Servicemitarbeiter (m/w) mit Führungserfahrung für unser Café an

Das Studierendenwerk Hamburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n):
Servicemitarbeiter (m/w) mit
Führungserfahrung für unser Café an der
Bucerius Law School
Das Studierendenwerk Hamburg unterstützt mit professionellem Service ca. 70.000 Studierende und die Hochschulen. Unsere
600 Beschäftigten, davon rund 70 Studierende, setzen sich dafür ein, dass Studieren gelingt. Sie arbeiten in den
verschiedensten Bereichen – Mensen, Studienfinanzierung, Studentisches Wohnen, Kinderbetreuung, Beratung und eine
Menge mehr. Menschen mit unterschiedlichsten Qualifikationen finden bei uns eine Aufgabe mit Sinn und viele Gestaltungsund Entwicklungsmöglichkeiten.
Unsere 225 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilung Hochschulgastronomie bewirten in 13 Mensen, 13 Cafés und 7
Café Shops täglich bis zu 23.000 Gäste.
Ihr Profil
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Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Café/Bäckerei-Bereich
Erfahrung in der Führung von kleinen Teams
ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und serviceorientierte Arbeitsweise mit dem Blick für das Wesentliche:
unseren Gast
freundliches, verbindliches und höfliches Auftreten
Kommunikationsstärke im Umgang mit unseren Gästen
hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Flexibilität, Belastbarkeit und Teamverhalten
Ihre Aufgaben
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Unterstützung der Standortleitung bei der Koordination/Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Abläufe
fachliche/r Vorgesetzte/r des Café Teams
Sicherstellung einer ansprechenden, optimalen Produktpräsentation und eines kundenorientierten, reibungslosen
Serviceablaufs
Kassiertätigkeit einschließlich der Abrechnung
Zubereitung unserer hochwertigen Kaffeespezialitäten mit Siebträgermaschinen und warmer Snacks (GGF)
Arbeiten nach vorgegebenen gastronomischen Standards
Anwendung der geltenden Gesundheits-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Was wir Ihnen bieten
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ein interessantes, vielseitiges und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld an einem attraktiven Standort mit guter
Verkehrsanbindung (Jungiusstraße)
Arbeitszeit in einer 5-Tage-Woche überwiegend von montags bis freitags zwischen 6 und 19 Uhr
Vergütung nach dem TV-AVH (Entgeltgruppe 2)
eine qualifizierte Einarbeitung
attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sozialleistungen (vergleichbar öffentlicher Dienst) wie betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung,
Vermögenswirksame Leistungen
interessante Zusatzleistungen (HVV-Vergünstigungen, Teilnahme an Angeboten des Hamburger Hochschulsports
u.v.m.)
vielfältiges Speisenangebot (auch vegetarisch und vegan) zu günstigen Beschäftigtenpreisen in unseren Mensen
und Cafés
Bewerbung
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle und der Vertrag ist zunächst auf zwei Jahre befristet.
Auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe Ihres frühest möglichen Eintrittstermins freuen wir uns sehr. Bitte schicken Sie
Ihre Unterlagen per E-Mail und möglichst in einer einzigen PDF (max. 10 MB). Weiteres entnehmen Sie bitte unserer
Homepage www.studierendenwerk-hamburg.de
Bewerbungsfrist: 11.08.2016
Ihre Ansprechpartnerin: Laura Sonnwald
Abteilung Hochschulgastronomie
Studierendenwerk Hamburg
Von-Melle-Park 2
20146 Hamburg
[email protected]
Tel. +49 40 41902-202

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