Sunset Gourmet 2016 - Sunset

VIP MENUS
SUNSETFILMFESTIVAL 2016
VIP MENU 1
28. JULI - 7. AUGUST 2016
APERO
MIT PROSECCO, APEROL SPRITZZ, WEISSWEIN
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FEINE ANTIPASTIVARIATIONEN
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SOMMERSÜPPCHEN
KALT ODER HEISS
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MIT PORTWEIN MARINIERTE MELONEN
UND PARMASCHINKEN
UND BUNTER SOMMERSALAT
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KALBSRÜCKEN UND KALBSHACKBRATEN
AN COGNACSAUCE
KARTOFFELGALETTEN
SOMMERGEMÜSE
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FEINE DESSERT ÜBERRASCHUNG
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GROSSE KÄSEPLATTE
MIT FRÜCHTEBROT, SCHLORZIFLADEN, TRAUBEN UND NÜSSEN
VIP MENU 2
8. - 14. AUGUST 2016
APERO
MIT PROSECCO, APEROL SPRITZZ, WEISSWEIN
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FEINE ANTIPASTIVARIATIONEN
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SOMMERSÜPPCHEN
KALT ODER HEISS
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RASSIGE RIESENCREVETTEN
UND GLASIERTE OFENTOMATEN
AUF JUNGEM SPINATSALAT
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ROS GEBRATENES REHNÜSSLI
AN EIERSCHWÄMMLIRAHMSAUCE
MIT QUARKSPÄTZLI
UND SOMMERGEMÜSE
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FEINE DESSERT ÜBERRASCHUNG
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GROSSE KÄSEPLATTE
MIT FRÜCHTEBROT, SCHLORZIFLADEN, TRAUBEN UND NÜSSEN
VIP MENU 3
15.-21. AUGUST 2016
APERO
MIT PROSECCO, APEROL SPRITZZ, WEISSWEIN
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FEINE ANTIPASTIVARIATIONEN
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SOMMERSÜPPCHEN
KALT ODER HEISS
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RAUCHLACHSTATAR MIT HÜTTENKÄSE
UND FEINEM KRÄUTERSALAT AN SHERRYDRESSING
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RINDSFILETMEDAILLON
AN KRÄFTIGER ROTWEINSAUCE
AUF RISOTTO
UND SOMMERGEMÜSE
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FEINE DESSERT ÜBERRASCHUNG
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GROSSE KÄSEPLATTE
MIT FRÜCHTEBROT, SCHLOZIFLADEN, TRAUBEN UND NÜSSEN
VIP MENU 4
22. – 28. AUGUST 2016
APERO
MIT PROSECCO, APEROL SPRITZZ, WEISSWEIN
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FEINE ANTIPASTIVARIATIONEN
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SOMMERSÜPPCHEN
KALT ODER HEISS
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RINDSTATAR MIT ROSMARIN FOCCACIA
MIT RUCCOLA SALAT UND PARMESAN
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ZARTES PERLHUHN BRÜSTCHEN
AN ORANGENPFEFFERSAUCE
MIT TAGLIATELLE
UND BLATTSPINAT
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FEINE DESSERT ÜBERRASCHUNG
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GROSSE KÄSEPLATTE
MIT FRÜCHTEBROT, SCHLORZIFLADEN, TRAUBEN UND NÜSSEN

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