abare tt · K in der th e ate r
2 0 . b i s 24 . J u l i 2 O 1 6
S t a d tg a r te n M u r r h a r d t
www.sommerpalast.de
A N A L L E N TA G E N G I BT E S
Vom Barbecue-Grill
Die Snacks
Aus dem Wok
2 1. JUL I | DONNERS TAG
T UNE SIS CHE
H Ä HNCHENBRU S T FL A NK EN
MEDITERR ANES
GEMÜSE-TÊTE-À-TÊTE
Knusprig gegrillte Hähnchenbrustflanken
mit einer mandeligen Petersilien-Honig-Sauce
Knackig gebraten mit
süßsaurer Soße
> mit Baguettebrötchen
>
>
>
>
oder „Halbe-Sachen*-Reis-WOK“
oder „Halbe-Sachen*-Nudel-WOK“
oder Patatas Bravas
oder „Halbe-Sachen*-Salat“
€ 7,00
PATATA S BR AVA S
Mühevoll von Hand
geschnitzte Kartoffelecken
mit lecker Knobisoße
> mit regionalen Bandnüdelchen
€ 11,00
€ 8,00
mit „Halbe-Sachen*-Reis-WOK“
oder „Halbe-Sachen*-Nudel-WOK“
oder Patatas Bravas
oder „Halbe-Sachen*-Salat“
€ 11,00
W IL DL ACHS MI T NEK TA R INEN -S A L S A
Gegrilltes Lachsfilet mit würziger Nektarinen-Salsa
im Salatbett
€ 11,00
€ 3,50
Die Salate
Brotiger Zwiebelkringel aus der
Palastbäckerei mit Filetscheiben,
Salatgemüse und würziger Sauce
€ 4,00
€ 4,50
B AGEL C ON V ER DUR A S
Der Klassiker im jahreszeitlichen Gewand.
Bunter Blattsalat mit Rucola, Tomaten,
Gurken, Möhren, Paprika
Auf Anfrage auch mit veganem Aufstrich
an erfrischender Vinaigrette
HO T DOG
Wahlweise mit:
Saitenworschd, Senf, Majo, Ketchup,
Gürkchen und Röstzwiebeln
>Mandeln
> Oliven-Thymian Brösel
> Curry Brösel
> Asia Brösel
> „oben ohne“
on Kartöffelchen umschmeichelter und
V
mit bunter Gemüseratatouille und Salsa-Mexicana
gefüllter Teigfladen € 11,00
PA EL L A
Spanische Spezialität von unseren
katalanischen Küchenfreunden an safranigem
Reis aus dem Ebrodelta.
Vegetarisch mit viel buntem Gemüse
€ 9,00
Mit Hühnchen, Schweinerippchen
und Meeresfrüchten
€ 11,00
2 3. JUL I | S A MS TAG
Brotiger Zwiebelkringel aus der
Palastbäckerei mit Frischkäse,
Salatgemüse und würziger Sauce.
S OMMER PA L A S T-S A L AT
2 2 . JUL I | FR EI TAG
B AGEL C ON C A R NE
€ 4,00
Das Beste vom schwäbisch-hällischen Landschwein
an einer rosinigen, süßsaueren Pflaumensauce
>
>
>
>
Farbenfrohes, frisches Gemüse auf
knusprig gerösteten Ciabattascheiben FA JI TA S V EGE TA R I A N A S
H A L BE-S ACHEN - GEMÜ SE-W OK*
Kombinierbar mit dem Barbecue-Grill
oder einfach so
€ 7,00
BRU S CHE T TA
> oder Reis
S CH W EINE S T E A K S ÜS S -S AUER
> mit Baguettebrötchen
Die Besonderheiten
€ 4,00
€ 2,50
€ 8,00
FA L A FEL
Fritierte Kichererbsenbällchen in
salatigem Teigfladen mit feiner
Sesamsauce
€ 5,00
24. JUL I | S ONN TAG VA R IE T È-T EL L ER
Der Sommerpalast-Klassiker im
sonntäglichen Gewand mit einem
Rendezvous bunter, internationaler
Antipasti-Freuden. [MITTAGS]
€ 11,00
H A L BE-S ACHEN -S A L AT *
Der „Sommerpalast-Salat“ als Kombination
zum Barbecue-Grill oder einfach so
€ 4,00
Vegan
ALLER GEN E
ÖFFNUNGSZEITEN GASTRONOMIE
KÜCHE
Vegetarisch
ZUSATZSTOFFE
Die Palastküche wird
unterstützt von
Antioxidationsmittel
KLOSTERBACKSTUBE
M U R R H A R D T INH. R. RAUCH
* außerhalb sommerpalastlicher Gartenanlagen oft auch
als halbe Portion oder auch kleiner Teller bezeichnet.
Unsere neue Küche
wurde gebaut von
Schreinerei Blank
MARKUS BLANK
Zusatzstoffe in unseren
Hot-Dog-Würstchen:
Nitrit Pökelsalz, Ascorbinsäure, Phosphat, Natriumcitrat, Zitronensäure,
Mono- und Diglyceride,
Mononatriumglutamat
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Nüsse
Milch
Die Küche hat täglich bis zum Ende der
Veranstaltungspause geöffnet.
Mittwoch | 18 bis ca. 21.30 Uhr
Donnerstag, Freitag | 12 bis 14 Uhr und 18 bis ca. 21.30 Uhr
Samstag | 18 bis ca. 21.30 Uhr
Sonntag | 11 bis 14 Uhr und 18 bis ca. 21.30 Uhr
Später gibt es noch Crêpes.
GETR ÄNKE UND CAFÉ
Soja
Schwefeldioxid/Sulphite
Mittwoch 18 bis 0.30 Uhr
Donnerstag, Freitag und Sonntag täglich von 11 bis 0.30 Uhr
Samstag von 17 bis 1 Uhr

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