erklären wir hier...>..>.. - Heidelberger Partnerschaftskaffee

Heidelberger Partnerschaftskaffee
Verbraucher-Info
Angelweg 3, 69121 Heidelberg
Tel.: 06221-455826, www.partnerschaftskaffee.de
Faire Preise für Kaffeebauern
Der Partnerschaftskaffee muss zum 01.08.2016 seine Abgabepreise erhöhen
und deshalb werden auch die Preise in den Verkaufsstellen steigen. Es ist
die erste Preiserhöhung seit 01.07.2012. In der Zwischenzeit war es uns
gelungen, trotz der Erhöhung der Mindestpreise beim Einkauf durch viel
ehrenamtliche Arbeit und steigende Umsätze die Ausgaben abzudecken. Die
Zahlen für das Jahr 2016 zeigen aber, dass unsere Verkaufserlöse inzwischen
zu niedrig sind.
Der Hintergrund ist
einfach und schnell
erzählt:
Wechselkurs Euro - US-Dollar
1 Euro = ... (Juli 2013 bis Juli 2016)
US-$
Kaffee wird in US-Dollar
gehandelt. Der Wertverlust des
1,300
Euro gegenüber dem US-Dollar,
seit Ende April 2014 von 1 Euro
= 1,387 US-$ auf aktuell 1,098
US-$, ist der Hauptgrund für die
1,200
notwendige Preiserhöhung. Der
Weltmarktpreis für Rohkaffee
spielt beim Einkauf des
1,100
Partnerschaftskaffees nur eine
geringe Rolle. Wichtig bei
unseren Einkaufspreisen sind
die mit den Produzenten
1,000
Dez. 13
Jun. 15
Dez. 15
Jun. 14
Dez. 14
vereinbarte Mindestpreise,
Aufschläge für die Ausgaben der
Kooperative, für den Bioanbau und für besondere Qualitäten (= Qualitätsdifferenzial).
Projektförderung ist
wichtig
Der wichtigste Unterschied
zwischen den üblichen
FairTrade-Preisen (FLO) und
dem Partnerschaftskaffee ist
die zusätzliche
Projektförderung. Aufgrund
unserer Erfahrungen gehen wir
davon aus, dass die FairTradePreise die Kosten der
Lebenshaltung von Kleinbauern
einigermaßen abdecken. Sie
reichen aber nicht aus, um eine
wirtschaftliche und soziale
Entwicklung zu ermöglichen.
Deshalb finanziert der
Partnerschaftskaffee zusätzlich
Projekte von Kooperativen, die den Bauernfamilien zu Gute kommen. Beispiele dafür sind:
Jun. 16
•
•
•
Stipendienprogramme für weiterführende Schulen und Studium der Kinder von
Kleinbauern,
Erneuerungen von Kaffee-Verarbeitungsanlagen,
Anlagen für die Produktion von hochwertigem Biodünger etc...
Projektübersicht 2016:
Der konkrete Beitrag des Partnerschaftskaffees für die Entwicklung der Kaffeekooperativen in
diesem Jahr:
Kooperative Soppexcca – Stipendien für den Besuch von weiterführenden Schulen
7.000,00 USD
und Universitäts-Studium.
Kooperative Providencia - Verbesserung der Infrastruktur von
Nassverarbeitungsanlagen bei Produzenten (Fermentierungsbecken und AuswaschRinnen, Klärbecken für 10 Produzenten-Familien)
Kooperative Combrifol – Stipendien für die Kinder von Kaffeebauern zum Besuch
von weiterführenden Schulen und Studium.
Kooperative Guardabarranco – Hilfestellung für Kooperativenbauern in sozial und
wirtschaftlich schwieriger Situation
5.000,00 USD
5.000,00 USD
1.530,00 USD
Für die Arbeit des Partnerschaftskaffees ist es elementar wichtig, dass wir auch in Zukunft in der
Lage sind, solche Projektförderungen zu leisten. Denn dadurch können die Kooperativen selbst
entscheiden, welche Verbesserungen für sie wichtig sind.
Die Preise werden ab dem 01.08.16 so aussehen:
Im Direktverkauf empf. VK-Preis
pro Packung an pro Packung
Großverbraucher incl. MWSt.
Orgánico – Partnerschaftskaffee, 250g – Pack., gemahlen (5 kg-Kart.)
4,00 €
4,45 €
Orgánico – Partnerschaftskaffee, 500g – Pack., gem. und Boh.
7,85 €
8,60 €
Flor del Café – Gourmetkaffee, gem. + Bohn. , Bio
5,20 €
5,20 €
Bio-Espresso – Partnerschaftskaffee, 500g-Pack., Boh.
9,20 €
9,65 €
Bio-Espresso – Partnerschaftskaffee, 250g-Pack., gem.
4,65 €
4,85 €
Selecto Schümli-Röstung für Vollautomaten 500g – Pack., Boh., Bio
8,25 €
9,05 €
Selecto-Pads, Packung 126g (18 Pads á 7g, Silbertüte), Bio
3,25 €
3,40 €
Simpático – Partnerschaftskaffee, schonend und reizstoffarm, 250g –
Pack., gem., Bio
4,20 €
4,50 €
Orgánico entkoffeiniert, 250g-Pack. gem., Bio.
4,30 €
4,70 €
Hohe Erntequalität 2016
Die ersten Container der Kaffeeernte 2015/16 sind
inzwischen angekommen und die Qualitäten getestet.
Sowohl der Kaffee von Soppexcca (Orgánico) als auch unser
Gourmetkaffee von Combrifol haben wieder eine ganz
herausragende Qualität, wir freuen uns schon jetzt darauf.
Foto-Ausstellung
Im Rahmen unseres 15-jährigen Jubiläums planen wir derzeit
für den Herbst (Oktober) eine Ausstellung mit Fotos von
Kaffeebauern. Dabei möchten wir Ihnen zeigen, welche Menschen hinter dem Anbau unserer
Bohnen stehen, was ihnen wichtig ist und warum sie darauf setzen, trotz aufwendiger Arbeit
biologisch zu produzieren.
Weitere Infos zu der Arbeit des Partnerschaftskaffee finden Sie unter www.partnerschaftskaffee.de.

Download Report