Suppen Litschi-Curry-Suppe (vegan) l 5,20 € Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage j 4,80 € Vorspeisen Mit Honig gratinierter Ziegenkäse auf Toast an fruchtigem Feigensenf und Salat a1,c,g,h,m 6,80 € Carpaccio vom Rinderfilet mit frischem Parmesan und Rucola-Salat a1,c,g,h 7,10 € Gebratene Riesengarnelen auf Mango-Avocado-Salsa mit gebratenen Bananen b 10,20 € Kleiner gemischter Salat mit Croutons und verschiedenen Kernen a1,c,h 5,90 € Vegetarische Hauptgerichte Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto und frischem Gemüse 10,20 € c,a1,g Mediterrane Gemüse-Süßkartoffel-Pfanne mit Räuchertofu (vegan) f 10,90 € Die Deklaration der Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dieser Karte weiter hinten Hauptgerichte Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto, gebratenem Lachs und frischem Gemüse a1,c,d,h 16,30 € Knusprig gebratener Spanferkelrücken von der Landfleischerei Hildebrandt aus Kletzke, mit Kräuterbutter, gebratenem Gemüse und Rösti-Talern c,a1,g 14,90 € Rumpsteak auf gebratenem Sommergemüse mit Kräuterbutter, Grilltomate, Ofenkartoffel und Kräuterquark g, 17,50€ Unsere Edel-Burger erwarten Sie: „Raubritter Quitzow“ Rindfleisch-Burger mit Avocado-Fächer, Riesengarnele und Rote-Bete-Creme-Fraiche g,a,c,h,k,b (wahlweise zusätzlich mit Käse möglich) 14,20 € 14,70 mit Käse „Schlossherrin“ Burger mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas, frischem Rucola und BBQ-Soße a,c,h,k,f,1,5 (wahlweise zusätzlich mit Käse möglich) 12,90 € 13,40 € mit Käse „Rittmeister“ Burger mit gebratenem Lachsfilet und Mango-Avocado-Salsa a,d,k 14,40 € „Hofdame“ (vegan) Burger mit Räuchertofu auf karamellisierten Bananenscheiben und Erdnussbutter a,k,e,f,h 13,10 € Zu allen Burgern servieren wir einen kleinen Salat, gebackene Süßkartoffelecken oder Pommes frites Die Deklaration der Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dieser Karte weiter hinten Desserts Frisch gebackene Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis a1,c,g,5,6 4,50 € Hausgemachtes, karamellisiertes Rosenblüten-Parfait mit frischem Obst und Holunderquark c,g 4,90 € Gemischtes Eis mit Sahne a1,c,g,i,5,6 wahlweise mit: Eierlikör / Schokoladensoße / heißen Kirschen 4,90 € Lavendel-Panna cotta (mit Lavendel aus unserem Schlossgarten) 5,60€ Für den kleinen Hunger (Angebot werktags für die Zeit von 14 bis 17 Uhr oder zu anderen Zeiten auf Nachfrage) „Strammer Max“ a,c,g (dunkles Brot, Schinken, Spiegeleier) 4,80 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat 4,50 € c,g,h Gemischter Sommersalat mit verschiedenen Kernen und hausgemachtem Kräuterdressing c ,i,g,h 5,90 € Hausgemachte Boulette mit Senf und Kartoffelsalat a1,c,g,h 5,50 € Leckeren hausgebackenen Kuchen gibt es bei uns immer! Für die kleinen Schlossgespenster fragen Sie bitte nach unserer Kinderkarte. Die Deklaration der Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dieser Karte weiter hinten
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